爱尔兰制酒公司，在20世纪60年代成立。该公司是由三家酒厂合并John Power & Son, John Jameson & Son 和Cork Distillery公司而成。公司总共生产六个品牌: Jameson，Powers，Redbreast，Midleton Very Rare，The Spot Range and Method and Madness ——所有这些品牌都有着不同，和多样...
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文 | lulu舒鸟叔那首江南style让很多中国朋友知道了首尔的江南这块上流社会集中地首尔有江南，我们重庆也有江北江北style！江北style有繁华的观音桥商圈：重庆市江北区的商业中心秒杀韩国首尔的江南这里聚集了重庆几乎所有的高端人群四处张望，满眼极尽奢华品质！欧巴现在就在这里的超五星酒店富力凯悦酒店实地体验，重庆富力凯悦酒店楼高28层，由美国芝加哥世界著名建筑设计公司GP设计打造，内饰则出自...
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作为保护葡萄酒的一道防线，葡萄酒瓶塞可谓是扮演着重要的角色。市面上的葡萄酒瓶塞种类繁多，而它们都有着各自的特点。1. 天然软木塞（Natural Cork） 天然软木塞是最常见的一种葡萄酒瓶塞，它采用栓皮栎（Quercus suber/Cork oak）的树皮制作而成，属于天然可再生资源，可降解。它重量轻，质地柔软且富有弹性，因此可压缩。但这种瓶塞的不足之处在于：它可能会产生软木塞污染。软木塞污...
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说起黄酒，我相信大家都知道，它是我国的特色酒水之一，一种美味又营养的美酒佳酿。特别是近几年，随着生活质量的不断提升，消费者对于黄酒也越来越关注。那么对于经常关注黄酒的你来说，你知道什么是生藏酒吗，下面让我们一起来了解一下。众所周知，传统的黄酒，在酿制过程中，都要经历过两次“煎酒”环节，也就是高温加热。第一次是冬酿之后。目的是杀死酒中的酵母菌，停止发酵，让酒的质量稳定。第二次是罐装杀菌时。目的是高温...
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粮食酒是指使用高粱、大米等粮食为原料酿造的酒。勾兑酒是指使用不同生产批次的粮食酒，勾兑成所需风味的白酒。而大众常说的酒精勾兑酒，是指使用食用酒精和香精等勾兑成的白酒。粮食酒粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。所谓的纯粮酒就是完完全全由粮食酿造出来的酒。既然是完全由粮食酿造，配料表中...
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随着人们生活品味的不断提高，各个社交活动中的饮品也随之变化，其中饮用葡萄酒已慢慢地跃升为主流，酒可让人产生愉悦感，使人与人的距离瞬间拉近，以酒会友、把酒言欢是愉快的事，那么什么样的酒该出现在什么样的聚会场合呢？休闲的场合无论是自己独处、朋友的聚会、家人间的聚会或情侣约会都有适合搭配的酒款。一瓶喷涌而出的香槟、气泡酒，看着杯中不断涌现的气泡，你仿佛感受到生命的活力涌现，最欢乐的气氛就这么被营造出来。...
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别说这个“年”过的太快，即便时间再拉长，过得也一样很快。今天的文章源自年关偶然在KTV里面唱歌的时候，朋友点了一首《没那么简单》。突然发现，黄小琥的这首红遍大江南北的《没那么简单》，发行是在2009年。然而这么多年过去了，歌词里最舒适慵懒的那句“一杯红酒配电影，在周末晚上关上了手机，舒服窝在沙发里”的场景和我们的距离似乎还是一样：无穷远！[一个沙发、一部电影、一瓶美酒]我想听过唱过这首歌的人都曾向...
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相信各位啤酒爱好者对于精酿啤酒一定不陌生，买过喝过的精酿啤酒也不在少数，但一款深入人心的精酿啤酒却很少见，这次斑马君为大家带来了4种不同风格的橘蹦精酿啤酒系列，让你一次喝个够。精酿进口酒革命日渐兴盛，没喝过几款精酿啤酒都不好意思和别人说懂酒了，去酒吧就和小白一样懵懂无知。斑马君深知各位苦楚，这次就为大家带来了一套精酿啤酒入门系列，一次4支，4种风格，带你尝鉴主流时尚精品精酿，从此不怂！橘蹦自打16...
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酱香酒是指酱香型白酒，属大曲酒类，带有浓郁的类似于豆类发酵的酱香味，酒体细腻，口感醇厚，回味悠长。因酱香型白酒是源于茅台酒工艺，所以也叫茅香型白酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分...
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