你有没有想过葡萄酒是如何做的？不起眼的葡萄如何变成葡萄酒，并且成为世界上最著名的饮料之一？葡萄酒酿造历史悠久而迷人，最早的证据可以追溯到公元前6000年，这意味着我们的祖先在驯养马匹之前就已经喝了酒。据信，早期的酿酒师将葡萄与大米混合在一起，制成发酵的酒精饮料。现在可能并不常见，但是葡萄被人类的脚压榨和榨汁已有数千年的历史，直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本技术保持不变，但由于技术的发展，...
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你有没有喝过煮过的葡萄酒？住过的葡萄酒能喝吗？今天小编就来告诉你葡萄酒可以煮吗，煮过的葡萄酒好喝吗。接下来我们一起来看看吧！Mulled Wine 中文译为加香料的热饮酒，是欧洲一种传统的饮料，葡萄酒里加入香料和水果，小火煮过之后挥发掉酒精，却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。Mulled Wine是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒，实际上就是葡萄酒加热，...
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女儿红，香气馥郁，醇厚甘甜，绍兴自古便有“嫁女必备女儿红”的习俗，从女儿出生开始一直珍藏到出嫁，是对未来生活的美好希望。女儿红黄酒，除了直接饮用外还能用来做菜哦。黄酒做菜，是替代料酒除腥解腻的作用。做菜时加入适量黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，还能增加菜肴的香气，让肉质更松嫩。黄酒虽有料酒的功效，却也和普通料酒大有不同。比如成分...
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酒类分为粮食酒和果酒两大类，而在果酒中，葡萄可以说是更适合酿酒的水果。为什么葡萄能做酒，其他水果一般只能做果汁？其实用其他水果酿造的果酒有很多，只是不如葡萄酒这样的流行。理论上来说，含有果糖葡萄糖的水果都能用来做果酒，而在不同的地区也存在着用不同的水果酿造的果酒。至于为什么这些果酒不如葡萄酒这样流行，这也是由多种因素决定的：地理、葡萄本身特点、历史、文化等等。首先，地理因素。很多水果都只在某种气候...
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上一篇文章关于“洋酒”，有朋友问到有没有葡萄酒的。那么现在来了。大家都知道葡萄酒是葡萄做的，这只是基础，它不只是葡萄本身。我们来看看葡萄酒有些什么呢？酒是食品饮料，但标签上没有配料表。原料标的是葡萄汁，但这样概括未免有点太笼统。葡萄酒是由几千不同物质组成的。他们中的许多是香气分子：从葡萄本身、酿酒产生，和陈年产生的。虽然它们对我们的享受是至关重要的，但香气在葡萄酒中的组成却只有很少量的一部分。那么...
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葡萄酒可以煮吗，煮过的葡萄酒是怎么样的呢？其实每一次品尝葡萄酒的时候我们都可以看到很多的不一样，也是在感受其中的美味，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、煮过的葡萄酒你有没有喝过煮过的葡萄酒？住过的葡萄酒能喝吗？今天小编就来告诉你葡萄酒可以煮吗，煮过的葡萄酒好喝吗。接下来我们一起来看看吧！Mulled Wine 中文译为加香料的热饮酒，是欧洲一种传统的饮料，葡萄酒里加入香料和水果，小火煮过之...
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自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么样的呢？其实每一次提到葡萄酒的酒精度，我们很多朋友都会有所疑惑，也会有所感触，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒酒精提起葡萄酒的酒精度，许多朋友可能有些疑惑，为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢？如果你也正为这个问题烦恼，那么相信这篇文章对你有所帮助。推荐阅读：自酿葡萄酒能放一年时间吗自酿的葡萄酒有多少酒精度取决与以下几个条件：推荐阅读：自酿葡萄酒该怎样装瓶（1）1次...
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对于很多喜欢喝葡萄酒的人来说，经常会在空余的时间自己制作葡萄酒，关于具体的制作方法是非常简单的。大家在自己酿造葡萄酒的过程当中，不仅可以避免喝到假酒，而且还能够促进食欲，是众多饮品当中的最佳选择。那么你知道在酿造葡萄酒的过程当中用煮吗？对于大家的这个疑问，接下来让小编给大家介绍一下。不用煮的。1.首先说说选葡萄，葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品...
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随着秋天的到来，患病的越来越多，数据显示，大部分感染甲流的患者均为青壮年的白领人士，专家猜测这可能与长期在空调房间内工作有关。为此，不少专家作出呼吁，提醒白领人士注意休息和适当的运动，同时合理搭配饮食，以增加自身抵抗力。葡萄酒具有预防感冒，提升人体免疫力，甚至美容调理的功效，那喝葡萄酒能美容是不是呢？下面小编就给大家简单了解一下吧！喝葡萄酒帮助美容适量饮用葡萄酒能防病驻颜，对人体的健康大有好处。现...
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