讲了这么多关于酒的一些知识，我们来了解一下，我们平常喝酒需要注意些什么呢？有很多朋友问我啊，（因为我做酒30多年了，开个玩笑，我其实也才30来岁）因为从小呢，家里面就酿酒，小时候啊基本上都是在窖池里面躲猫猫，然后呢也特别喜欢唱歌。怎么唱呢？就是我们家那个装酒的大坛--大陶坛，我空着的时候喜欢把脑袋伸到酒坛里面去唱歌，这个混响特别好。所以酒对我来讲，它就像我儿时的伙伴一样，从小就跟他在一起。很多朋友...
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XO没有保质期。XO是白兰地酒，只要不打开，且存放条件适合，就能长久保存。因为白兰地酒属于烈酒，酒精度数较高，在装瓶后就不会继续发展，也不会受细菌感染，因此可以长时间保存。白兰地是一种蒸馏酒，通常由葡萄酒酿制而成，尽管它也来自葡萄以外的其他水果。它通常是陈酿的，在蒸馏过程中加热。一般白兰地的酒精度数都很高，在40度左右，一般情况下，白兰地没有过期的说法。白兰地和葡萄酒不同，在装瓶后，白兰地一般就不...
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日本清酒是有保质期限的，一般是两年左右，放置时间过长，清酒可能会变质，不能饮用。日本清酒是以大米为原料酿制成的，属于发酵酒，酒精度数较低，不适合长时间保存。清酒是发酵酒，它的保质期一般是两年左右，清酒很容易受阳光的影响。白色瓶装清酒在阳光下直射超过三小时，颜色就会变深三到五倍，就算室内散光，长时间的照射影响也非常大。所以要避光保存，室内要持整洁干燥，而且室内温度也不能太高一般在十摄氏度左右就可以。...
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八十年代一些香港影视剧，经常会出现这样的经典台词：「来瓶82年的拉菲」，「开瓶82年拉菲」，从此「82年的拉菲」成为了人们炫耀身份的象征。当年上流社会，富翁在社交场合都要喝这个82年的拉菲。 就连国内小品剧里都有出现台词：老板，来一瓶82年的拉菲。拉菲红酒1982年多少钱82年的拉菲走红，最初是由评分机构打出100分的满分而得名，当1982年的拉菲古堡在橡木桶继续陈酿熟成时，帕克宣称1982这个年...
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威士忌没有保质期限，威士忌是一种蒸馏酒，酒精度数在40度左右，我国法律规定超过10度的酒，可以不标保质期。而威士忌在装瓶后酒液就不会继续发展，只要保存得当，威士忌可以长久保存。威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料，在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威士忌可以指任何品种，包括苏格兰威士忌、波旁威士忌和单麦芽威士忌。威士忌是蒸馏酒，由于蒸馏酒的酒精含量很高，它们无限期地保持稳定，既不改善品...
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讲了这么多关于酒的一些知识，我们来了解一下，我们平常喝酒需要注意些什么呢？有很多朋友问我啊，（因为我做酒30多年了，开个玩笑，我其实也才30来岁）因为从小呢，家里面就酿酒，小时候啊基本上都是在窖池里面躲猫猫，然后呢也特别喜欢唱歌。怎么唱呢？就是我们家那个装酒的大坛--大陶坛，我空着的时候喜欢把脑袋伸到酒坛里面去唱歌，这个混响特别好。所以酒对我来讲，它就像我儿时的伙伴一样，从小就跟他在一起。很多朋友...
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52度白酒可以说是我们最常见的白酒了，我们日常喝的酒应该都是52度的，因此，很多人对52度酒有很多问题要问，比如52度白酒有保质期吗，52度白酒保质期多久等问题。本文就先挑选一些比较常见的问题，给大家做个解答，希望对大家有所帮助。52度白酒有保质期吗虽然白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚，但是白酒还是有保质期的，52度的白酒同样也是如此，也是有保质期的。52度浓香型属于高度白酒，白酒没有...
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不知道在电视剧里有没有听到过这样的台词红酒有保质期红酒有保质期限吗，’老板，给我开一瓶82年的拉菲。’台词中的拉菲是一个红酒牌子，现在我们在很多超市或者卖酒的酒庄里买回一瓶红酒，你可以在商品信息那里看到保质期三个字。红酒有保质期吗? 是多久?酒难道不都是时间越长酒香越醇吗？为什么会有保质期呢？难道只是红酒有保质期，白酒没有，那么82年的拉菲又是怎么回事，今天我就一起来揭秘那些红酒里的小知识，红酒竟...
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白酒没有保质期。我国规定酒精含量高于10%的酒精饮料可以不标保质期，而白酒的酒精含量一般高于10%。但白酒是有适饮期的，一般在5年以内，时间越长，酒精会挥发，酒味变淡。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20...
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