新手在学习鉴定飞天茅台酒真假的知识时，会感觉鉴别点太多，记不住，或者无从下手。下面，我根据自己学习的经历，谈5点建议： 1、了解飞天茅台酒的定义及分类 对于新手，最好先了解飞天茅台酒的定义，大概包括哪些种类。我们只有了解飞天茅台酒是什么，包括哪些种类，才能判断该酒是否飞天茅台酒，与容易混淆的茅台系列酒、茅台镇酒、名称上的一眼假茅台酒区分开。 2、生产日期的字体为最重要的鉴别点 飞天茅台酒的真假...
查看全文 >
导语：茅台酒的冷知识“3则”：你真的了解茅台酒吗？谈到中国白酒，映入脑海中的首先便是茅台酒。茅台酒被誉为“国酒”，在中国，已经成为高端名酒的代名词，无论是喝酒的还是不喝酒，都知道中国有一种白酒叫茅台酒。然而最熟悉的白酒也有很陌生的时候，近些天，老有粉丝问一些茅台酒的事情，可能大家的脑洞比较清奇，一些茅台酒的问题笔者甚至都没有想过。今天给大家分享3则关于茅台酒的冷知识，仔细瞅瞅，看看你有哪些不知道的...
查看全文 >
茅台是我国最出名的白酒了，一个宴会、饭局，喝上茅台了那才算是真正的有档次，就连不喝酒的人也都知道贵州茅台酒的大名。但关于茅台，也许对那些喝茅台多年的酒友，有些些冷知识也未必都知道。来看看你知道几个：01 茅台酒瓶是玻璃瓶现在的茅台酒瓶是白色的，很像瓷器，但它却并不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。但以前茅台酒的确是白色陶瓷瓶的，19...
查看全文 >
如今我们对茅台是既熟悉又陌生，大家都知道茅台酒是国酒，代表着一种极高的白酒品质，同时市面上带有茅台字样的酒也是多如牛毛，不知哪些是真哪些是假？看似很近却又很远。今天笔者就告诉大家一点小知识，了解一下贵州茅台酒的系列产品都有哪些。贵州茅台酒系列产品依照知名度和销量等综合排序首先就要说普通贵州茅台酒——飞天茅台和五星茅台，这两个是大家最熟悉的贵州茅台酒，尤其是飞天茅台，作为贵州茅台酒系列中最亲民的一款...
查看全文 >
珍品系列是茅台酒厂从1986年开始生产的“飞天”牌高档茅台酒，珍品茅台在酿造时加入陈年基酒，是茅台酒厂推出年份酒之前的优质产品，品质高于当年生产的普通茅台，价格高于普通包装数倍，有纸质和木质两种外包装盒。珍品系列从1986年开始生产直至2000年代初茅台推出年份酒。一七〇四从1986年起，茅台推出第一代珍品，藏界称之为“一七〇四”，因为酒标左下角有汉字“一七〇四年”印章，右下角为“中国茅台酒厂出品...
查看全文 >
1952年，经中国专卖总公司测量，酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时的操作者不太熟悉这些仪表，只用酒精计测量却未校正温度，因此测量结果是53度左右。以此为依据，茅台酒的酒精浓度一直按55度左右的标准出厂。1957年，在贵州省工业厅的指导下，曾勾兑了53、54、55几种不同浓度的茅台酒样品，经品评认为55度的香味最好，所以就没有改变。1963年...
查看全文 >
80年代初期，茅台酒厂在使用新款乳白色玻璃酒瓶同时，也有部分酒质更好的特需产品使用酱釉陶瓷瓶，但不对外销售。如今特需酱瓶在茅台老酒市场被公认为高端酒。1986年“五星牌”贵州茅台酒（酱釉瓷瓶）（原特需）有一些资深藏家喜欢购买酱瓶的“原人民大会堂特酿、原八一特供陈酿、原中央党校”等茅台纪念酒，可以送给有红色情怀的长辈。 其中原八一特供陈酿包装设计元素使用了中国人民解放军军徽，镶有金黄边的五角红星，中...
查看全文 >
最近一段时间，研究会收到不少消费者发来的“贵州茅台酒”照片，有的希望由研究会鉴定真伪，有的想通过研究会了解老酒价格。不过，消费者发来的照片显示大多是“一眼假”，令人遗憾。我们收到的“一眼假”类型主要是“特供酒”和20世纪80年代以前的“老酒”。今天我们就结合历史背景，来戳穿这些“假酒”的套路。一眼假“特供酒”【2012年前，看厂家信息】特供茅台酒在2012年以前确实存在过，专门提供给一些特定单位。...
查看全文 >
茅台内部有一份培训资料，从认识茅台、品评基础知识、品鉴茅台三个方面系统的讲述了茅台的文化知识、生产制作以及品鉴技巧。 篇幅较长，想全面了解茅台酒的粉丝朋友记得分享或者收藏，也可以私信加小编好友随时都能看！...
查看全文 >
