喜欢喝酒的朋友有注意过酒瓶上的生产或者是保质期吗？当然这种保质期一般只会出现在啤酒，果酒或者是度数低于10度的酒精类饮品中。 我们国家的《食品标识管理规定》有这样的条例规定，凡是乙醇含量达到10％以上的食品，可以免除标注保质期。因为酒精到了10度以上就是可以消毒杀菌了的，那么白酒这种神奇的液体到底适合存放多久呢？ 也不是说没有保质期就不会过期，那就错了。因为大家最常听到的就是，酒越陈越香，这个说法...
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葡萄酒可保存多久？常规红葡萄酒保存至少三年，常规白葡萄酒可保存两到三年。许多人误以为葡萄酒可以永远持续下去，不可否认，某些葡萄酒可以保存数年甚至数十年，但并非所有葡萄酒都是一样的。每个酿酒厂都以不同的方式酿造葡萄酒。有些葡萄酒陈年很好，而另一些则可以更早使用，市场上超过90％的葡萄酒都不适合长时间存放。一瓶未开封的葡萄酒将具有较长的保存期限，红葡萄酒通常可保存三到五年，而白葡萄酒可保存长达三年。大...
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所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，红酒等葡萄酒到底有没有“保质期”呢？所谓的“保质期”就是“适饮期”我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。成熟期是最佳适饮状态葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个...
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红酒没有明确的保质期，红酒在酒瓶中会有一个发展过程，成长期-成熟期-衰落期，一般在3到5年内进入成熟期，然后逐渐走向衰落期，红酒风味逐渐变差，但是酒液本身不是变坏不能喝，只是不好喝。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了...
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有机红酒一般适合3年左右喝完。有机红酒没有明确的保质期，最好在3到5年内喝完，保存时间过长，红酒风味会减弱，口感会变差，变得不好喝，但是红酒不算变坏，只能算不适合饮用。有机概念的基本原则是不使用化学合成物和转基因产品。目的是通过有机种植和酿造，从而减少环境污染、保护生态平衡，并酿造出自然健康的葡萄酒。因此，有机酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物质，只要添加物原料原本就存在于自然中、获得有机认证或添...
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饮白酒和酿白酒在我国的历史都可以追溯到几千年以前，白酒可以说在我国已经形成了一种独特的酒文化艺术。在我国，对于陈年老酒的说法已经是一个比较老的话题了。有很多人一直认为，吃肉、吃蔬菜要吃新鲜的，饮酒要饮陈年老酒。听起来似乎很有道理，就连我这种有十几年饮白酒历史的人来说，也一直这么认为。由于酒具有一定的可存放性，因此在古代也很流行存酒，大多是为自己的儿孙或者为自己几十年后的寿辰做准备。比如说女儿红和状...
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红酒有没有保质期呢？1、红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。2、红酒一...
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12度红酒没有保质期，只有适饮期。红酒有一个生长周期，成长期-成熟期-衰落期，成熟期的红酒是最佳适饮期，衰落期的红酒风味会逐渐下降，但是红酒本身是没有坏的，只是风味不佳。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没...
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开了红酒保质期最多只有一周，一周后红酒就会开始逐渐变酸，口感变差。红酒打开后就会进入空气，与酒液发生氧化反应，时间长了就会氧化过度，逐渐变成醋酸，不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。打开酒瓶后，当氧气与葡萄酒接触长时间后，它会改变葡萄酒的颜色，降低葡萄酒的香气，使葡萄酒的味道变淡。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打...
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