拥有一套优秀的自酿啤酒设备，就可以根据自己的兴趣爱好酿造各类啤酒，今天跟大家分析一下自酿啤酒市场的经济效益潜力。由于历史的原因，我国最初的一些工业化啤酒厂均由外商建立。就是解放前夕全国也只有7个啤酒厂，年产总量不足万吨。解放后我国的啤酒工业发展很快，1988年我国啤酒产量为654万吨，居世界第三位，1998 年全国消费时为2100万吨，仅次于美国。我国啤酒市场前景可观，是全世界最有潜力的啤酒市场。...
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互联网下半场，白酒数字化究还有哪些新玩法？文 | 云酒团队在闭幕不久的世界互联网大会上，产业数字化作为关键话题被热议，标志着互联网正在进入下半场。然而，在互联网的上半场，白酒产业的互联网进程，相较于其他行业要缓慢得多。尽管期间也曾出现一些具有互联网基因的颠覆者，但大多在掀起一阵水花后又归于平静。目前在产品层面，具有代表性的互联网白酒品牌仍然只有江小白，而酒类电商在耕耘十多年后，所占据的酒类零售市场...
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在复杂严峻的国际环境和国内疫情多点散发等多重考验下，中国经济依然增长强劲。国家统计局初步披露的2021年国民经济运行数据显示：经济总量达114.4万亿元人民币(国家统计局尚未修正)，突破了110万亿元人民币大关，GDP年度增速达到8%的高增长。创新动能有效增强，工业制造业较快的恢复增长，以商品房销售额、销售面积两项指标来看的城镇化率继续提高。总体来看，2021年我国经济持续稳定恢复、发展，疫情防控...
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改革开放40年，诸多白酒企业风雨无阻，将中国传统文化代表之一的白酒逐步发展，形成了现在的白酒盛世。中国白酒行业经历了改革初期的蓬勃发展，经历了“黄金十年”的蓬勃发展和五年调整的困惑不安，正逐渐复苏再次出发。新中国成立初期，新起点（1949—1978年）白酒行业的发展是一个漫长的过程，1949年新中国成立后，白酒行业翻开了崭新的篇章。1949年全中国仅有10.8万吨，远远不能满足市场的需求，那段时间...
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酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。白酒是世界上最古老的酒类之一，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。而综观白酒行业近10年的发展历程，全国性品牌的崛起和成功几乎没有，如果说洋河和郎酒这几年的发展勉强还能够与全国性品牌沾上边的话，那也是曾经的全国性品牌复苏而已，并非新打造的全国性...
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从中国白酒的发展历史来看，白酒行业的发展态势与中国经济发展前景高度正相关(2000-2020年这二十年间，中国GDP同比增长了924%，而同期中国白酒销售额则同比增长了1003%)。随着国民GDP的持续提升，民族自信心的重拾，中华传统文化的复兴，承载着民族情感属性的白酒，其消费前景是是毋需置疑的。截止到2021年，酱酒的产能还仅占有中国白酒的8%。还远远无法满足人们的消费升级需求。同时，酱酒行业内...
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酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。一直以来，白酒是世界上最古老的酒类之一，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。目前中国白酒行业的主要特点：1 品类单一，创新难度大对于消费品来讲，一条典型的成长路径就是跨品类延伸，比如康师傅和雀巢等企业都是通过品类创新来实现了跨越式发展。不同于其...
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2021年下半年起，中国白酒行业进入新一轮调整期。回顾过去30年，一轮白酒周期约为七年，但周期正在变得密集，间隔越来越短、波动越来越小、变化越来越快、转化越来越平。 2022年酒水行业整体扩容，特别是头部名酒扩容尤为突出。在品牌上，以茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春等为代表的名酒进一步加速扩容与稳固，品牌集中度加速提升是总体特征。品类上酱香扩容明显，清香趋势强劲，浓香基础夯实，各大主流香型竞相争辉...
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宏观经济正在影响着市场发展，推动着经济，促进消费。对于白酒市场，我们有哪些影响呢？今天，真的好酱酒带您一起深入了解：宏观经济下对我们有哪些作用。宏观经济对白酒业的影响宏观经济的进展对白酒的促进作用不可小视，特别是对中高档白酒的推广与销售渠道的建设。改革开放以后，我国经济得到迅速进展，人们收入水平普遍提高，同时涌现出了大量以个体经营为主的暴发户。从近几年的统计数字来看，城镇居民每年的收入增长都在7%...
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