说到葡萄酒，法国常年是老大哥一样的级别，不过近年来在中国人气上升最快的其实是澳大利亚葡萄酒。不管是从今年 7 月份的中国进口葡萄酒海关数据，还是 2016 年全年的海关数据来看，澳大利亚都是我国第 2 大瓶装葡萄酒进口国、第 2 大散装葡萄酒进口国。葡萄酒大国那么多，国人为啥偏爱澳大利亚？好 喝中国人比较偏爱红葡萄酒，而澳大利亚最多的葡萄酒就是西拉、赤霞珠。很多澳大利亚葡萄酒果味多、香气足，酸度、...
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今天，我们来说说过年餐桌上必出现的：白酒！印象中的白酒，总是和不太好的酒桌文化联系在一起。可大家骂归骂，逢年过节、重大场面，还是离不了它。仔细想想，恨白酒的人，恨的是“不干不是兄弟”的酒桌文化；而“爱”白酒的人，最爱那一口荡气回肠。那中国的白酒到底是什么呢？喜欢它的人又喜欢在哪里？1｜白酒白兰地，竟然是亲戚酒有两大家族：发酵酒和蒸馏酒。葡萄酒和啤酒都属发酵酒家族。含糖原料和酵母亲密接触，产生酒精，...
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不同的文化背景下，人们的饮酒习惯迥然不同，如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……中国依然是全球爱喝烈酒的国家据有关报告显示，中国的酒类消费中，烈性酒占酒精消费的69%，而即便以酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%，这大大低于中国烈酒消费的占比。由此不难看出，中国仍是全球最爱喝烈酒的国家，而白酒在烈酒的消费占比中居于主导地...
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酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分，现如今有各种各样的酒类出现，丰富了酒文化这一个大摇篮，每个国家都有自己代表性的酒品，而作为世界 6 大蒸馏酒之一，白酒承载着数千年来的中华文化，更是最具中国特色的酒类饮料。想知道正宗的中国人品酒是怎样的吗？就让我来为大家介绍一下吧！ 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且古人喝的不尽是白酒。此外，白酒这...
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国京酒业·最新消息：当老一辈当与年轻人一起喝酒时，他们也只是喝白酒，为什么不喝啤酒或者洋酒呢？事实上，这主要是因为白酒的各种文化！纵观我国历史，除了白酒和茶之外，没有其他饮料，包括很少的果汁。在古代，由于条件的限制，白酒的影响较小，有点像东西的外观稀疏而昂贵。后者在古人心中逐渐变得崇高，成为古人无法获得的日常饮品。白酒在人际交往中起着润滑作用，这也是人们提倡白酒的另一个因素。长期以来，白酒是一种典...
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随着时间漫长的演变，世界各地的喝酒习惯逐步成形如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……随着经济的全球化，西方文化开始不断涌入中国，红酒，这一西方国家产物，也慢慢开始走上中国人的餐桌。中国人为什么喝的是白酒？其实这是与国人的体质有关！下面我将为大家一一道来。一、欧美人体质偏热，中国人体质偏寒 中国人的体质与欧美人的不同，与中西饮食结构不同不无关系。欧美人从小摄...
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中国人的一生处处可以看到白酒的存在，孩子出生要喝满月酒，考上大学要喝升学酒、搬家要喝乔迁酒、朋友聚餐要喝、结婚也要喝……这一生要喝多少次酒?融艺酒据国家统计局数据显示，2017年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7077.41万千升，同比增长3.31%。其中白酒总产量为1198.06万千升，同比增长6.86%。中国有5亿酒民，平均每年要喝掉300亿公斤白酒，13亿中国人平均每人每年...
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酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分，现如今有各种各样的酒类出现，丰富了酒文化这一个大摇篮，每个国家都有自己代表性的酒品，而作为世界 6 大蒸馏酒之一，白酒承载着数千年来的中华文化，更是最具中国特色的酒类饮料。想知道正宗的中国人品酒是怎样的吗？就让我来为大家介绍一下吧！ 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且古人喝的不尽是白酒。此外，白酒这个称...
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人们对白酒的气质一般描述是：厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、欢乐等等。但是，没有一个词能形成统一的观念，似乎各有各的道理，就是说，白酒的气质太复杂，博大精深，包罗万象。有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。白酒时而出入庙堂，正襟危坐、气宇轩昂；时而独成一隅，豪气冲天、放浪不羁；时而市井小巷，一团和气、憨态可掬。酒场百态，气象万千，几乎包容了中国社会的种种人性伦...
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