虽然葡萄酒有许多潜在的好处，比如里面包含的各种营养物质有利于健康，但不可否认，许多人在品尝葡萄酒时会感觉头疼。这种疼痛有很大一部分是酒精量摄入过多导致的，但这并不是唯一的原因。那么，是什么导致了我们头疼呢？1、亚硫酸盐导致头疼？早在 20 世纪 80 年代，食品和药物管理局发现大约 1％ 的人口对亚硫酸盐（Sulfites）过敏。鉴于这种存在，超过 20 ppm（百万分之一）亚硫酸盐含量的葡萄酒必...
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莫吉多是指用新鲜的薄荷，白砂糖，苏打水，朗姆酒等各个原料进行一定的配比，酿造而成。它的制作方法是比较简单的，你也可以自己在家动手制作，当然各个比例的多少还是要根据自己的喜好进行随意的增减。那么对于这款独具特色的酒，他的具体品尝方法是什么呢？下面就让小编给你娓娓道来吧！1、首先先把我们要用到的所有的东西都准备好，其实东西也不多就是五样东西，是量多的苏打水还有适量多的糖，一个我们所常吃的那种青柠檬，再...
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日常喝啤酒的过程中，不知道你有没有发现啤酒有时候会出现浑浊，那啤酒浑浊是怎么回事，啤酒出现浑浊还能喝吗?啤酒出现浑浊的原因： 一、是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀。二、是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀。三、是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。四、是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使...
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喝啤酒过敏发作一般分为两种：一种是速发型，一般发生于喝酒后的半个小时左右，除了全身或局部皮肤出现红疹和瘙痒外，还会出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，如果不及时抢救，甚至危及生命。另一种就是迟发型，这种患者较多，一般表现为喝酒后一两天全身或局部皮肤出现红，全身发痒，持续时间较长。啤酒过敏还有个显著的特点，即并不一定发生于初次喝啤酒者身上。一个病例：张小姐以前喝啤酒...
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济南第八届青岛啤酒节组委会有关人士表示，青岛啤酒旗下产品所用酵母源自德国，酿出来的啤酒麦香浓郁、好喝不上头。很多人认为，喝酒后“上头”跟酒量小有关系，其实不然。导致“上头”的真正“病因”在于所饮用的酒中醇含量过高，刺激血管，致使大脑供血不足。喝了“上头”的啤酒，不是好酒。要酿造出“不上头”的啤酒佳酿，优选和呵护好酵母非常关键。专家表示，在生产工艺上被誉为“啤酒灵魂”的酵母至关重要，它对温度敏感，微...
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很多人在生活中会发现一个很奇怪的问题，那就是平时出去喝酒的时候，平时喝啤酒会上脸的人，喝了一定的白酒之后反而没有事，很多人都搞不清楚这其中的原因，为什么有些人喝啤酒脸红喝白酒没事呢？一、环境原因通常情况下很多人喝啤酒的时候都是在路边摊，天气炎热的时候人们会在傍晚的时候和朋友一起去撸串哈啤，就是吃烧烤喝啤酒，而且喝的还有可能是冰镇啤酒，而冰镇啤酒虽然喝起来感觉凉爽舒服，不过这会让我们的胃受到冰和热的...
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1、5瓶啤酒等于一斤馒头 有专家指出啤酒肚的形成其实和啤酒没有直接的关系，一瓶啤酒和两个鸡蛋的热量差不多。但是很多人认为啤酒是饮料所以很容易过量喝啤酒，从而摄入了大量的热量，造成肥胖。浓度越低的啤酒中含有的能量也越少，但是往往人们在喝啤酒的时候会搭配高脂肪的下酒菜，而这些才是造成肥胖的主要原因。2、运动不足、饮食过度，造成脂肪积聚 医学科学家通过研究证实，形成“将军肚”原因有三条：脂肪堆积、腹胀和...
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啤酒，一种口感醇厚的酒精饮料，酒精度不高，喝起来十分爽口。一年四季中，不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，它都是很多消费者餐桌上的常客。但是相信很多喜欢喝啤酒的朋友们都知道，喝完啤酒后没多久就想上厕所，那么这是怎么回事呢，下面让小编来告诉你原因吧。啤酒主要成分是水，因此喝酒喝多了后，历经消化吸收，便会变为尿里，而尿里做到一定的量，便会导致大伙儿喝酒以后经常的上厕所的状况，所以说喝啤酒后经常上厕所实际...
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红酒有沉淀物太多是因为酒液中含有大量不稳定物质，在长期的储存中析出，凝聚成沉淀物。红酒有沉淀物是正常现象，是红酒成熟的标志，在喝的时候过滤掉就可以。葡萄酒长时间存放，就会发现瓶子里有一些沉淀物，这些沉淀物的颜色很深，比例较大，很容易让人误解红葡萄酒是否变质了。事实上，这些沉淀物是酒石酸晶体，是红葡萄酒成熟的标志。红葡萄酒沉淀物主要由单宁和因陈年而凝集的色素组成。在一定条件下沉淀，使红酒更加纯净，结...
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