每年夏天，存在感最高的酒，不是茅台、五粮液等高级白酒，也不是百龄坛等威士忌，而是铺满大街小巷的啤酒。在炎热的天气，就着一只小龙虾饮一口冰镇啤酒，那叫一个爽快。不过现在啤酒越来越多，很多人不知道该选择哪款才好。此前，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了12款较受欢迎的啤酒。这12款啤酒分别为科罗娜、喜力、燕京、三得利、百威、珠江、麒麟、乌苏、哈尔滨、青岛、雪花、嘉士伯。相关机构根据啤酒里所含的原...
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夜店就是一个给大家放松休息的地方，很多年轻人的常去之地，每个城市都有。广州作为中国一线大城市，到了晚上可是人潮涌动，广州十大最佳把妹夜店自然是单身男性的最佳猎艳场所，里面有来自世界各地的绝品美女，还有表演出色的服务人员。接下来大家不妨和小编一起深入了解广州蹦迪酒吧排名吧！广州十大最佳蹦迪酒吧1、苏荷酒吧喜欢出去蒲的朋友应该都知道这家酒吧吧，中国知名的酒吧连锁品牌,苏荷酒吧是一个古典纯正、多文化融合...
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黄酒是较古老的酒种，而绍兴酒则是黄酒中的黄型代表。它伴随着我国五千年文明史发展而来，形成了独特的酿造工艺和源远流长的酒文化，使黄酒独树一帜，因而历来被世人所钟爱。（据较近浙江省余姚市发现河姆渡遗址考证，黄酒的历史可以追溯到六七千所以前）。绍兴酒有悠久的历史，绍兴地方的酿酒史，是从各地区进入农业社会，粮食有了一定剩余之后开始。绍兴酒有确切文字记载可追溯到2400年前的春秋时代。公元前492年，越王勾...
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女儿红是糯米酒的一种，主要产于浙江绍兴一帶。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子滿月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖內，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，名曰「女儿红」，因坛上一般都一些吉祥的图画，故也称花雕酒。晋代上虞人稽含《南方草木状》記载：「女儿酒为旧时富家生女、嫁女必务之物」。女儿红主要用优质的糯米，上好的酒麯，加上江浙的泉水，古法酿制，再窖藏数年。花雕...
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绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等大家可能都听说过，从酒的分类来讲它们都属于黄酒，黄酒的分布范围广泛，南北方都有。黄酒是世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒、啤酒）之一，新国标（GB/17204-2021）对黄酒的定义"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒"。在南方普遍以稻米为原料，尤其是糯米是最佳原料；在北方主要以黍米或小麦为主要原料...
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立冬时节，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司下属沈永和酒厂内，酒香氤氲，一年一度的古越龙山绍兴黄酒开酿仪式在这里举行。“江南胜地，钟灵毓秀。稻黍葳蕤，仓满廪实。鉴水多妙，美酿香远……”绍兴黄酒集团总经理何晓刚诵读祭文，10余位古越龙山酿酒师傅上香祭拜，祈求2011年冬酿风调雨顺，酿出醇香的老酒，绍兴黄酒集团董事长傅建伟宣布绍兴酒开酿。立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。从立冬开始到第二年立春，这段时间较适...
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五一长假即将来临！又是一个外出品尝鸡尾酒的好机会！小编为大家简单推荐广州几家非常出色的鸡尾酒吧！别老是往夜场蹦迪去，偶尔也得学会品味一下鸡尾酒。不过小编在此还是提醒大家一下:请理性饮酒!开车不饮酒!饮酒不开车! Song’sClub宋会所地址:广州市天河区兴盛路兴盛汇3楼人物:SaxoLee推荐理由:奢华会所的享受,更亲近人的服务方式,调酒出品方面有SaxoLee这位大师傅掌管,品质方面相信无需多...
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绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在我国堪称前列。绍酒行销我国，甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前，绍兴黄酒...
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花雕酒是黄酒的一个分支，是一款个性鲜明的黄酒，口感纯粹，香气馥郁。如果不仔细分辨的话，花雕酒和黄酒并没有多大差别。但是往深处说，它们又存在着些许不同。那么绍兴黄酒和花雕酒的区别在哪呢?1、用料 对黄酒的标准定义是，黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。而花雕酒则是黄酒中的一个奇葩，它选用的是上好的糯米以及优质的麦曲，再加上明净清澈的湖水，用古老的方法共...
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