真正纯粮的酱香酒都是具备收藏价值的，但价值的体现有升值价值和口感提升价值。关键看自己所要的是哪种价值。前些天有酒友问我：茅台酒厂其他品牌酒的有没有收藏价值？想收藏一些酒。然后发了一些酒图片给我，我一看：都是些茅台集团技开、保健公司的酒。我连忙打住他···事实上，大部分酒友对茅台酒、股份公司酱香系列酒、集团子公司的酒关系概念还是很模糊。下面我就来梳理下：一.茅台酒：大概可以分为三个部分，也只有以下茅...
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近年来白酒的价格不断上涨，特别是一些品牌的高度白酒，其价值不然攀高，但也并不是所有白酒都适合收藏，收藏方式也很重要，那白酒怎么收藏和存储呢？最重要的是酒的选择，其次才是存储环境，否则存放多年的白酒，也一文不值。白酒的收藏和存储要领1、白酒的选择收藏白酒，首先要选择品牌，比如茅台酒、五粮液、江南春、泸州老窖等大品牌，才具有收藏价值和升值空间，像其他一些小品牌，不知名品牌，收藏年份久也卖不出好价钱，所...
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酒曲是什么？酒曲是一种由发霉谷物制成的酒曲，是一种发酵剂，曲又分为麦曲、红曲、麸曲、大曲、小曲，那大曲和小曲酒那个更加具有收藏的价值？ 大曲 大曲酒以大曲为糖化发酵剂，原料是小麦，大麦，以及部分的豌豆，大曲酒又分高温大曲，中温大曲，低温大曲，我国的大部分名优白酒都是以大曲为发酵剂，大部分的浓香型，清香型，酱香型都是以大曲酒为主，茅台酒就是典型的大曲酒，汾酒是中温大曲，大曲酒一般是固态发酵，所酿造的...
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小酒版有收藏价值吗？当然有，小酒版其实就是正常流通白酒的缩小版，外观基本一致，里面的酒质也完全相同，区别仅在与大小比例不同而已，虽然大多数人收藏的都是标准容量，甚至一些大容量，但小酒版其实也很有收藏价值，因为产量小，甚至是一些限量版。小酒版的收藏价值高小酒版又叫酒伴、酒样等等，是酒厂根据正常容量酒的样子，按照比例缩小而成，通常来说有30ml、50ml、100ml、125ml的小酒版，跟大瓶白酒的外...
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经常遇到各种各样的问题，我也没有整理过都有哪些常见问题，凭印象写，记忆是会出差错的，想到哪儿就写到哪儿。问：经典五粮液怎么样？自打这款酒推出以来，遇到了很多类似的疑问。也有很多人问经典五粮液和某某酒谁更好。经典五粮液有着五粮液的传统优点，比起普五，那是全方位豪华版，香气浓郁，深邃悠远，酒体强劲醇厚，入口圆润舒适，回甘极其愉悦，没有任何刺激感，整体表现得张弛有度。这款酒价格趋于稳定，1700块左右的...
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国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。 中国的白酒有很多种香型，而在所有的香型中酱香酒和浓香酒是最受欢迎的，那么酱香酒和浓香酒到底哪种香型最适合收藏呢？ 酿造的差别 酱香型白酒：大多数酱香型白酒的制造工艺十分复杂，而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的纯...
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茅台和五粮液是当今众多中国白酒品牌中的两个顶级品牌，在中国无论是销量还是口碑都是非常的好的，这让很多白酒收藏爱好者犯了难，不知道选择哪一个白酒收藏好。下面小编和大家说说，茅台和五粮液两者之间哪一个品牌更有收藏价值吧！品牌茅台酒给市场的感觉显然有着非同寻常的历史厚重感与沧桑感，这一点对白酒品牌的支撑是十分重要，近年来投放市场的高端白酒品牌水井坊、国窖1573、酒鬼、金剑南等，都是以悠久的历史感来作为...
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乱世藏金，盛世藏酒。如今，葡萄酒收藏已成为收藏领域的一道亮丽风景，是邮票、玉器和古董之外的又一个新的收藏类别。精品葡萄酒是具有特殊收藏价值的稀有品牌葡萄酒，被称为“流动黄金”和“流动资产”。 收藏酒的酒友已形成一个专业群体 在河南郑州、洛阳、开封、焦作等各个地区，已形成多个专业藏酒玩酒的自发组织的圈子，其人数不下四五千人，且人数越来越多。藏酒圈大概分以下几种类型： 一是酒器酒具古董收藏圈...
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在很多饮酒者的印象中，茅台和五粮液是中国白酒的两大高端旗帜，茅台的品牌地位比五粮液略胜一筹。除了“国酒茅台”的广告宣传，茅台作为酱香型白酒的代表，一直在宣传自己的酱香型白酒复合工艺，也正是因为这种“复合工艺”，茅台或贵州的酱香型白酒才能与同档次的浓香型白酒相提并论。那么，茅台和五粮液有什么区别呢？不过，这个“复杂的工艺”究竟是什么，很多消费者都不清楚：都是白酒，酱香型白酒酿造怎么就比浓香型白酒或清...
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