橡木桶陈年对葡萄酒的味道有着极其重要的影响，许多葡萄酒爱好者都能品尝出一款葡萄酒是否经过橡木桶陈年。例如，霞多丽（Chardonnay）葡萄酒在不锈钢桶陈年后，酸度较高，果味会比较直接，而经过橡木桶陈年的霞多丽则带有明显的香草和黄油味。不过，橡木桶也有许多品类，例如我们今天要讨论的法国橡木桶和美国橡木桶。一般来说，法国橡木桶更加昂贵，大部分高端葡萄酒也喜欢标榜他们所采用的是法国橡木桶。那么，法国橡...
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编译 ： 王智慧 | 葡萄酒在线常喝酒爱喝酒的小伙伴们应该都能比较轻松的的分清楚经过橡木桶和未经过橡木桶的葡萄酒的口感区别，尤其是像霞多丽葡萄这样比较典型的品种。不锈钢桶培养出的霞多丽，清爽、瘦、酸度高，而橡木桶培养甚至酒泥接触过的霞多丽，则饱满、更少果香、更多奶油和黄油风味。可橡木桶并不只有一种，除了美国橡木桶，还有斯洛文尼亚桶、俄罗斯桶、匈牙利桶和法国桶等等。。。那么对于更常用橡木桶来熟化的红...
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除了得益于大自然的恩惠，美酒的问世当然也离不开精湛绝伦的酿造工艺。橡木桶在葡萄酒的酿造过程中发挥着举足轻重的作用，宛如心灵手巧的化妆师，能让葡萄酒变得更加魅力四射。橡木桶的类型多种多样，其中，法国桶质量上乘且应用广泛，为典型代表之一。对于如此流行与经典的法国橡木桶，你对它的了解有多少呢？一、主要产地法国的橡树品种主要为夏栎（Quercus robur） 和无梗花栎（Quercus patraea/...
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国产图雷QueyretPouillac枫丹干红葡萄酒法国原酒进口价格表，国产图雷QueyretPouillac枫丹干红葡萄酒法国原酒进口价格多少钱一瓶？国产图雷QueyretPouillac枫丹干红葡萄酒法国原酒进口市场价格行情。国产图雷QueyretPouillac枫丹干红葡萄酒法国原酒进口产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产图雷QueyretPouillac枫丹干红葡萄...
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国产王朝Dynasty橡木桶珍藏干红葡萄酒价格表，国产王朝Dynasty橡木桶珍藏干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产王朝Dynasty橡木桶珍藏干红葡萄酒市场价格行情。国产王朝Dynasty橡木桶珍藏干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产王朝Dynasty橡木桶珍藏干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产王朝Dynasty橡木桶珍藏干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价...
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国产莫高窖藏999干红葡萄酒价格表，国产莫高窖藏999干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产莫高窖藏999干红葡萄酒市场价格行情。国产莫高窖藏999干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产莫高窖藏999干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产莫高窖藏999干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥688.00国产莫高窖藏999干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价：￥39...
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美桶的主要原料是白栎(白橡)，采用人工的方式烘干。因此相比法桶，使用美桶的葡萄酒的烘烤风味会更重。用美桶陈酿的葡萄酒会带有更重的香草和椰子的风味，而香料的香味就会弱上许多，导致三层香气会稍显单薄。除了香气有所不同，美桶的单宁含量会比法桶要高，且不如法桶细腻，因此，也可以从葡萄酒中的单宁来辨别陈酿所用的是哪种橡木桶。目前主要使用美桶的地区有美国的华盛顿州(washington)、西班牙的里奥哈(ri...
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