如果说，打赢山西大本营“保卫战”和省外“三大战役”，是汾酒全国化的“上半场”，那么华东、华南市场的启动，则意味着“全面战争”的开始。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）近日，上海杏花村汾酒企业管理有限公司股东大会在上海召开，汾酒集团党委委员、董事、山西杏花村汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理常建伟带队以股东身份出席，并参加了旨在向消费者推介汾酒的“骨子里的中国品质·汾酒非物质文化遗产工艺”展...
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詹姆斯•萨克林（James Suckling）号称世界 3 大权威酒评家之一，是与罗伯特•帕克（Robert Parker）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的权威人物。今年 6 月，詹姆斯和他的团队共品鉴了 1,200 款西班牙经典葡萄酒，并从中评选出了 10 大最佳葡萄酒。近日，这份名单公布，哪些西班牙绝世美酒上榜了呢？备注：以下评分和品酒词均来自詹姆斯•萨克林，部分图片与...
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说到葡萄酒品酒，朋友们最关注的无非是“香气”吧！“请问这是什么香气呢？”无论是正在学习葡萄酒的人，还是只是喝，并不打算研究葡萄酒的朋友，都经常提出这个问题。很多朋友在品酒时，习惯性一拿起酒杯就马上闻葡萄酒的气息，或是花费很长的时间去嗅闻香气。对我们而言，形容葡萄酒香气的表达方式异常繁多，而且，大多都是我们生活中不常见到的东西，但这反而能激起大家的好奇心。有品酒界的权威说："品酒结论有80%是靠香气...
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不同的人对红酒有着不同的鉴赏品味，作为红酒爱好者想必都有自己认可的品牌，那么对于红酒来说，哪些品牌才是好品牌呢，一个品牌的好坏，看其价值便能知道，受到越多人的追捧，其价值越高，红酒品牌也就越好，让我们一起来看一下最好的红酒品牌吧。1.罗曼尼∙康帝（Romanee Conti）罗曼尼∙康帝（Romanee Conti）被多数红酒爱好者誉为天下第一酒庄，其红酒价格是全球最贵的，罗曼尼∙康帝酒香气较足，...
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维也纳曾是欧洲的文化中心，一直以来它都是全世界的音乐圣城。维也纳不禁有许多艺术品和闻名于世的动人旋律，更有维也纳葡萄酒芳香的诱惑。从使用的葡萄酒品种、酿造方法、品质分类，到酒标方式等，奥地利葡萄酒大致上都和德国一样。但是比起德国同级葡萄酒，物以类聚地利葡萄酒在价位上较低廉。在奥地利，葡萄酒种植区的土壤质地差别相去甚远。例如在葡萄酒地区（Weinviertel），和多瑙河谷（Donautal）绝大部...
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Wine-searcher的全球之最榜单又出新了，这次是全球最贵的葡萄酒，以8月30日的交易价为基准。当然，最贵的葡萄酒肯定还是集中在“最贵”的产区——勃艮第，本次榜单上，10款酒中有9款来自勃艮第。再扩大去看榜单的前50名，其中的44款都来自勃艮第。本次榜单上的9款勃艮第酒，平均涨价幅度是41%，因为价格涨幅太过疯狂，买得起勃艮第顶级酒款的收藏家已经越来越少了。与之相反的，其他产区收藏级葡萄酒的...
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2016年9月8-11日厦门会展中心官方网站：http://www.amoywine.org/官方微信：AmoyWine【展会亮点】邂逅新旧世界的美酒佳酿 经过4年的精心培育，厦门98酒展已发展成中国东南地区最大最有影响力专业酒类盛会。 展会将展出来自二十六个国家的上千款葡萄酒，为您提供更多元的选择。发现新趋势 同期十二场专业论坛、品鉴会、培训、评选等大型活动，东南最大葡萄酒交流平台，学...
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葡萄酒与葡萄酒文化令人痴迷的原因很难一语论清，我们很难想象一款酒能有如此丰富的内涵，单就果味来说，葡萄便“一果得百味”，让人忍不住去细细品味。葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料，目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种，但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂，那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香的来源。不同的葡萄品种，含有不同的果香成分，因此酿成的葡萄酒...
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