在白酒工业发展期间，最困难的时期莫过于59年到61年，在这三年，白酒行业千方百计的寻找替代原料，找不到的酒厂都被迫停产，陷入停顿调整时期，有些酒厂寻找到了替代原料，刚好为以后的液态白酒发展打下了基础，但大多数酒厂没有这么幸运，都陷入了停产状态。今天我们来聊聊白酒史上最困难的时期，在这个时期很多酒厂都广辟谷物，寻找酿酒替代原料。我也会举例说明，这个时期名酒厂和普通酒厂的待遇，首先这三年是在计划经济时...
查看全文 >
近日，为了推动酱酒产业发展，遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会发布通告，全面清理贴牌酒生产。通告称，根据市委、市人民政府的统一安排部署，严禁生产销售各类不规范定制(贴牌)产品。截至2021年5月31日前，各酒类生产企业对所有定制(贴牌)产品进行一次全面清理，凡生产包装有各类不规范产品及包装物自行销毁。我们认为，此次针对酱酒贴牌的整治是仁怀市规范酱酒市场的一部分，之前已经有过相关的整治，去年6月，“治窜...
查看全文 >
近日，为了推动酱酒产业发展，遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会发布通告，全面清理贴牌酒生产。通告称，根据市委、市人民政府的统一安排部署，严禁生产销售各类不规范定制(贴牌)产品。截至2021年5月31日前，各酒类生产企业对所有定制(贴牌)产品进行一次全面清理，凡生产包装有各类不规范产品及包装物自行销毁。我们认为，此次针对酱酒贴牌的整治是仁怀市规范酱酒市场的一部分，之前已经有过相关的整治，去年6月，“治窜...
查看全文 >
作者：杨金贵2022年开始了，新一年白酒行业将会走向何方？市场又会有什么特点？厂家与经销商的矛盾会愈发突出2021年的“双11”，某品牌以远低于对经销商控价的价格倾销产品，引起行业关注。2021年，各大品牌的电商旗舰店几乎都出现过零售价低于市场流通价的情况，且未来将会成为常态。上游酒厂、品牌方与经销商、开发商以及市场运营商抢夺终端市场的矛盾会越发突出，酒厂垂直于消费者不会止步于电商旗舰店，与经销商...
查看全文 >
作者：杨金贵2022年开始了，新一年白酒行业将会走向何方？市场又会有什么特点？厂家与经销商的矛盾会愈发突出2021年的“双11”，某品牌以远低于对经销商控价的价格倾销产品，引起行业关注。2021年，各大品牌的电商旗舰店几乎都出现过零售价低于市场流通价的情况，且未来将会成为常态。上游酒厂、品牌方与经销商、开发商以及市场运营商抢夺终端市场的矛盾会越发突出，酒厂垂直于消费者不会止步于电商旗舰店，与经销商...
查看全文 >
安徽省食药监局官网于4月20日发布了2018年白酒省级专项监督抽检情况，此次抽检始于2018年1月，到3月结束。此次专项抽检在全省范围内抽检生产环节小作坊生产的白酒、销售餐饮环节散装白酒及配制酒共计275组，其中不合格样品33组，不合格率为12%。本次白酒抽检项目为：甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖;配制酒抽检项目为：甲醇、氰化...
查看全文 >
近两年伴随行业消费升级，进口葡萄酒品牌大量涌入中国市场实现持续性快速增长，国产葡萄酒在强压之下进入调整期。在酒水消费趋于年轻化、时尚化、多元化的背景下，势头正猛的进口葡萄酒吸引越来越多的经销商入局谋利。值得一提的是，进口葡萄酒除带来丰厚的红利外，随之引发的品牌“擦边球”、注册空壳企业、国内灌装勾兑、低档酒冒充高档酒等进口酒乱象问题也愈加凸显。图片来源于：中国酒业新闻网业内人士对此指出，以次充好、以...
查看全文 >
今天笔者再一次将这个话题搬出来，白酒年份酒的问题一直都是一个灰色地带，不好解决，从来在年份酒上要么凭本事品、要么相信大厂品牌、要么赌运气，所以大家也是有怨气而无处言说。酒业协会虽然说即将制定年份酒标准，不少酒企也有自己的年份酒标准，但一时间要真的理清也是不可能的，毕竟真要像洋酒对年份那种要求，怕是市面上年份酒就所剩无几了，因此这个问题值得我们深思。白酒年份酒整顿问题最近茅台保健酒业公司卷入了官司，...
查看全文 >
据媒体报道，五粮液股份有限公司日前下发《关于在全国范围内开展各品牌系列产品门头专项清理整顿的通知》，文件指出，为维护五粮液的品牌形象和产品声誉，针对开设假冒五粮液专卖店及系列品牌店铺现状，五粮液方面将在全国范围内开展专项整治行动。据悉，该整治工作分成三个阶段进行，第一阶段由五粮液各营销部门及品牌营销公司自行规范整顿，将已开设门头详情报给品牌保护与售后服务管理部；第二阶段由五粮液相关单位对门头进行清...
查看全文 >
