出门在外，少不了喝酒，在酒桌之上，被问的最多的就是如何辨别白酒的好坏。说难这是个技术难题，说简单这是个很容易回答的问题。依据多年的酒桌经验，可以罗列为七招：一看二闻三触摸，四品五兑六空杯。推杯换盏待明日，醒来舒畅方是真。一看最简单，把白酒倒进玻璃杯，透过玻璃杯看白酒的通透度，一般来说大部分白酒都是无色透明，少许白酒会有淡淡的焦黄色，一定记得白酒不能浑浊，有异物。二闻很轻松，用手在盛满酒的杯子上方往...
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纯粮酒是伪命题？酒精也是“纯粮”的？家中做了20多年纯粮酒，做固态发酵的我最近被怼了！个别“懂酒”人士在科普纯粮酒是伪命题，说酒精也是纯粮的……做酒评人门槛真低呀摆几瓶酒录个视频就能说酒了，说的驴唇不对马嘴！还有充值的痕迹！那么纯粮酒到底是不是伪命题，就来看一下酒精的制作工艺和纯粮酒的酿造工艺。食用酒精分为两个：淀粉酒精、废糖酒精。一：淀粉酒精就是把（玉米，土豆，地瓜）这些淀粉含量高的食物进行液态...
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在我国有不少酒友喝了一辈子的白酒，却不知道喝的是纯粮酒还是酒精酒，知道的只有白酒喝多了两个表现：吐和不省人事。但我觉得对于这部分酒友来说，还是有必要分清什么是纯粮酒、什么是酒精酒，这样我们喝酒也能心中有底，毕竟酒精酒比纯粮酒对人体的伤害更大，你试想下那些喝了会上头的酒精酒，甚至第二天起不了床。不少酒友都在追求纯粮酒，喝酒是一种氛围，引用我群里的一位被群友称为庐山兄弟说的话：喝酒有四个阶段，分别是和...
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白酒分纯粮酒和酒精酒，虽然都可以喝，但普遍认为纯粮酒更好一些，而酒精酒长期喝对身体不好，所以购买时需要注意区分，那白酒怎么样鉴别是不是纯粮的呢？就是酒瓶上的酒标就已经注明，而当然也可以通过白酒的状态来判断是否为纯粮酒，这样对于散装酒也可以很好的辨别。纯粮酒的鉴别方法1、看执行标准号我国对白酒的执行标准有强制要求的，所有白酒都需要注明，而GB\T10781-2006固态法白酒就是纯粮酒，而酒精酒有两...
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现在有一些人，还是非常喜欢喝散白酒，那么，散装白酒多少钱一斤?散装白酒价格是多少，随着镜头和小编一起来了解散装白酒价格吧：在上世纪80年代的时候，散白酒的价格比较稳定，大概在一毛到两毛之间，进入了21世纪之后，现在的价格大概在五元到十几元之间，一些质量比较好的，价格会稍微高一些，但是不会特别高，现在散装白酒价格比较稳定。每年增长的幅度都不是非常的大，这也是深受现在的中老年人欢迎的原因，而且近几年，...
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在我国有不少酒友喝了一辈子的白酒，却不知道喝的是纯粮酒还是酒精酒，知道的只有白酒喝多了两个表现：吐和不省人事。但我觉得对于这部分酒友来说，还是有必要分清什么是纯粮酒、什么是酒精酒，这样我们喝酒也能心中有底，毕竟酒精酒比纯粮酒对人体的伤害更大，你试想下那些喝了会上头的酒精酒，甚至第二天起不了床。不少酒友都在追求纯粮酒，喝酒是一种氛围，引用我群里的一位被群友称为庐山兄弟说的话：喝酒有四个阶段，分别是和...
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液态法白酒不是纯粮酒。液态法白酒是使用粮谷等为原料，经过发酵、蒸馏成食用酒精，再经过串香、勾兑、调配而成的白酒，就是我们俗称的“酒精勾兑酒”，因此不算是纯粮酒。液态法白酒是液态发酵法白酒。液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进，所以又有新工...
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白酒的品牌很多，但是大致可以分为3种，分别是纯粮食酒、食用酒精+香精勾兑酒、酒精酒+纯粮酒勾兑的。大家都喜欢喝纯粮食酒。那么买的时候应该如何区分呢？下面教大家一招。下次买白酒时，不要只会看牌子，因为就算是同一个品牌的白酒，也有纯粮酒的和酒精勾兑的。但是不论什么牌子的白酒，只要瓶身有“GB/T20821”这行字的，都是用食用酒精勾兑的白酒！GB/T20821就代表了液态法白酒的执行标准。这个“液态法...
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出门在外，少不了喝酒，在酒桌之上，被问的最多的就是如何辨别白酒的好坏。说难这是个技术难题，说简单这是个很容易回答的问题。依据多年的酒桌经验，可以罗列为七招：一看二闻三触摸，四品五兑六空杯。推杯换盏待明日，醒来舒畅方是真。一看最简单，把白酒倒进玻璃杯，透过玻璃杯看白酒的通透度，一般来说大部分白酒都是无色透明，少许白酒会有淡淡的焦黄色，一定记得白酒不能浑浊，有异物。二闻很轻松，用手在盛满酒的杯子上方往...
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