一字白酒名称:录、翠、濡、琼、上、蔗。两字白酒名称 :董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、 金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、 富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、 天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、 重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情...
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在我们最常见的浓香型白酒的名字中，常常会带有一个“曲”字，譬如“大曲”、“特曲”、“二曲”、“头曲”等，于是乎，浓香型白酒又常常被人称为“曲酒”。然而，曲酒真的只是浓香型白酒的专利，而酒曲在其他酒的酿造中作用并不明显吗？这显然是不正确的。相反，以酒曲酿酒是中国酿酒技艺中的独门秘笈，也是酿造粮食酒所必不可少的工艺需要。而且，这一传统已经有几千年的发展历史。中国的酿酒是以粮食酒为主，但在粮食酿酒以前，...
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随着中国白酒界内卷程度越来越厉害，给新生代白酒的考验也逐渐增多，难题也越来越复杂。比如最简单也是最重要的“起名字”。俗话说，“撞名不可怕，谁丑谁尴尬”，这句话用在酒身上也有道理，谁难喝，谁就丢人！起酒名跟起人名一样，也有一些方法论。一是可以简单明了，又不失个性独特，如习酒、珍酒、郎酒等单字酒名；二是跟现实联系，能让人一眼就记住，如茅台、双沟大曲、衡水老白干等这些跟地名直接挂钩的酒名；三是以国为名，...
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早些年白酒的英文书写有很多种，如今正式改为“baijiu”，采用了中国拼音的写法，当然也白酒的英文有如此待遇，其他洋酒的英文都相对比较复杂，甚至威士忌英文还有两种书面写法，以至于不少人在购买时误认为是假酒，所以要认清楚不同酒的英文书面写法。各类酒的英文书面写法白酒——baijiu黄酒——yellow rice wine 或 shaoxing wine米酒——rice wine朗姆酒——rum金酒/...
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从全球看，酒可分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。中国白酒属于蒸馏酒，而同为蒸馏酒的白兰地、威士忌能够为世人所知，而中国白酒却没有被普通接受，主要原因是什么？一提起白酒，朋友们可能马上想起茅台、五粮液、洋河、汾酒以及当地的各种名酒等，更熟悉一点的还能说起十二大白酒香型，比如浓香型、清香型、酱香型，以及各个地方喝酒的习惯及风俗等。那么，从全球的视角来看，酒的分类是什么样的？中国的白酒又属于哪一类呢？一、世界...
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文|大家酒评内容中心 杨占权在长达五千年的中华文明里，酒占据了特殊的地位。历朝历代，无论是帝王将相、文臣武将，还是才子佳人、贩夫走卒，人人皆对酒有着特殊的偏爱。酒兴来时，他们还会思如泉涌，赋予杯中佳酿优雅的酒名。这些酒名，或用富含深意的人名代指，或取自与酒相关的典故，亦或是根据酒的原料、酒的品质、酒的产地、酒的工艺……这些琳琅满目的酒名，蕴藏着博大精深的中国智慧和中国古典文学之美，是我们了解一款酒...
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古代诗词作家饮酒作诗，他们都以别称称酒，这些别称更加高贵典雅。如苏东坡诗中有“苦战知君便自诩，倦游怜我忆黄封”的句子，后人便以“黄封”来代指酒。类似的例子，在酒诗中不胜枚举。文人墨客自爱自赏，在其诗文中对酒的风雅俗称，现罗列于此，以供赏析。酉：“酉”在甲骨文中写法多达30多种，后世凡与酒有关的字，大都带酉的偏旁。现代一些专家指出古代的酉就是现代的酒。醑：本为滤酒去滓之意，后借以指美酒。李折有诗云“...
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你有无这样的尴尬？有时候突然拿到一瓶洋酒感觉很熟悉，不过全都是英文却不知道叫什么名字？下面跟随小编一起看看常见的白兰地中英文对照！Remy Martin Club/人头马特级Remy Martin VSOP/人头马VSOPRemy Martin Louis XIV/人头马路易十三Remy Martin XOE/人头马XOERemy Martin Super/人头马超级干邑Napoleon Bran...
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