汉代，这个中国历史上的伟大朝代，给后人留下了太多的物质和精神资源。两年多来，为了追寻汉代遗迹，本刊记者已经行走了很多地方，所看所思所想，已陆续在以往多期杂志中发表。2015年8月这次，我们探寻的是西安及其周边地区的汉长安城遗址及帝王将相陵墓。其中一个重要目的，是为了配合本期所刊登的《汉代的城市与城市化》一文进行实地考察、拍摄照片，当然，最终我们收获得要更多。长安，这里曾是西汉王朝政治、经济中心，是...
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下周五就是端午节啦，各位在外打拼的酒友，不知道你是已经买好了票准备回家陪爸妈团圆过节，还是因为工作原因只能电话送去问候？金泽美酒为您准备了一份实惠贴心好礼，不管能否回家，都能帮助您给父母送去节日的问候与祝福葡萄品种：河西走廊产区不仅有优质干红，这里的贵人香冰酒更是在国内众多甜酒产区中脱颖而出，采用来自祁连山余脉脚下葡萄园的贵人香葡萄，严格按照真正的冰酒酿造标准，不达标不采收，精选每一串葡萄，保证酒...
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市面上常见告诉消费者鉴别真假红酒的办法是用“纸巾法”、“碱法”等，这种方法只对“三精一水”的假酒有所作用，而如果现在还用这种“土方法”来鉴别“以次充好”和“傍大牌”型假酒，估计制假商都能笑哭了。1、“三精一水”型假酒这种假酒通常添加一些人工单宁和色素，容易与水溶液不溶解，所以用“纸巾法”能鉴别出来。同时这种假酒不含有花色苷等成分，从而用“碱法”容易辨别出来。葡萄酒品鉴达人——专注8年（1）纸巾法：...
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中国的老酒近来几年是越来越少了，个大城市全面征集老酒，老酒”征集鉴赏活动。通过活动的开展，意在宣扬中国酒文化的同时，还免费为个各省，各市、州老百姓鉴定评估，重点不征集有价值老酒征集范围面向各大城市，征集品种主要是2006年以前的茅台、2000年以前生产的中国老八大名酒、十七大中国名酒等。如：老茅台及年份酒（十五年、三十年、五十年）、五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、沱牌、文君、董酒、洋河等高度...
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文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）郎酒酱香型产品实行计划配额制9月17日，四川古蔺郎酒销售有限公司下发通知，为推动酱香产品的价值回归，公司研究决定，对酱香型产品实行计划配额制，同时公布8款主要产品计划外配额价格与建议零售价，具体如下表所示（单位：元/瓶）。另据通知，其他度数、规格的酱香型产品计划外配额价格同步调整，所有产品建议零售价即日起执行。茅台访京东谈全系产品销售9月16日，茅台集团党...
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近几年，随着酒水市场的不断扩增,酒水品种越来越多，假酒也随着接踵而至，给无数消费者提供便利的同时，也带来了一定选择上的困扰。而下面，为了解决大家的困扰，我们就以潭酒为例，来看看潭酒怎么辨别真假吧！话说，先分辨潭酒的地方就是酒盒，一款酒先呈现在面前的就是包装，俗话说，人靠衣装，靠鞍。一个包装的好坏通常也是人们对白酒的印象，虽然我也很讨厌这种看外论印象的人，但对于酒，还是有一点认可的。当然，这些只是定...
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古酒多装在密封的金属器里，多为青铜罐和壶，但里面的液体并不全部是酒。一部分液体可能是渗进去的水或其他物质，有些液体发红，可能跟储存的器物和周围的黏土有关。那么，我国都出土过什么古酒呢？下面小编就带大家一起来了解一下。1977年中山王墓1977年，在发掘中山王墓的过程中，在东、西两库，分别发现了一件扁铜壶和一件圆铜壶，壶口都有铜盖密封，封闭紧密，有工作人员晃了晃，感觉里面有液体。打开那件圆壶后，顿时...
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在国内，喜欢进口葡萄酒的市民不少，然而更多的市民却怀疑是否能够买到真正的进口葡萄酒。事实上，目前，进口葡萄酒市场的确遭遇了信任危机。但市场上误导消费者的信息太多了，那么如何判断进口红酒的真假呢？观察酒瓶外观◆酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。◆酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。◆酒瓶背面标签上是否有中文标识：...
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一年一度的5月20日，又是一个因爱而生的节日。暗恋着TA却不敢轻易开口的你，该如何委婉地向TA表明心迹呢？深爱着TA却不善言辞的你，该如何让TA知道你的深情？已在柴米油盐里平淡成老夫老妻的你们，该如何为你们的爱情增添几分浪漫之色？在这么重要的时刻，勤勤恳恳的小编肯定要跳出来给大家支招呀！今天就给大家介绍一些美酒，每一款都寓意着美好的爱恋，每一瓶都值得送给你较爱的那个TA，让葡萄酒将你的情意传达。1...
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