导语：红酒挂杯就是好酒吗？未必，行家：好的红酒应该这样挑！红酒如今是比较常见的饮品，不仅男人们爱喝，女人们也喜欢在睡前喝上一杯红酒。和白酒一样，红酒的品质渐渐成为人们关注的对象，很多人判断红酒的好坏，依旧沿用白酒的那一套方法，网上说的比较多的便是：红酒有挂杯，品质尚好！何为挂杯？轻轻摇晃酒杯后，酒液在酒杯内壁形成的痕迹，俗称“酒泪”。那么这样的判断真的正确吗？且看行家是怎么说的。在我们品红酒时，几...
查看全文 >
白酒：以粮谷为主要原料，是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。在1994年12月28日联合发布的通告中，已将中国的白酒分为以下7种香型：酱香型，清香型，浓香型，米香型，...
查看全文 >
喝红酒不仅是对红酒品质有要求，对酒杯的选择也很重要，一款好的酒杯，对红酒的口感也有一定影响，那红酒杯怎么选呢？市场上可以看到有很多不同形状的红酒杯，但实际只需要选一款最常用的波尔多红酒杯即可，然后再选材质，因为做工不同，不仅影响视觉效果，也会影响闻香和品尝。选择红酒杯的技巧就一张图，你就能知道红酒杯有非常多的款式，所以才会有人喝红酒的时候，担心用错杯子而遭人笑话。那红酒杯怎么选呢？其实不必在于很多...
查看全文 >
红酒一直是浪漫、优雅和品味的象征。它不仅是一种受欢迎的酒精饮料，也是一种渗透我们生活的文化。年终将至，许多公司已经开始准备年会的采购清单。年会当然少不了聚餐，聚餐当然免不了喝酒，那么，如何挑选一些比较好的红酒呢？5个比较好的国产红酒品牌1.张裕张裕作为国内葡萄酒的百年品牌，工业化葡萄酒产业的创始企业在国内葡萄酒市场上的部分举足轻重。各大平台的红酒热销榜中张裕属于的葡萄酒总共有席之位。2.威龙作为国...
查看全文 >
说到口感好的白酒，大家一般会想到茅台酒。茅台确实是公认的好酒，但它的价格让人望而却步，真正喝过茅台的人微乎其微，若以少数人的口味来评判口感好坏，有失公允。对此，小编特意从茅台酒以外的白酒中找出了6种公认口感好的白酒，品质都很过硬，几乎是有口皆碑，喝过的都是爷爷辈的人了，快来看看有没有你家乡的？1、武陵酒产地：湖南常德香型：酱香型常德在古代就叫“武陵”，而常德酿酒的历史也是直接可以追溯到先秦时代的，...
查看全文 >
好的红酒特点是酒液颜色清澈明亮，酒香浓郁，令人愉快，入口柔顺，口感细腻。一般好的红酒喝起来是让人舒服的，各方面总体是平衡的，不会有突兀的感觉。判断一瓶葡萄酒好与坏，首先要学会品酒，不会品酒就不会品尝到葡萄酒最佳的口感。在我们深入研究通过气味、味道和外观来鉴别葡萄酒风味之前，了解这些风味的来源是很重要的。首先，你必须意识到葡萄酒的味道来自它的芳香化合物。这意味着当你闻到葡萄酒的味道时，酒精会蒸发到空...
查看全文 >
用好的水晶杯喝葡萄酒的时候几乎让人忽视了杯子的存在，清脆的碰杯声从耳朵钻进心灵深处，并在里面驻留良久，增加了更多浪漫。怎么去评价一只水晶杯的质量呢？薄与粗劣的酒盅以及厚厚的杯壁完全不同，好的水晶杯的杯口可以给人的味蕾带来轻盈雅致的感受，人们在品味葡萄酒的同时几乎忘记了杯子的存在。声音水晶杯敲起来的声音比玻璃杯更响亮清脆，duang！！~像古寺的钟声一样聚香水晶杯内壁的凹凸程度高，当你晃动酒杯，使旋...
查看全文 >
好酒不仅在口感上要平衡，而且在外观和香气上也要平衡。如红酒色泽较深，一般香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。好红酒的味道是什么？好酒不仅要有均衡的口感，还要有怡人的香气，具有浓郁和稀有的特点，即个性和风格。在第二个气味的过程中，我们还需要注意酒的香气浓度。香气醇厚饱满，说明该酒芳香醇厚。反之，如果香气清淡或没有香味，就是清淡、无味、淡味的。好的红酒应该慢慢品尝，不同的红酒有不同的口味。品酒也是一门艺术，...
查看全文 >
每当要喝起泡酒的时候，我们第一时间，都会想到笛型香槟杯，以及气泡沿着长而细的杯身往上升腾的景象。然而，又有多少人知道，这种杯子并不是喝起泡酒的最佳选择？▲富隆酒业/富隆美酒学院著名玻璃器具生产商醴铎（Riedel）的第11代首席执行官Maximilian Riedel就曾向笛型杯“宣战”，因为他相信“酒杯之于葡萄酒的意义，就像演奏者和音乐”——我们对于葡萄酒的所有感受，都要经由杯子传递，并受它影响...
查看全文 >
