中国是世界上酿酒最早的国家之一。从考古资料看，一般认为在公元前2800—2300年的龙山文化时期已出现了酒，此时期出土黑陶制作的酒器——尊、斝〔jia贾〕、杯多种。而说起中国葡萄酒的历史，有人总结为“丝绸之路八千里，葡萄美酒三千年”。这句话指的是中国葡萄酒起于三千年前的周商时期，源于丝绸之路上的西域国家，但这观点正确吗？中国最早关于“葡萄”的文字记载来自《诗经》，但里面说的是野葡萄，“六月食郁薁”...
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专业酿酒师酿制葡萄酒是非常严苛的，需要用到酿酒葡萄、橡木桶等，但自家酿制葡萄酒要求就简单多了，只需要新鲜的葡萄和玻璃罐即可，而最正宗葡萄酒的制作方法也非常简单，只需要6个步骤就可以轻松完成葡萄酒酿造。正宗葡萄酒的制作方法1、挑选新鲜成熟的葡萄，常见的巨峰、马奶、玫瑰香都可以，洗净沥干1-2小时；2、将洗净沥干的葡萄捣碎，用木槌打碎或榨汁机打碎都行；3、将打碎的葡萄装入玻璃罐中，最多装入2/3的空间...
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国产葡萄酒起步比较晚，如今知名的品牌很少，而通化葡萄酒作为少有的几个知名国产品牌之一，获得过不少国内外的大奖，但如今也已经分化出许多品牌，令人不知道如何选择，到底通化葡萄酒哪个品牌最正宗呢？比较被认可的就是通化葡萄酒股份有限公司旗下的老红梅。通化葡萄酒还属老红梅最正宗通化葡萄酒诞生于1937年，作为中国最早的葡萄酒生产商之一，至今已有80余年历史，并成为全国政协第一届会议唯一宴会用葡萄酒、开国大典...
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这个中秋，你买酒了吗？遇上葡萄酒网中秋搞品牌特批啦，特批再用劵!这个中秋,把国内外美酒成箱实惠带回家！西班牙，开放的国度，热情洋溢，总是让旅行者充满了幻想与期待，从惊险刺激的塞维利亚斗牛，到充满文化与艺术的首都马德里，再到日思夜想的足球圣地巴塞罗那，再加上美轮美奂的高地建筑，口水直流的伊比利亚火腿和Tapas，作为葡萄酒爱好者，西班牙的葡萄酒更是让人充满好奇，西班牙人把葡萄酒传承发展的有声有色，迄...
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世界上的人都在喝法国酒，而法国人却在喝格鲁吉亚酒。法国17世纪著名旅行家，沙尔登在游记中这样写道：“没有一个国家像格鲁吉亚一样，生产数量如此之多，质量如此上乘的葡萄酒。”格鲁吉亚是距今为止世界上最古老的葡萄酒产地，也是世界葡萄酒的发源地，距前苏联考察研究，8000年前格鲁吉亚就有人工栽培葡萄的历史，谓是根正苗红。格鲁吉亚红酒采用最古老的葡萄酒酿造方式，陶罐酿酒，在现代化酿酒方式的冲击下，因为其酿造...
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葡萄酒相信大家都很熟悉，相信大家平时都知道葡萄酒是用来喝的，但是呢今天说到的是，葡萄酒可以用来做菜，在今天介绍的菜品就是意大利番茄肉酱面，那么如何将葡萄酒运用到意大利番茄肉酱面上呢？下面跟随小编一起了解下吧。一般情况下，意大利面只要注意调料的选择，是非常容易做出正宗的味道的—也就是意大利人所谓“妈妈的味道”。材料：Spaghetti200g、猪肉肠(可用育青肠)2根、番茄酱100g、新鲜洋葱1/4...
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怎样选购正宗进口葡萄酒我们了解多少呢？我们随着生活水平不断的提高，我们都是在不断的学习，当然也是日常生活中不可否认的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、选购正宗葡萄酒随着生活水平不断的提高，葡萄酒在我们日常生活中已经不再是那么奢侈的产品了，日渐需求的扩大，也让很多会喝但是并不怎么会挑选的朋友头大，其实挑选优质的进口葡萄酒，只需要简单的六步。一、观察酒瓶外观酒瓶标签模糊不清的有可能是仿冒翻印，检查瓶盖...
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对于红酒代理商来说，酒品的价格和质量是他们最关心的问题，代理商都希望自己拿到的酒品是一手货源，没有中间差价。因此，在做红酒代理的时候会多方面地对代理品牌进行考察，希望找到最高性价比的酒款。今天，小编就来给大家谈谈，从哪里找到最便宜的红酒，红酒代理酒品越便宜越好吗？1、红酒市场开始多阶段发展红酒市场开始多阶段发展随着国内酒水市场的发展，人们的消费水平逐步提升，红酒进口关税大幅下调，很多的公司开始涉足...
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览天下美酒，尽在一方美度！！！中国什么时候开始有进口葡萄酒的？有人说，2001年中国开关之后？错！也有人说，中国改革开放之后？也错！难不成在慈禧的朝代就有进口葡萄酒了？都不对！那究竟是啥时候啊？其实，葡萄酒进入中国比你想象的要早得多！大家都知道，咱们大中华有五千年悠久的历史，历代的帝王，酒池肉林，后宫三千，美酒佳肴必不可少！原来在国富民强的汉朝时期，周边国家就开始给中原皇帝进贡葡萄酒，从严格意义上...
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