在云酒，成长既是喜悦，也是一种焦虑。文 | 云酒头条副高级主笔 衣大鹏2016年9月19日-2019年9月19日，云酒头条已经三周岁。3年，1095个日夜，云酒头条从0到1，每个云酒人也都经历了从0到1蜕变的过程。过程中，既有意气风发，也经历了蜕变成长。仔细回顾这一路走过的路，能够与云酒头共同酣畅淋漓的成长，人生中能够几个这样的奋发向上三年？加入云酒，其实是人生经历的一次很大的转折。在此之前，工作...
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张裕是中国大陆的知名的葡萄酒品牌，为烟台张裕集团有限公司所生产。张裕葡萄酒一共拥有多少个酒庄？ 张裕酒庄目前的情况如下：中国6大酒庄，包括4个爱斐堡酒庄，分别是北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄（在建），张裕新疆爱斐堡酒庄（在建），张裕宁夏爱斐堡酒庄（在建），此外还有烟台张裕卡斯特酒庄以及辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。除了国内6大酒庄外，张裕还涵盖了4个国际就联盟，全面覆盖高端市场。这4大酒庄...
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多彩贵州酒是中国贵州茅台镇的官方推广酒，只不过是开放产品条码，所以产品系列及酒款比较多，至于多彩贵州酒有几个系列？目前主要有年代系列、迎宾系列、传承系列等8大系列，每个系列有多个酒款，所以选择范围非常广，而价格主要在几十元到数百元不等。多彩贵州酒系列特点多彩贵州酒是贵州省多彩贵州文化产业发展中心推出的酱香酒品牌，产自中国贵州茅台镇，跟茅台一样的产地、一样的工艺，只不过主打的是中低端酒款，但作为地方...
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要说到什么东西和白酒相克，除了头孢类的，不符合空腹喝也算一个，另外，白酒不能和什么饮料同时喝也是饮酒需要忌讳的点，下面这几种饮料尽量不要和白酒一块喝。一、不能与茶同饮许多人都会酒后饮茶，特别是饮用浓茶后对身体有兴奋刺激的作用，因酒中的酒精对心血管有都很大的刺激性，同时，酒后饮茶，茶碱有作用，在酒精中转化的乙醛尚未完全分解好，茶碱的作用就会进入肾脏，而其中的乙醛对肾脏也有刺激性，从而对肾脏功能造成损...
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汾酒有哪五大系列汾酒是老四大名酒，清香型白酒的典型代表，目前主要有玻瓶系列、老白汾系列、匠心系列、青花汾酒系列以及典藏系列，档次依次从低端到超高端，典藏系列是汾酒超高端系列，但实际知名度并不高。汾酒主打的是低端口粮酒玻瓶系列，和高端商务酒青花汾酒系列，老白汾系列是汾酒的经典酒款，性价比虽然不如玻璃汾酒，但品质好很多，所以追求品质的通常以老白汾作为口粮。比较少见的是匠心系列，主打中档商务，外观比较出...
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白酒浑浊有几个因素，首先要自己找一下原因。下面专业酿酒的小师傅给你说一下导致白酒浑浊的几个因素！ 第1个浑浊的因素：白酒温度过低，当白酒低于10度的时候允许出现一定的浑浊现象，或者酒里边看着像有絮状物的。当白酒低于零下的时候，这些絮状物会特别大，像牛毛一样一团一团的。但你说天气变暖，所以排除是温度过低。 我是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，已经做了20年的，对白酒，...
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人人都知道贵州酒好，拥有驰名海内外的茅台酒、董酒、习酒等名酒。那么，你知道贵州有哪些酒是“中国名酒”吗？其实，我们常说的“中国名酒”，主要指“国家级”名酒，即国家共举办过的五次全国评酒会，评选出来的“中国名酒”。贵州茅台和贵州董酒，是贵州省仅有的两个国家级“中国名酒”。1952年，首届全国评酒会在北京举行，这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，在权威专家的品评下，结合市场销售信誉、化验分析结果，评...
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奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。我说的，没错吧！我有不少学生，经常要商务宴请。你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只...
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随着红酒在国内的逐渐流行，人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到“搭配”，一个“搭”字，表示组合;一个“配”字，则表示和谐。“搭”容易，是否很好地相“配”则需要摸索和经验。有点像婚姻，一方太突出往往给人的感觉不协调，只有和谐的才是美满的。1、味觉我们的味觉能够感受到酸、甜、苦、辣、咸等五种基本感觉。而这几种感觉又会相互影响：咸会加强苦的感觉;酸能短时间地掩盖苦味，又加强了甜味;甜味能降低对咸、苦、酸...
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