产量倒退30年，东北酒的这一课，应该怎么补？文 | 云酒团队2016年，一篇名为《东北困局，拿什么拯救你，共和国长子》的文章在网上热传，引起了人们对东北经济的关注与讨论。2019年，一组关于东北酒的数字，同样令人唏嘘：今年前八个月，黑龙江省白酒产量7.66万千升，吉林省2.33万千升，辽宁省0.92万千升，东北三省白酒总产量合计9.91万千升。9.91万千升，约等于川酒同期产量的4.3%，不足鲁酒...
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鉴定酒的质量的好坏，主要从色、香、味这三大指标来评定。白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物， 在亮光下观察，看是否出现悬浮物和沉淀，无者为上。白酒的香，主要靠闻， 好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，行家和经常喝酒的人还能嗅出主体香型， 如清香型酒清香纯正，诸香协调;浓香型酒芳香浓郁;酱香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味，以醇厚、无...
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“还记得你前列次喝酒是什么感受吗?”问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”，不论答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为何会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?本期酒评君就和我们聊聊这个话题。（ 首先明确一点，白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。...
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四五老酒由河南祥龙四五酒业有限公司生产，该公司位于河南省周口市，是河南省酿酒行业重点骨干企业，河南省八大名酒生产厂家之一。今天大家就来知道一下四五老酒如何样，四五老酒好喝吗。四五老酒如何样其前身是创始于1949年河南四五酒厂，在五十多年的经营过程中，屡获殊荣：1996年被授予河南免检产品、1998年被定为河南省头牌产品、1999年被认定为河南省重点保护产品。2000年四五商标被河南省工商局认定为河...
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东北有什么白酒？东北白酒四大品牌介绍:一说起东北人喝酒，给人的印象就是海量、豪饮，男女老少皆会饮。不过，东北不仅有会喝酒的人，还有会酿酒的人，那东北有什么白酒？如黑土地酒、大泉源酒、北大荒白酒等等都是的东北白酒品牌，下面列举5种比较出名的东北白酒四大品牌介绍给大家。东北白酒四大品牌—大泉源酒大泉源酒产自吉林省通化县大泉源酒业有限公司，古法酿制，酒味醇厚，不易上头，是当地特产白酒，深受消费者的喜爱。...
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我们常说的“东北”，一般包括黑龙江省、辽宁省、吉林省，以及一部分的内蒙古东部地区。与南方省份不同，东北地区地大物博，盛产的白酒数不胜数，但这些白酒地方性较强，除了以廉价出名的老村长，其他东北酒基本不出名，因此，不少酒友便在酒桌上大呼：东北无好酒。“东北无好酒”大概是南方酒友对东北酒最大认知的误区。一款白酒好不好，不能单凭它在国内出不出名来评判。好酒的定义是很多维度的，如口感，口味，上头，尾味，地域...
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9月26日，酒仙联合供应链管理（北京）有限公司成立发布会于北京雁栖湖畔正式举行。发布会上宣布，酒仙联合供应链管理（北京）有限公司（以下简称“酒仙联合供应链公司”）正式成立。出席本次大会的各方领导有：中国酒类流通协会会长王新国、副会长刘员、秘书长秦书尧，中国各大知名酒企董事长以及酒仙网董事长郝鸿峰、酒便利董事长王雪、华龙酒业董事长翟山、名品世家董事长陈明辉、酒立方董事长陈春敬、琳林酒速到董事长崔长明...
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电子商务时代，大部分人的生活用品都可以在网上进行购买了。酒也可以在网上买，但是很多人不知道酒仙网和购酒网哪个好，不敢贸然在网上购买。下面小编就给大家分析一下酒仙网和购酒网哪个好。购酒网，隶属于上海购酒网电子商务有限公司，是一家从事酒类产品的推广、销售、物流的综合性集团公司。真诚、理解、合作、进取是企业的理念，用心卖好酒是企业的宗旨。（酒仙网，顾名思义，就是一家卖酒的网站。这家网站对酒的种类分的很细...
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