导语：国内最“憋屈”的白酒出炉，因提成低导购不推荐，却是真正粮食酒对于爱喝酒的人士来说，能在高端场合下喝上茅台酒，面子倍儿足，不过对大多数人来说，这可能是一场梦，平时也就是喝些跟茅台酒口感相似的白酒过下嘴瘾，喝到好酒难于上青天。不过小编有了一个新的发现：酒友圈一直在讲“憋屈酒”，从汾酒讲到西凤酒，从高端酒讲到低端酒，仿佛憋屈酒从来没有断过，那么什么是憋屈酒呢？在酒友圈，一般把品质好，无人赏识的酒成...
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互联网的发展使得葡萄酒的宣传和销售又多了一个渠道。各个年份的陈年佳酿，乃至期酒几乎都能在互联网上搜索到各种相关信息，而对于最新年份的葡萄酒的宣传和关注，网络更新速度快的优势更体现于此。快速反应和精英效应网络的一大功效就是传播广泛和快速反应。尤其对于期酒的发布，通常是在波尔多当地时间的晚上，但在互联网上所有的信息都是实时的，这些消息立刻传遍了全球。每当期酒发布的壮观时刻，网上便开始了众多介绍和宣传一...
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酱香白酒是我国蒸馏酒中的一种，整个生产流程一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。刚蒸馏出来的白酒叫新酒，一般新酿的酱香白酒至少要5年以上才发售。白酒行业往往把储藏1年以上的酒称陈酒，储藏10年以上的酒才称得上是老酒（这样的老酒不多了，物以稀为贵，正是太少才显得弥足珍贵）。俗话说：白酒是三分酿七分藏，也就是说酱香白酒的品质也是三分在于酿制工艺，七分在于后期的储藏，可见储藏对于酱香...
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中国酒类销售模式有太多，经销、分销、直销、直分销、深度分销、协销、深度协销、网销、会销、联营、盘中盘、新零售、超级终端……很多时候，是我们把简单的事情搞复杂了，对于中国酒的销售来说，无论模式怎么变化，万变不离其宗，无非就是价格、渠道、品牌以及口碑等几个方面的竞争与博弈!酒一定要越卖越贵中国酒是社交产品，具有聚饮的特征，酒不是拿来自己偷偷喝的，而是拿来与别人分享的，那么消费者就一定要在买酒喝酒这件事...
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导语：超市这2种“怪酒”，导购嫌提成少不想推，酒友却特地奔它前去！不知道你们平时去超市的时候，是怎么选酒的？是不是当你不知道如何选择的时候，基本是酒水导购员推荐哪款，你就容易购买哪一款了？如果你是这样做的话，那你就错失了发现很多好酒的机会。为什么这样说呢？因为导购员有自己的职责所在，他们推销的一般都是提成比较高的酒水，这样自己和超市的受益都比较大。但是对于我们而言，如果有自己选酒的本领，那么完全就...
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白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。因为传承时间长、实践起来也方便，受到了很多人的喜爱和追捧。那么白酒正确的打开方式应该是怎样的?一、白酒的香型要会区分市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额，但由于竞争激烈，大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液、水井坊、泸州老窖为代表，浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额，主要是...
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导语：大润发超市3种“怪酒”，导购因提成低不推，行家却专门奔它而去。以我自身的酒量来说，我每天都要喝点小酒，所以对于买酒的需求量很大。我经常会去大润发超市买酒，一方面是因为离家里比较近，方便拿；还有一方面就是因为这种大型超市里的酒水种类多，挑选的空间大，并且也更有保障。也正因为我经常去大润发超市买酒，所以那里差不多一半以上的酒水，我都有喝过，可以说已经喝出了一定的经验，对于酒水的好坏也有了一定的判...
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温酒的习俗由来已久两千多年前的商周时期，就出土过温酒的器皿。晋代文人左思（约公元250-305年）用“冻体流澌，温酎跃波”描述温酒。四大名著《三国演义》中也有很多“煮酒”、“热酒”的场景。时至今日，江南地区和受中国文化影响的日本都非常流行温酒。温酒，让酒更健康 无论白酒或黄酒，温饮都是非常健康的饮用方式。冬季气温降低，人体嗜热畏寒，此时如果继续饮用冰冷的白酒，会给肠胃带来不必要的负担，酒的暖身功能...
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高粱发酵 白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。那么白酒的发酵方式有哪些？一、固态发酵 固态发酵是我国名优白酒的传统生产方式，即固态配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒生产方式。其中有大曲、小曲和麸曲白酒等。二、半固态发酵 半固态发酵是指采用固态糖化、液态发酵蒸馏的白酒生产方式。我国的米香型白酒和豉香型白酒都是半固态发酵的典型酒种。三、液态发酵 液态发...
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