不知不觉就正式进入秋天了，冰凉的饮料已经不是那么适合了。天气渐冷，不若来点热红酒？几许辛香料，再加几片橙或苹果，再来点葡萄酒，一杯热红酒就大功告成了。据说住在冰封地冻的国度的人们常这么取暖，热爱雷司令的德国人到了冬天也会放下那一杯清寒，捧上温暖甜蜜的热红酒。热红酒(Mulled wine/Glühwein)，最早的起源可追溯到古罗马时期，欧洲最古老的食谱，公元一世纪罗马美食家阿皮基乌斯的《论烹饪》...
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不知不觉就正式进入秋天了，冰凉的饮料已经不是那么适合了。天气渐冷，不若来点热红酒？几许辛香料，再加几片橙或苹果，再来点葡萄酒，一杯热红酒就大功告成了。据说住在冰封地冻的国度的人们常这么取暖，热爱雷司令的德国人到了冬天也会放下那一杯清寒，捧上温暖甜蜜的热红酒。热红酒(Mulled wine/Glühwein)，最早的起源可追溯到古罗马时期，欧洲最古老的食谱，公元一世纪罗马美食家阿皮基乌斯的《论烹饪》...
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寒冷的冬日里，你最想念的是什么？是刚出炉的烤红薯，热腾腾的面条，温暖的被窝还是暖乎乎的小猫肚子？对于爱喝葡萄酒的人而言，答案一定少不了热红酒（Mulled wine）！手捧一杯烟气缭绕的热红酒，与家人朋友围坐在一块谈笑聊天，再喝入一口热红酒，瞬间觉得神经得到舒缓，整个夜晚都变得可爱起来~1.什么是热红酒热红酒指的是放入多种香料后经过加热的葡萄酒，欧洲各地通常在寒冷的冬日尤其是圣诞节之际都会饮用这种...
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都说葡萄酒是酒中“贵族”，葡萄酒中富含多种营养元素，长期饮用葡萄酒可谓好处多多，下面小编为大家搜集了十条长期饮用葡萄酒的益处，请各位客官上眼。同时，不得不说的是，饮用葡萄酒只是健康养生的一部分，健康的体魄还是需要合理膳食，科学锻炼共同调理。下面让我们一起了解一下饮用红酒的十大好处吧。第一：你肯定比别人年轻葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有丰富...
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巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
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巴贝拉barbera是一种起源于意大利的红色葡萄品种，一度成为意大利种植面积第三的红葡萄，仅次于桑娇维塞和蒙特布查诺，那巴贝拉红酒怎么样呢？用其酿造出来的巴贝拉红酒被称为“平民之酒”，是众多意大利红酒中最适合搭配食物饮用的，而且不需要陈年就能感受到其丰富的果味，简单易饮。巴贝拉红酒的口感特点说到意大利北部葡萄酒，很多人首先想到的就是内比奥罗酿造的巴罗洛和巴巴莱斯科，但其实在北部，受众人群更广的是巴...
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巴贝拉（Barbera）是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种，在20世纪初，它是意大利种植数量第三多的红葡萄，但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少，它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来，Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系，所以它最初可能是从其他地...
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红酒吧是专门提供喝红酒的酒吧，它跟一般酒吧最大的不同是人们在红酒吧喝酒的时候，可以安静的、优雅的、有身份地位的。你去的红酒吧是这个level的吗？红酒吧到底靠什么才能经营下去？1、库存很重要作为红酒吧，红酒的库存量显得极为重要。这家酒吧的中央有一个透明的玻璃房子，这便是店里的酒库，里面收藏了来自法国、智利、西班牙等14个主要产酒国共100多个品种的红酒。这当中，店里收藏的西班牙的维加西西利亚为老板...
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一年四季转眼过去了。立秋一过，气候渐渐凉爽，但随之而来的是干燥气候带来的咳嗽。众所周知，雪梨能清火润喉、消痰止咳，而冰糖能补中益气，和胃润肺，加之红酒的诸多有益健康，美容养颜的功效。当红酒冰糖遇上雪梨，便成了一道有名的西餐甜点。常吃红酒炖雪梨可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效，还可以保护心血管，对哮喘有一定的治疗作用。需要提到一点：红酒始终含有酒精，不建议小孩子食用。制作方法...
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