黄酒是较古老的酒种，被誉“国粹”，儒家文化乃较具特色的民族文化，称之“文化精髓”。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无为，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味，黄酒与儒家文化可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。庸”黄酒之格。中庸曰：“中者，天下之大本也；和者，天下之达道也。”儒家把“中”与“和”联系在一起，主...
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黄酒作为较古老的酒种，与儒家的文化有着渊源的相似。黄酒是较古老的酒种，被誉“国粹”，儒家文化乃较具特色的民族文化，称之“文化精髓”。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德；儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无为，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味，黄酒与儒家文化可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。“中庸”黄酒之格。中庸曰：“中者，天下之大本也；和...
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儒家文化是较具特色的民族文化之精髓，黄酒乃较古老的酒种，被誉“国粹”。两者渊源流长，博大精深。儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无为，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德；黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德。细细体味，儒家文化与黄酒可谓脉脉相承，有着异曲同工之妙。笔者不揣冒昧，赘述于此。“中庸”黄酒之格中庸曰：“中者，天下之大本也；和者，天下之达道也。”儒家把“中”与“和”...
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历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒);“无彝酒”(不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒);“执群饮”(禁止民从聚众饮酒);“...
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黄酒是中国最古老的有酒种，被誉“国粹”，儒家文化乃中国最具特色的民族文化，称之“文化精髓”。两者源远流长，博大精深。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德;儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无为，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味，黄酒与儒家文化可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。庸”黄酒之格。中庸曰：“中者，天下之大本也;和者，天下之达道也。”儒家把“中”与“和”联系...
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儒家文化是较具特色的民族文化之精髓，黄酒乃较古老的酒种，被誉“国粹”。两者渊源流长，博大精深。儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无为，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德；黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德。细细体味，儒家文化与黄酒可谓脉脉相承，有着异曲同工之妙。笔者不揣冒昧，赘述于此。“中庸”黄酒之格中庸曰：“中者，天下之大本也；和者，天下之达道也。”儒家把“中”与“和”...
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中庸”是我国传统文化的核心观念，它的智慧一直受到历代圣贤的推崇。以“过犹不及”为核心，做人处事追求适中、守度、得当，不偏不倚为宜。中庸是孔子心目中的理想人格，是区别人之高下的标准。他说：“君子中庸，小人反中庸”。北宋程颐北宋的程颐解释中庸为：“不偏之谓中，不易之谓庸。中者，天下之正道，庸者，天下之定理。这个解释把不走极端和稳定不变当作为人处世的标准，比较接近孔子的意思。CCTV4概述中庸CCTV4...
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中国食品报中国酒周刊、酒庄号报道引人注目、隐喻华丽、思想开放、棱角分明、精彩绝伦……在众多专家学者眼中，庄子及其思想有着无数耀眼的标签，他的作品既有文学性又有趣味性。他上承老子，下启当今，不仅博学多才、融会贯通，更是一个真正精神富足的智者。庄子思想之于中国文化，是奠基者，也是推动者。正如著名诗人、学者闻一多说：“中国人的文化上永远留着庄子的烙印。”让庄子思想服务新时代甚至走出国门，这是中华文化传播...
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中国最具特色的民族文化非儒家文化莫属，而黄酒则是中国最古老的独有酒种，被誉为“国粹”。两者源远流长，博大精深。儒家讲究中庸，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德；而黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古补厚重，传承人间真善之美、忠孝之德。中庸中庸之道即中正不偏、经常可行之道。“中者，天下之大本也；和者，天下之大道也。”儒家把“中”与“和"联系在一起，主张"和为贵”、"普遍的和谐”。黄酒以”柔和温润”而名闻天...
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