国家现行白酒标准，规定最高度数是68度，标注正负1度的误差。五粮液、红星二锅头等都有68度的产品在售。 传统上，东北的烧刀子和内蒙的闷倒驴度数较高，甚至可达70度以上。但烧刀子和闷倒驴（草原白酒）是当地产的该类型酒统称，并非具体酒企注册商标，不少为小酒厂或小作坊生产。具体最高度数列出毫无参考意义。比如，某小作坊生产的烧刀子，号称高达80度，有何参考意义呢？ 超过68度的产品，有湖北石花酒厂的霸王醉...
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伏特加酒酒精度数一般是40—60度左右。伏特加是一种使用谷物发酵后蒸馏而得的酒液，属于蒸馏酒，酒精度数较高，酒液透明纯净，是常用的鸡尾酒基酒之一。伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的，其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加几乎在任何地方都有生产。俄罗斯以伏特加酒生产...
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蒸馏酒一般度数为40度以上，蒸馏酒是使用原料发酵后，再经过高温蒸馏得到的酒液，酒精度数一般较高，常见的蒸馏酒有中国白酒、威士忌、白兰地、伏特加和朗姆酒等。蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后...
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蒸馏酒最高可以达到96度，是波兰精馏伏特加，它使用多种谷物和薯类为原料，经过反复70回以上的蒸馏，得到高浓度的伏特加酒，是世界上酒精度数最高的酒。蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质，采取使之汽化的方式，提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃，达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精，如果再将汽化酒精输入管道冷却后，便是液...
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酒的最高度数是96度，来自波兰的精馏伏特加（Spirytus Rektyfikowany），这款伏特加经过了70次以上的反复蒸馏，得到了96度的高度数酒液，是目前世界上酒精度数最高的酒。波兰精馏伏特加—— Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为”生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界...
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国家现行白酒标准，规定最高度数是68度，标注正负1度的误差。五粮液、红星二锅头等都有68度的产品在售。 传统上，东北的烧刀子和内蒙的闷倒驴度数较高，甚至可达70度以上。但烧刀子和闷倒驴（草原白酒）是当地产的该类型酒统称，并非具体酒企注册商标，不少为小酒厂或小作坊生产。具体最高度数列出毫无参考意义。比如，某小作坊生产的烧刀子，号称高达80度，有何参考意义呢？ 超过68度的产品，...
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一、酒度走过的历程中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几度。后来到了宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。北宋时期，辽国、金国等进驻中国以后，才首创出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中...
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世界上现在度数最高的酒是波兰精馏伏特加Spirytus Rektyfikowany，被称为”生命之水”，酒精度数高达96度，口感辛辣，不适合直接饮用，可以作为鸡尾酒基酒使用。波兰精馏伏特加—— Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为”生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高...
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提到度数高的啤酒，很多人最先想到的可能是“夺命大乌苏”。之所以有“夺命”这个说法，跟一个段子有关：白酒喝多了，第二天早上喝点啤的透透就不难受了；红酒喝多了，第二天吃点早餐就不难受了；大乌苏喝多了，第二天喝点敌敌畏才能不难受了。 啤酒乌苏劲儿大这个印象，算是深深地刻在大家脑海里了。但是有心的朋友一看乌苏的包装，酒精度其实也就四度左右，没有咱想象的那么高。 之所以喝了上头，还是因为它里面的杂醇油和...
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