文 | 岳治中3月5日，第十三届全国人民代表大会第四次会议将在北京召开。在两会召开前夕，微酒记者获悉，江苏综艺集团董事长昝圣达作为全国人大代表将向会议提交《关于重视并解决白酒勾兑滥用化学添加剂问题的建议》（以下简称：《建议》）。在《建议》中，昝圣达提到，在白酒勾兑环节使用化学添加剂的历史最早可追溯到上世纪60年代。当时，由于国家粮食短缺，加之化学工业不断发展，各种食品添加剂不断出现，不少企业开始以...
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文 | 云酒团队梁金辉迎来“新角色”，当选全国人大代表1月27日下午，安徽省十三届人大一次会议在安徽大剧院举行第四次全体会议，选举安徽省出席第十三届全国人民代表大会的代表。安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉当选第十三届全国人大代表。2014年的4月23日，安徽省亳州市委组织部在古井集团宣布，任命梁金辉为古井集团董事长、党委书记。从1989年进入古井酒厂以来，梁金辉历任《古井》报编辑部主任、宣传科科...
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关于白酒发展、舍得酒业，余东谈了这五个话题。“中国白酒走向世界不仅需要勤恳的努力，更重要的是找准方向，用国际化思维找准切入点和方法。”5月22日，全国人大代表、舍得酒业生产基地副总经理余东提出《关于鼓励中国白酒文化走向世界的建议》。余东此次带来的，还有关于生态保护、疫情复工、脱贫攻坚、企业社会责任等一系列的建议。而这其中透露的，是舍得酒业一如既往的品质和文化内涵，以及未来的发展方向。以下为余东代表...
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近日，全国人大代表、汾酒党委书记、董事长李秋喜在两会期间，再次提出建议，“将中国白酒酿造技艺作为我们国家申请列入世界非物质文化遗产名录的重点工作，尽早排上日程推进。”他指出，包括东亚的日本和食和韩国泡菜在内，迄今为止世界上已经有了六个饮食类非物质文化遗产，而中国饮食不在其列。李秋喜强调，中国白酒酿造是一门涉及广泛的综合技艺，完全可以集中表达中华民族历史、文化、科技、传统习俗等多方面的内容。通过中国...
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文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）1-4月啤酒、葡萄酒进口量持续下滑近日，海关总署发布2020年1-4月进出口主要商品量值统计数据，其中葡萄酒、啤酒进出口情况如下表所示。全国人大代表吴京耕：建成东北重要的优质白酒生产基地近日，全国人大代表、辽宁省白酒工业协会会长、辽宁三沟酒业董事长吴京耕在接受云酒头条（微信号：云酒头条）独家采访时表示，今年两会自己最关注民营经济和民营企业方面的内容。据吴京...
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华夏酒报记者 赵鑫3月5日，在人民大会堂召开的第十三届全国人民代表大会第四次会议上，全国人大代表、古井集团董事长梁金辉围绕加强中国白酒文化遗产与知识产权保护提出建议。白酒的酿造技艺一直属于中国独有的知识产权，是可以肩负中国民族文化表达的重要符号。现今，中国白酒酿酒技艺非遗传承人只有17位，且大都超过或接近退休年龄，中国白酒酿酒技艺的传承情况堪忧。“弘扬酒业文化遗产，保护酒业文化知识产权，是酿酒行业...
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“建议国家有关部门支持四川建设国家级白酒产业创新中心；在出口贸易、文化推广、专项条约、海外开拓等方面加大支持力度，进一步推动中国白酒成为世界白酒。”近日，全国人大代表，五粮液集团党委书记、董事长李曙光在参加十三届全国人大四次会议时提出了上述两个建议。李曙光表示，中国白酒作为传统优势产业，需要突破的关键共性技术还比较多，包括产区建设、标准建设、发酵机理研究和微生态分析研究等，四川又是中国白酒生产第一...
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3月5日，在人民大会堂召开的第十三届全国人民代表大会第四次会议上，全国人大代表、古井集团董事长梁金辉围绕加强中国白酒文化遗产与知识产权保护提出建议。白酒的酿造技艺一直属于中国独有的知识产权，是可以肩负中国民族文化表达的重要符号。现今，中国白酒酿酒技艺非遗传承人只有17位，且大都超过或接近退休年龄，中国白酒酿酒技艺的传承情况堪忧。“弘扬酒业文化遗产，保护酒业文化知识产权，是酿酒行业为繁荣社会主义文化...
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在“两个百年”交汇的重要历史节点，2021年全国两会大幕已开启——这是举国关注、举世瞩目的大会，铺展蓝图、放眼未来的大会，万众一心、团结奋进的大会。来自全国各地的代表们积极建真言、献良策，共商发展大计。通过中国式民主集思广益、汇聚民智，必将点燃中国人民的积极性、主动性、创造性，激发起战胜一切困难挑战的强大力量和信心。当下酒类产业和消费市场均已发生巨大改变。诸多变革，既是生存挑战，也是发展机遇。这就...
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