众所周知，茅台王子酒和茅台迎宾酒是茅台酒股份有限公司出品的两款适合中高低端的普通人群消费的酒。虽然他们不及飞天茅台那么好喝，也没有它那么出名，但是在国内还是深得人心的，然而很多茅台镇小酒厂或者小酒业打起了“擦边球”，沾着茅台王子酒和茅台迎宾酒两兄弟的光环呢。他们长什么样的？我们拭目而待。来，我们看看下面这两款兄弟酒，外观有没有似曾相识的感觉？没错，就是他们两茅台镇王子酒和茅台镇迎宾酒，形象和飞天茅...
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老村长酒是纯粮食酒吗?老村长酒的中高端酒款都是纯粮酒，但也有低端酒款是固液法白酒，也算是酒精酒的一种，其白酒执行标准号为GB/T 20822，不过酒体勾调的不错，所以市场上也比较受欢迎，当然比较讲究的就要注意挑选，老村长酒大多数还是纯粮食酒的。老村长酒也有酒精酒老村长酒产自黑龙江省哈尔滨，属于东北名酒，同时也是中国光瓶白酒知名企业，由于价格便宜，口感不错，成为高性价比的“国民白酒”，但随着近些年纯...
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中国的白酒一共分十二香型，可以说酱香型白酒是最消耗粮食的，正宗的酱香酒坤沙工艺，五斤粮食一斤酒，这还不加上酒曲。飞天茅台酒出厂价969元，五星茅台酒出厂价959元，如果按毛利率百分之八九十计算，一斤酒的成本应该在八九十元，这里面要加上人工、场地、包装、运输、广告等等费用。 茅台镇低价酱香型白酒在一些超市销售的价格通常高一点的十几元，最低的只要八九元钱，难道说这些酒都是地里长出来的，不要成本吗？生产...
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珍品珍酒是碎沙酒加坤沙酒吗？不含碎沙，珍品珍酒是纯坤沙酒，更准确说，珍酒系列都是坤沙工艺酿制的酱香型白酒。珍酒作为异地茅台，虽然走的是中低端路线，但品质一直都不错，而珍品珍酒作为经典款，其品质和口碑一直都很不错，价格不高还是纯正的坤沙酱酒。珍品珍酒的风味特点珍品珍酒价格：139元珍酒的名声一直都很大，毕竟有着“异地茅台”“酒中珍品”的名号在，只不过一直走的中低端路线，但比较有良心的是，珍酒系列都是...
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大凡人间佳酿，皆由“曲、粮、水”经巧夺天工的技艺相融造就而成。茅台迎宾酒近似贵州茅台酒品质品味风格的形成，一个很重要的方面，即与酿造原料系茅台酒的“酒醅”关系甚大。茅台酒的酿造原料——当地产优质糯高粱和小麦的绿色、有机、健康品质属性，在白酒中，自不待言。然而正是这个鲜为少有的物质条件，给茅台迎宾酒带来了先天的品质品味风格“基因”。茅台酒“酒醅”，虽经七次高温蒸馏接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高；另...
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茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒。没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列低端酒。茅台迎宾酒、茅台王子酒，均属于茅台酒，只是相对低端。茅台迎宾和茅台王子酒相比，有什么区别，哪个...
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茅台酒在人们心中一直高高在上，而茅台迎宾酒，王子酒却都卖的很便宜，那么他们都是真的茅台酒吗?大多数贵州茅台酒都属于高端酒，不过在后来市场化下，也开发了中低端产品，比如茅台王子酒，名将，神州，茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒，达到茅台酒标准的，储存勾兑茅台酒。没有达到茅台酒标准的，用来勾兑系列低端酒。茅台迎宾酒、茅台王子酒，均属于茅台酒，只是相对低端。茅台迎宾和茅台王子酒相比，有什么区别，哪个...
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茅台迎宾系列酒是茅台酱香酒中最基础的系列酒，大多产品定位在100~200元之间。说到茅台迎宾酒，很多酒友认为其是翻沙酒，有段时间的迎宾酒确实是用翻沙酒作为主体基酒设计的，但现在的并非如此。现在的迎宾酒是坤沙酒，只是相比好一些的王子酒风味冲淡了很多。对于茅台迎宾酒的基酒工艺，瓶体背后的说明解释的很清晰，10年那段时间的茅台迎宾酒，是以茅台酒醅，本地优质高粱、小麦、水为原料，采用独特工艺精心酿制、贮存...
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前几天，有网友私信问我：什么是两粮食酒啊？是不是只要是粮食做的，都算是粮食酒？现在，权威解释来了。新修订的两部国标，对白酒的定义是“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。在这个新标准中，“粮谷”为核心点。最新的《白酒工业术语》规定，固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂;液态法白酒和固液法白酒都只...
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