用餐礼仪一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近...
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婚宴上新人总免不了敬酒，那么敬酒过程中应该掌握些什么技巧呢?这里整理了几点建议供新人们参考：1、敬酒一般从双方长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。2、敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，但不强求客人一饮而尽。3、敬酒的时候要向抽烟的人敬烟。4、如果没有准备假酒，喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝，因为长辈不会劝酒，在朋友面前也切忌喝醉，婚宴上喝醉酒是很不好的，因为...
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酒局上我们喝的不是“酒”而是局，会不会说话在酒局上显的尤为重要，说话是一门艺术也是一门技术，会说话的人在酒局上左右逢源成为焦点，不会说话的人则会被大家排斥，轮为酒桌上的边缘人，所以作为已经进入社会的成年人，不仅要锻炼自己的酒量，嘴皮子也要训练的溜一些。对于那些不会说话，不知道在酒桌上怎样聊天的人，小编分享几个经验，大家学习收藏一下。跟领导承认错误可能大家觉得酒桌上的人都是带着面具的，虽然大家有说有...
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在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴...
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中国的酒桌文化，是一种礼仪，也是一门艺术。“无酒不成席”，中国人在酒桌文化中浸淫已久。五千年的酒文化延绵至今，已形成中国特色的“酒桌潜规则”。不可否认，喝酒能够活跃气氛、增进感情。酒桌上的不佳行为，会影响到别人对你的整体评价。那么，都有哪些重要的酒桌潜规则，我们必须要知道的呢？落 座第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧。当然，邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被按排...
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酒桌上，喝酒不光要有酒量，更重要的是有口才，如果你敬酒的借口或者理由不是特别让人认同，别人一般不会喝你的酒。合适的理由不但会让对方喝你的酒，而且会让对方喝得舒服，对你产生好感。好的敬酒理由，不是十分生硬的那一种，而是需要符合酒桌氛围，自然顺畅。1.当别人不喝的时候如果你向主宾端酒，主宾摆手不喝时，你可以说：“××领导挥手间做出了划时代的大手笔。您的动作可是伟大的效仿啊，这说明您的前途不可估量啊。我...
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随着社会的进步，酒桌上的文化也在不断创新，酒桌文化在我们的人际关系当中有着至关重要的作用，那么，怎样才能在酒桌上面应付自如而又不得罪人，同时又能交到朋友呢？ 座次 通常，酒桌上的座位顺序都遵循面朝大门为尊这一点。一般来说，面对大门坐的都是身份地位或者年纪较高的主客，并以主客为中心，越靠近主客的位置越尊贵，距主客相同距离的则左侧尊于右侧。斟酒斟酒时，通常应立于客人的右侧后方，右手持瓶，使酒的商标面朝...
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中国酒文化始于古代，属于餐饮文化部分之一，由于中国的酿酒技术不断进步发展，饮酒文化也伴随成长，酒文化深入中国人的血脉深处。音频列表：第1课：即兴发言的12大套路（上）.mp3第2课：即兴发言的12大套路（下）.mp3第3课：委婉拒绝别人的套路（上）.mp3第4课：委婉拒绝别人的套路（下）.mp3第5课：快速和别人聊到一起的套路（上）.mp3第6课：快速和别人聊到一起的套路（下）.mp3第7课：酒桌...
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英国伦敦大学心理学家格伦·威尔逊教授等人发现，吃饭时喜欢举着酒杯到处走，并且滔滔不绝说着自己观点的人通常自信开放，希望结识更多朋友。喜欢炫耀自己的酒量、举着酒杯四处与人干杯的人通常有些虚荣，饭局上容易"得意忘形"，但控制力有限，易与人起争执。把酒杯放在不显眼的位置，或者抓得紧紧的人通常防备心理较重，不希望与他人过多交往。等开餐时有些坐立不安，食物一上桌就狼吞虎咽的人大都性格爽朗，没有什么心眼，做事...
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