3月30日，海伦司国际控股有限公司（简称：海伦司）正式向港交所递交了招股说明书，拟赴港上市。如上市成功，海伦司将成为“酒馆第一股”。一时间，酒馆这个相比酒店、餐吧、酒吧平时不那么受关注的生意进入大众视野，甚至引发一众餐饮品牌的跟风。那么酒馆这条赛道究竟是蓝海还是红海，WBO采访了部分业内人士，一起来听听他们的看法。01“对我来说海伦司IPO是一个奇迹”据海伦司官网信息显示，“第一家Helen's诞...
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重庆老酒馆位于重庆市渝北区大竹林街道金开大道与斑竹路交叉口，馆内展厅面积170多平方米，属于重庆地区品种最全接触老酒比较早的先行者，馆内有国家级品酒师，全国首届陈年白酒鉴定师长期免费帮市民鉴定估值各种老酒。馆内收藏有上世纪60年代--90年代四大名酒、老八大名酒、十七大名酒五十三部优产品等各种老酒上千种，馆主张景赛更是收藏了很多孤品老酒（一般不愿意示人），身入馆中仿佛回到了上世纪七八十年代，很多...
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重庆老酒馆位于重庆市渝北区大竹林街道金开大道与斑竹路交叉口，馆内展厅面积170多平方米，属于重庆地区品种最全接触老酒比较早的先行者，馆内有国家级品酒师，全国首届陈年白酒鉴定师长期免费帮市民鉴定估值各种老酒。馆内收藏有上世纪60年代--90年代四大名酒、老八大名酒、十七大名酒五十三部优产品等各种老酒上千种，馆主张景赛更是收藏了很多孤品老酒（一般不愿意示人），身入馆中仿佛回到了上世纪七八十年代，很多...
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全球酒馆行业方兴未艾，各国酒文化别具特色。酒吧最初源于欧洲大陆，于20世纪90年代传入我国。发展至今，已由最初提供酒精类饮料的消费场所演变成了提供娱乐表演、餐食等服务的综合型娱乐消费社交场所。各国因文化风俗的不同分化出了不同的酒吧文化，英国酒吧文化历史悠久，最经典的莫过于英式Pub，英国全国拥有大大小小150多万家Pub；美国酒吧兴起源于美国西部牛仔文化，目前存在较多特色酒吧Sports Bar，...
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黄酒，天下一绝，是华夏民族的国粹。绍兴黄酒是黄酒的杰出代表，也是绍兴的“金名片”。绍兴黄酒历史悠久，技艺精湛，得天独厚的酿造条件和卓绝的内在品质，闻名中外，被誉为东方名酒之冠。绍兴黄酒博物馆地址在哪里？今天小编给大家介绍一下绍兴黄酒博物馆的一些基本信息。绍兴黄酒博物馆简介绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔，占地28000余平方米，作为核心的黄酒博物馆是国内前列家性的以黄酒文化和产业文...
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冬季的到来，萧条的不仅仅只有街道，还有精酿啤酒馆。因为在大众的认知中，啤酒适合夏季饮用，所以当寒冬到来的时候，总是会忽略啤酒的存在，而导致精酿啤酒馆的下滑。所以很多人就认为，一个季度的买卖，真的值得加盟吗?其实精酿啤酒馆非常值得加盟，只要大家找到经营技巧就可以了!一适当改变经营对象不管是在南方还是北方，冬季大多数人都会选择吃火锅和涮锅，而在吃火锅的时候，出汗、发热是避免不了的，这个时候都会选择喝一...
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文 | WBO团队编 | Candy近两年，专业型小酒馆如雨后春笋般在一二线城市生长，有专业威士忌吧、鸡尾酒吧等烈酒吧，也有配合轻食的葡萄酒吧。一些大牌现饮连锁品牌如星巴克、奈雪的茶也在尝试涉足这一领域。这种专业酒馆渠道表现究竟如何？WBO烈酒商业观察最近做了调查。1星巴克等染指酒业终端，把门店开进二线城市星巴克于2019年开始涉足酒类业务，开设了“星巴克酒坊”。同年，星巴克酒坊在上海外滩开业，此...
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最近还没怎么写酒评呢，就开始n多人说我是做广告卖酒的了……我不服！凭什么我啥广告费都没拿到，自己掏钱买的酒，却要背这个锅？！我要开酒馆卖酒了！还有那些被我晒图的酒厂，你们网络营销的人呢？怎么这么没点眼力见呢，都这么多人都说我给你们做广告了，还不赶紧私聊我安排下……开个玩笑毕竟我也属于涨势喜人的老韭菜，100步不笑50步的白酒真的只是爱好，我不仅不靠它赚钱，每年还花好多钱砸上面，就为了心里那一份喜欢...
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如果一切顺利的话，绍兴在今年年底就能获得一张新的城市金名片——“黄酒之都”。这是一件足以让所有绍兴黄酒人骄傲和自豪的事。为了这张“城市金名片”，绍兴黄酒已经等待了千年。一次次技术革命让千年古酒焕发青春 黄酒是世界上较古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，迄今已有2500多年历史。而黄酒由于起源绍兴，不仅是老百姓情有独钟的饮品，更蕴涵着绍兴深厚的文化和悠久的历史，成为绍兴传统支柱产业。新刚...
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