一般而言,红酒是有保质期的,我们只要细心观察,就会发现中文背标保质期一般为10年。其实葡萄酒是没有保质期的,之所以会标明保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定,而非是对葡萄酒陈年能力的体现,更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。上个世纪80年代,我国推行食用商品全面质量管理,规定进口葡萄酒最大保质期为10年。1995年,《食品标签通用标准》出台,“保存能力超过18个...
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红酒有保质期吗?没有保质期,以前国内标注保质期,国外不标,现在国内国外都基本不标注保质期了,现在基本得到共识,就是红酒不谈保质期,只谈适饮期,因为红酒存在一种特殊的生命曲线,在一定年限中饮用是风味最佳的,而在此之前是上升趋势,之后则是走下坡路。红酒没有保质期可以发现国外原装红酒都是没有标注保质期的,只有进口到国内后,贴标上才会注明保质期,早些年国内葡萄酒统一都会标注,近些年也开始有不少葡萄酒不标注...
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米酒是一种由糯米制成的低酒精饮料,可以直接饮用,也可以制成美味的食物。因此,米酒受到许多人的欢迎。现在很多人喜欢在家里做一些米酒,有时他们会做很多,一下子吃不完,所以很多人会问米酒有保质期?米酒有保质期吗?任何酒都有保质期,米酒也不例外。米酒的保质期与原料、加工方法和包装有关。例如,天然矿泉水的保质期不同于其他水。此外,罐装米酒的保质期比瓶装米酒的保质期长。米酒米酒开封后能保存多久?一般来说,开封...
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酒其实都有保质期(适饮期)的,尤其是喜欢喝红酒的,千万别什么红酒都往自己家精致的酒窖里一放,准备放十几年再喝,很有可能变成一瓶醋。葡萄酒就像人生一样,也有一个生命周期,生产、成长(休眠期)、成熟(适饮期)、衰败期。那么,红酒的保质期到底有多久?8年?10年?还是可以长期保存?不知道大家有没有发现这样一个现象:在国外,红酒是不标保质期的,酒标上没有任何关于保质期的标注和说明。但是在国内,恰好相反!无...
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在白酒圈里一直常说“老酒放十年,黄金都不换”,再加上如今市场中老酒价格普遍高涨,不难看出来人们对这股子“陈香味儿”的追求确实激烈。因此,有不少酒友都开始自己囤酒,想着放上个七八年,那味道绝对够醇!但是自己在家存酒真的能放够10年吗?会不会过期然后变质啊?刚好前段时间,笔者的一位好朋友回了趟老家,想着给翻新一下,结果在一个大衣柜里发现了几瓶白酒,看着脏兮兮、包装也不怎么好,想着应该是爷爷当年偷偷藏起...
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经常会有人问:我那些红酒已经放了好几年了,会不会过期啊?过期了还可以喝吗?今天就来给大家科普一下这些知识,方便以后更好地喝红酒。1. 所谓的“保质期”就是“适饮期”。我国葡萄酒的保质期一般是10年,而国外葡萄酒一般没有保质期的说法。(有些进口葡萄酒有标注保质期是因为我们中国以前有法律规定,进口食品要标注保质期,而进口葡萄酒正是进口食品的一种,相应的,也就有了“保质期”这个标注。后来,国内法律取消了...
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红酒过了十年保质期还能喝,但是酒液已经过了最佳饮用期,口感和风味都下降,不适合饮用。红酒没有准确的保质期,但是会有适饮期,大部分红酒的适饮期在3到5年内,之后就会进入衰落期,风味变差;只有少部分高品质名庄酒可以保存10年以上。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期...
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现在一些人为了工作,不惜背井离乡,一走就是几年十几年,甚至换地方工作,都会去很久的时间,可是自己老家存放的很多东西等到回去的时候已经不能用了,包括家具家电什么的,即便保质期再长,但也有腐烂老化的一天,不过有一样东西却不会变化,那就是白酒,不过这对白酒的度数有要求,要是度数低的白酒,时间放长了也是会坏的,而小编要说的,就是关于52度放久了能不能喝的问题,只要了解52度白酒的保质期是多久,我们就能得到...
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经常有不少人问我,葡萄酒“过期”了是不是就不能喝了。然后我就笑笑不说话,然后开始长篇大论,甚至还会说到“葡萄酒的保质期没有参考价值”这种话题。尤其是当你看到一瓶没有保质期的进口红酒,应该会质疑手中这瓶酒是不是假酒?波尔多干红葡萄酒保质期多久通常在市面上销售的葡萄酒背标都标有了生产年份,还有10-15年的保质期。但是并不是所有葡萄酒都会标注,一些进口葡萄酒的原产地标签上就不会标注。因此,才会出现不少...
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