9月2号国家再一次发布《白酒新国标》，国家标准化管理委员会联合与国家生产监督管理总局发布了《限制商品过度包装以及虚假包装》对于这一次发布的国标、对白酒行业整体影响还是较小，此次新国标涉及了31类食品、16类化妆品、其规定了包装成本包装空隙率、包装层数、检测以及判定方法，那么白酒行业又有哪些标准的影响呢？各位酒友应该都挺喜欢那些精美的白酒包装的，一来：可以展示白酒的高贵以及品牌形象、二来：商家也可以...
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日前，国家标准化管理委员会发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。其中，新《白酒工业术语》明确规定固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精，但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成分，则不能叫“白酒”，只...
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即将到来的6月，会让白酒界发生一个翻天覆地的变化。但对酒友来说，是一个大好的消息，即将实施的新国标，对白酒的众多问题都进行了重新规范，以后大家再也不会陷入费尽心思，还是挑到酒精酒的困境了。甚至可以说闭着眼睛都能拿到粮食酒。那么新国标到底规范了什么内容？白酒市场会有什么变化？接着往下看。白酒的重新定义？若问什么是白酒？回答肯定多种多样，因为整个白酒界对白酒的定义都是模糊的，这才造成很多添加剂勾兑的酒...
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近日，《白酒工业术语》《 饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。据了解，《 白酒工业术语》推荐性国家标准在1994年首次发布，2008年第一次修订并实施至今。新标准将于2022年6月起正式实施。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人之一孟镇在接受相关媒体采访时介绍，新标准实施后，液态法白酒和固态法白酒将明确不得使用非谷物酒精和食品添加剂。新国标出台的初心是整治白酒市场乱用添加剂，并...
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国家市场监管总局修订《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》（简称《白酒工业术语》）和《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》（简称《饮料酒术语和分类》），对白酒和配制酒作出了新的定义，严格约束白酒标准，连续多年全国销量第一的牛栏山白牛二被踢出白酒界。今天就来和大家一起解读白酒新国标，看看有哪些改变，又有哪些利于消费者以及共同探讨新国标的不足。一、白酒只能用“粮谷”酿造《白酒工...
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日前，国家质检总局所属国家标准话委员会公布两项涉及白酒行业标准的修订版：《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》，由于内容涉及到白酒行业诸多“热词”的解析，此次颁布无疑引发酒行业人士的广泛关注。此次颁布的两项标准虽为国家标准，但都并非强制性标准，属于推荐标准。两项标准均非首次颁布，而是对现有标准版本的重要更新。那么，此次两标准的出台对于酒行业，特别是白酒行业具有哪些重要的意义呢？有行业专家指出，酒业...
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随着新国标的发布，很多网友都在特别关注白酒这些事情，连前一段时间茅台申请的专利都扒了出来，一直有人传讹说茅台酒也是勾兑的。身为上市公司也有勾兑酒？常喝酒的酒友都知道，低度酒对健康的影响小，但口感寡淡，如果用了这种专利方法制酒的话，在控制酒精度数的情况下，又能提升口感，对酒友来说，这项专利无疑是成功的。那既然这种酒里面也含有非谷类的粮食配料，那它还是不是白酒呢？笔者特意去查了一下资料内容可知，这种专...
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从今年6月1日起，最新修订的两项国家标准——《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》将正式实行。这即将实行的两项“新国标”有哪些重要的变化？对市场和众多的白酒企业会产生怎样的影响？今天就让华沃酿酒为大家分享一下，“新国标”的实行对白酒行业的影响有哪些。一、原料必须是“粮谷”超市的货架上，白酒的种类繁多，让人眼花缭乱，仔细看备料表的话，原料也是多种多样。在新修订的“新国标”——《白酒工业术语》和《饮料...
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众所周知，白酒“新国标”将于2022年6月1日起正式实施。白酒“新国标”，即指去年5月颁布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准，白酒“新国标”是由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、青岛啤酒、燕京啤酒、山西汾酒、洋河股份、古越龙山、古井贡酒等联合起草。白酒新标准说明从内容看，其对“白酒”定义进行了重新规范，指出了液态法白酒和固液法白酒不得使用非...
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