金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒，被称作鸡尾酒的心脏，是调配鸡尾酒最不可或缺的基酒，但凡接触过鸡尾酒的朋友，通常首先接触的就是以金酒作为基酒的鸡尾酒，例如最最经典的鸡尾酒之王马天尼，就是以金酒为核心基酒调配而成，配方简单但做法多样。一、马天尼/马提尼配方：金酒30ml、味美思20ml、橄榄；调制方法：1、用冰块将马天尼杯清洗降温；2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀；3、然后滤冰倒入降温的...
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威士忌酸是非常经典的一款鸡尾酒，起源于1862年，由于配方做法非常简单，以至于99%的酒吧都可以喝到这杯经典鸡尾酒，至于这款酒多少度？由于基酒与辅料的比例大多是1:1，所以只有20度左右，最早的威士忌就是以酸为主，如今则添加糖浆，是以酸甜口味为主。一、威士忌酸鸡尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加入冰块后快速摇匀；3、滤冰后倒...
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大都会是一款非常热门，且受女士欢迎的经典款鸡尾酒，因美剧《欲望都市》而爆火，大都会鸡尾酒是以伏特加为基酒，添加蔓越莓汁、青柠汁调制而成，至于多少度烈吗？虽然有20度左右，但实际口感并不烈，整体偏酸甜，水果味非常浓郁，而且颜色艳丽，所以很受女士欢迎。一、大都会鸡尾酒做法及口感配方：伏特加60ml、君度力娇酒15ml、蔓越莓汁60ml、青柠汁10ml、橙皮；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加入...
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蓝色夏威夷鸡尾酒从名字上就觉得充满了夏日风情，其实配方很简单，核心就是朗姆酒和蓝橙力娇酒，用来提供海岸风情，至于多少度？由于辅料比较多，所以一般只有20度左右，属于比较入口的短饮款，整体口感偏酸苦清爽，带有浓浓的夏威夷风情。一、蓝色夏威夷鸡尾酒做法及口感配方：白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许；调制方法：1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中；...
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随着预调鸡尾酒的盛行，鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品，但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同，这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放，那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢？鸡尾酒杯的分类介绍及图片不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势，所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯，而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。1、...
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随着消费水平的提高，越来越多的酒水类别开始进入中国市场，鸡尾酒就是其中一个。它以其迷人的外表以及独特的外表，在中国市场占据了很大了市场，很多都卖的相当火爆。那么这么多鸡尾酒中，你知道哪些经典鸡尾酒名字吗?适合夏天喝的经典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥玛丽)源自西方古老的恐怖传说，关于这个传说在西方至少有50个版本。有人认为她是英国都铎王朝的玛丽一世，也有人认为她是...
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鸡尾酒，多种酒水与果蔬汁的混合酒精饮料，从国外流行到国内，风靡全球，鸡尾酒如此受欢迎，不仅是因为可以按照自己的喜好调制，而且还能探索未知的领域，比如下面这十款创意十足的鸡尾酒。1、菠萝杯椰林飘香用橙汁，黑朗姆酒，椰子朗姆酒和来自切口中心的菠萝泥制成，你不会浪费一滴这种饮料!2、饼干镜头在这些饼干镜片中将你的牛奶和饼干游戏提升到一个新的水平。只需填充泥浆，即可使用经典牛奶，也可以为成人服用。3、西瓜...
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无论你有没去过酒吧，都一定会对充满艺术感的鸡尾酒充满了好奇。它们到底是怎么调制出来的呢？今天小编就来给大家介绍一下酒吧鸡尾酒种类大全！ 1PinkLady红粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩)。做法：用8分满冰块的雪克壶，倒入原料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，较后加上红樱桃做装饰。来历：此乃1912年舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的...
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鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，较后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。魅力鸡尾酒的名字:Suze 苏兹产自法国酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度...
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