了解酒标所透露的信息是成功选择葡萄酒的关键，法国葡萄酒的酒标内容提供相当完整的资讯，但有时也难免令人困惑不解。不实的酒标内容在20世纪早期是司空见惯的事，法国政府费尽心思才制定出一套酒标标示法以保护消费者。其中最令法国人引以为傲且成效显著的措施，就是法定产区制度的制定。在进一步解析法定产区制度之前，先来看看法国酒标上到底提供哪些重要资讯。不管是地区餐酒(vin de pays)优良地区餐酒(vin...
查看全文 >
我们在超市或酒庄选购一瓶葡萄酒的时候，往往会看到酒标醒目的位置上写着“赤霞珠”“西拉”“霞多丽”等酿酒葡萄品种。想要购买一瓶符合自己实际情况的酒，光看葡萄品种还不够，需要真正搞懂酒标的信息。酒标相当于一瓶葡萄酒的简历，通过酒标我们可以知道酒的产区、所用的葡萄、生产年份以及来自哪个国家，甚至通过这些信息能够大概估计出葡萄酒的价格等。即使是不懂酒的小白，只要搞懂酒标上的葡萄品种、产地冷热、年份新老和生...
查看全文 >
澳大利亚是新大陆葡萄酒生产国的一匹黑马，其中更重要的产地是南澳大利亚，其地理位置和纬度与法国波尔多相似(在30-50度之间)然而，这里气候温暖，阳光充足，所以酿造的葡萄酒香气浓郁，入口顺滑。接下来，一起了解一下，澳洲葡萄酒产区的基本信息。澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大产区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8：4：2：1。 南澳大利亚产区 南澳大利亚产区是澳大利亚较重要的葡...
查看全文 >
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是墨西哥的灵魂，是墨西哥人家里过年过节的必备品之一。下面就来了解一下龙舌兰酒。什么是龙舌兰？我们先了解一下它的身世。龙舌兰是一款来自墨西哥的烈酒，由当地特色植物龙舌兰草酿造而成。龙舌兰草形似芦荟，但与芦荟有着较大区别。龙舌兰属植物大概有两百多种，只有蓝色龙舌兰草品质最优，最适合用来酿酒。 也只有蓝色龙舌兰草酿造出的酒可以被称为龙舌兰。不过蓝色龙舌兰草十分金贵，因为...
查看全文 >
对于那些不常喝葡萄酒，甚至只喝了一次葡萄酒的人来说，觉得喝葡萄酒不是很习惯，而且总是有涩味。而对于喜欢葡萄酒的人来说，会觉得葡萄酒与啤酒相比，葡萄酒并没有那么容易发涨，而与白酒相比，没有强烈的灼热感，能带来一丝快感。说到葡萄酒就应该了解红葡萄酒，接下来，来了解一下加蒂庄园红葡萄酒的基本信息。加蒂庄园红葡萄酒的基本信息葡萄品种：美乐、品丽珠 级别...
查看全文 >
莫高水晶冰葡萄酒的基本信息：莫高水晶冰是口感较容易被国人接受,较适合东方人饮用的一款冰酒,也是莫高冰酒系列中销量较大的一个产品配料：白比诺（pinotblanc)、雷司令(riesling)葡萄汁产品 酒精度：12℃ 糖份：=45g/l 净含量：500ML 装瓶日期：2008年保质期：10年颜色：禾杆黄滋味：果香浓郁、芬芳幽雅。口味甜而不腻，酸而不涩。储藏：平放或倒置，避光，5-35℃饮用温度：6...
查看全文 >
当你拿到一瓶葡萄酒的时候，是不是也被酒瓶上的内容弄懵啦，不用担心，今天就给大家分享一下葡萄酒酒瓶上的基本信息。1.生产商对于以酒庄为单位发售的葡萄酒，酒标上通常会标注酒庄名，而若是葡萄酒公司旗下某个品牌的酒款，那么品牌名一般也会出现在酒标上。2.产区产区信息告诉我们酿酒葡萄源自哪里，从而间接透露葡萄酒的品质。3.葡萄品种新世界产酒国的葡萄酒通常会在酒标上标明葡萄品种，以帮助消费者了解酒款风格;旧世...
查看全文 >
