2015年有部提名了金棕榈奖的意大利电影，叫做《年轻气盛（YOUTH）》，讲的是两个搞艺术的老头儿在阿尔卑斯山疗养度假、捕捉青春回忆的故事。看完电影一年过去，印象最深的只剩下一个场景：林间小道上，俩老头儿讨论着年轻时共同爱上的女孩，老头一耿耿于怀地问老头二：“你俩到底啪啪啪过没？”老头二摇着头，无比沮丧的说：“不管你信不信，我是真的不记得了。”这一句话，就把老去的真相、记忆的无能残酷呈现——故事也...
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我们都知道，葡萄酒价格不一，有几十块也有百把块的，有几千也有几万或者甚至更贵的，那么一款价格不菲的葡萄酒究竟好在哪？那些价格昂贵的葡萄酒，往往会由三方面的因素促成，即橡木桶、熟成时间和风土。 一、橡木桶（Oak） 1.橡木桶对葡萄酒的影响 全世界最优质、最美味的葡萄酒都会在橡木桶中进行陈年，其中多数都是用全新橡木桶生产的。 将葡萄酒放在橡木桶中主要有两个作用，一个是为葡萄酒增加橡木风味，如香草和烤...
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都说贪便宜喝不到好酒，这句话是有道理的，但是对于普通的工薪族来说，贪便宜喝到纯粮食酒，就是很满足的事情了，而且这种纯粮食酒，还是知名品牌酿造的白酒，如果这个品牌放在白酒的排行中，还是名列前茅的，喝起来那种感觉就是两个字“踏实”。 有很多酒友都问过我这样一个问题，就是如何能找到适合自己的口粮白酒，其实这个问题很简单，对所有这些问我这个问题的酒友来说，我的回答就是“看一看你身边的工薪族朋友每天喝的...
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1000元到1500元一瓶的白酒，在国内的定位是高端产品，每个厂家敢把自己的白酒定价在千元一瓶以上，说明酒的质量绝对是上乘的、可圈可点的。随着人们生活水平的提高，人们对白酒的品质追求也在不断提高，造成了全国各大知名酒企纷纷发展高端产品，白酒的利润本身就高的惊人。茅台股份年报显示，茅台酒的毛利率高达百分之八九十以上，越是高端产品利润越大。像全国很多产能比较低的白酒企业，五百元以下的白酒都很少有。像茅...
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最近很多酒友在微信上仔细我，说他购买的几元钱的酱香白酒喝着不错就是酒后莫名其妙的身体发热而且第二天拉肚子，而喝茅台酒或者是价格贵的酱香白酒却没有这样的反应呢？在回答这个问题前我认为我们先了解一下最传统的酱香型白酒工艺，也就是大家所熟知的酱香型白酒独特的987酿造工艺。如果你认真看了以后保准你不会再喝那些几元钱一瓶的简直就是给酱香白酒抹黑的垃圾酒精酒！首先，季节性的生产。传统的酱香白酒是端午踩曲，重...
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不知道厂家大哥知道不，看一个网友说，五粮液有这样的小瓶酒，这眼药水的设计估计不是厂家的吧，应该是民间设计的艺术品。如果让那些太会做生意的人利用了，估计会给你来个买一送一，而且明目张胆的告诉你，咱们家五粮液1000多的价格，买一送一，送的还是普五。如果你自己一算，哎呦，不错吧，这样一瓶还不到900，太划算了。可是收到这种眼药水的酒，是不是要大呼上当了。酒水不像其他产品，网上购买后，很难退的，因为酒的...
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自限制三公消费政策出台以后，葡萄酒行业也在经历着库存积压、销售额下降的爆冷寒冬。于是，各大卖酒人纷纷把目光瞄上了正在日益崛起的小资中产阶级，即大众化消费市场。然而，在前几年受到“葡萄酒暴利”的“洗脑”后，这些大众消费者把“进口酒、暴利、坑钱”也划上了等号。于是乎，砍价、杀价、低价成了消费者的买酒指南。哪里有需求，哪里就有供给，于是某宝某东商城上出现了19元/瓶、29元/瓶的进口葡萄酒……面对葡萄酒...
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这瓶中国最贵的茅台酒。1935年生产，约400克。在一次拍卖会上，赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前“汉帝茅台”890万元的拍卖记录，一举成为中国白酒拍卖历史上的标王，登顶“中国白酒之王”宝座。这瓶中国最贵的酒至今已有81年历史，已绝版。 ...
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买酒要买对，关注名品与汇！前段时间相信有渠道的酒友都看到过所谓的平价飞天——撕帽茅台，今天分享一下为何这么多人力推它，利润究竟多大！图一首先搞清楚为何有撕帽茅台？前面因为茅台酒厂的政策原因要求回收瓶帽，每个经销商有一定的数量要求。为了完成要求市场流通了一些帽子被撕开的普飞。另一个就是一些商超电商等的运损茅台，出现漏酒损坏等情况撕开帽子销售。还有一些专门撕开帽子销售，原因稍后揭晓！图二（撕帽示例）撕...
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