秋季是养生保健的最佳时节，因为秋季人出汗少了，消化系统功能也日渐正常，这时候吃滋补的食物比夏季或者冬季更好。葡萄酒美容养颜、预防疾病的功效大家都知道，在这个季节里适量饮用葡萄酒，效果绝对是一级棒。如果说夏季适合喝清爽新鲜的白葡萄酒，冬季适合喝风格雄厚的红葡萄酒，介于这二者之间的秋季，又适合喝哪些葡萄酒呢？1、起泡酒滋滋冒泡的起泡酒和秋天很配。为什么呢？很多人都会选择秋季来进行养生滋补，自然少不了吃...
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春暖花开【原版完整版】5:05来自红酒百科全书▲ 酒妹亲唱哦！非专业设备录制，晚上 10 点顶着感冒录的，不喜勿喷。今日春分，春分后，雨水充沛，草长莺飞，春暖花开，甚是美好。韶华易逝，莫负这春光莫负酒啊！不过，初春总是乍寒乍暖，一日三变，风干物燥，人的免疫力和防御功能不免下降。适当喝点酒能促进血液循环，提高免疫力。喝什么酒又养生又应景呢？葡萄酒当为首选，酒精度不高，世界科学界公认的健康饮品之一，适...
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为什么平常吃的葡萄不适合酿酒? 5个你不知道的原因，今天带你来了解！ 首先告诉大家一个数据，就是世界上种植最广泛的水果是葡萄，不过不是我们吃的鲜食葡萄，而是酿酒葡萄，从结果来看红酒是世界上消费最多的酒类，鲜食葡萄并不适合酿酒，那么两者有什么差别呢？虽然都叫葡萄，其实却是老虎和狮子的关系，虽然同属猫科，却是两种生物。 品种 首先，葡萄的品种就有很大的不同。我们平常拿来酿酒的品种是酿酒葡萄也称之为欧...
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正常来说，葡萄酒是不能曝露在高温环境下的，因为高温会破坏酒中各种精致迷人的香气和清新口感，所以我们可以挑选一瓶便宜的葡萄酒来加热，当然，土豪请随意。加热葡萄酒也是一种非常实用的，拯救不好喝的葡萄酒的办法。比如：葡萄酒买回家，才发现不好喝或者不喜欢;葡萄酒因为储存方式不当口感变差，比如长期放厨房、汽车后备箱等;葡萄酒打开后没喝完，在冰箱里放了好几天，味道散失了，丢掉又太可惜……当然，对于氧化成醋或者...
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夏天就这样毫无防备的来了，热不热？燥不燥？夏天天气又闷又热，人容易精神萎靡。最好的避暑方法是什么？去海边下饺子？我的内心是拒绝的，还不如找个阴凉地，喝杯葡萄酒来得轻松自在。夏天是一年中阳气最盛的时候，气候酷热，所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助，可以祛湿热，补津液，增加食欲。作为唯一的弱碱性酒精饮料，还带有单宁、高酸，葡萄酒刚好符合以上特征。但是葡萄酒的风格种类那么多，也不是随便喝的。气候...
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很快又到盛产的葡萄的季节了，你家里的爸爸妈妈是否又蠢蠢欲动的准备洗好玻璃瓶，买葡萄来酿造“纯天然”的葡萄酒了呢？其实，很能理解爸爸妈妈们为什么热衷于酿酒各种酒，毕竟现在的假酒太多，父母也是为了喝上安心的葡萄酒而已。不过，简单把葡萄捏碎+糖，就能喝上健康的葡萄酒了？只能说，理想很丰满现实很骨感。葡萄酒的酿造工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区，发展到今天，葡萄酒的酿造工艺日趋完善，需要经过去...
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感恩节适合喝什么葡萄酒？一年一次的感恩节即将到来，不妨约上三五知己好友来一顿丰盛的晚餐，一桌丰富的菜肴搭配上美味的葡萄酒给我们带来放松愉快的夜晚。接下来跟着小编一起来了解一下吧。今天是一年一度的感恩节，在亲朋好友的陪伴下，准备好一桌丰盛的晚餐，自然少不了葡萄酒的助兴！在这个充满特殊意义的节日里，让葡萄酒带给你暖暖温情！一、感恩节美酒1. 黑皮诺红葡萄酒今年的感恩节桌上怎能少了一款黑皮诺葡萄酒？黑皮...
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现在随着生活品质的提高，很多人现在都很享受自己DIY，手工制作一些东西，把自己的创意发挥得淋漓尽致，给自己的生活添了许多的乐趣。人们越来越享受高质量的生活，品酒是必不可少的。葡萄酒有特别浓郁的香气，给我们带来极致的味蕾的享受。生活中，爱品葡萄酒的，肯定想自己尝试酿造葡萄酒。下面小编就给大家介绍一种入门的酿造方法，特别简单，特别适合初次尝试者，有了第一次，就会期待下次，从中改进方法和积累经验。酿造过...
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家庭自酿葡萄酒深受很多家庭喜欢，因为这会比超市买的，口感更合适我们自己，这里介绍一种家庭自酿葡萄酒的方法，来自《农村党员干部远程培训》：酿酒过程： A. 选择葡萄。对葡萄品种没有要求，适合的葡萄是颜色深，成熟度好的葡萄。 B. 准备容器。发酵容器选择避光的陶瓷容器比较好，玻璃，塑料容器也可以，不适合用铁和铝制容器。其他设备包括：手套，硅胶管，勺子，白糖，酒曲。 C. 清洗葡萄。采用严格的杀菌处理清...
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