又是一年夏天悄然而至，这个季节怎么能少得了葡萄酒呢？史铁生在务虚笔记里这样写过夏天：“河水静静地蒸腾，树叶在灼烈的阳光中微缓地翻动，风速很慢有时候完全停止，天气很热。”夏天的神奇之处在于你能同时体会到甜蜜，痛苦，哀愁，年轻，燥热，阳光这样不同的情绪和意向。这个季节有流动的树影，也有最短暂的幸福感和最漫长的余韵。最原始的生命力都在这个季节绽放。所以这也是为什么我们选择了这个时候来推出我们的全新系列—...
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醒酒，就是让葡萄酒与氧气接触，适当的氧化“呼吸”，慢慢释放出香气和风味，单宁变得柔顺，达到最好的饮用状态。相信大家对“醒酒”已经不陌生，但并不是所有的酒都适合醒哦，到底什么情况下需要醒酒？哪些红酒需要醒？一定要用醒酒器吗？以及醒多久呢？今天我们就一起来聊一聊这个话题吧。01哪些葡萄酒需要醒？◆大部分年轻、单宁高、酸度高、酒体饱满的葡萄酒需要醒酒。如赤霞珠、西拉、马尔贝克、内比奥罗等葡萄品种酿制的葡...
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炎炎夏日，大家出去聚餐的时候都会选择喝什么酒呢？白酒、啤酒、红酒……夏天喝什么酒，杂酒喝了眉头就紧皱，聚会发了疯，你必须有原则。你不能混，你不能喝，要喝就喝一个酒，我只爱你，一杯小白酒。你主宰，我崇拜，没有更好的办法，我只爱你，控制住别喝大。啤酒往往是夏季人们的最爱，冰凉爽口，消暑本领强。适可而止一杯啤酒真的不错，但是呢，现在市面上的啤酒，真的很难喝，如果不计较大米、啤酒糖浆的啤水本质，那你就喝吧...
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春节，即农历新年，是一年之岁首，传统意义上的年节，即以传统历法计算之华夏新年，是中国与华人地区及世界各地汉族社会过的传统新年，又称新春、正旦、正月朔日；口头上亦称为过新年、过年、度岁、庆新春、庆新岁，是汉族四大传统节日之首。 马上就要过春节了，春节除了和家人团聚之外，还有的朋友喜欢购买白酒来送给亲朋好友，和好朋友一起喝着白酒边喝酒边聊天，全家人坐在一起团圆。可是这个时候一些商家竟然在这时候起了赚黑...
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夏天天气炎热，湿气大，白酒因为酒精度数高，本来夏天温度高，再喝白酒会感觉更加燥热，所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。但也有的朋友喜欢，虽然夏天天气炎热，但同时夏天的湿度也大，喝点白酒反倒可以促进人体新陈代谢，通过促进血液循环及汗液排泄，祛除体内的湿气，从而让身体感觉舒爽很多。那么，夏天喝怎么喝白酒好呢？我根据我个人的一些体验跟大家分享一下：1.选择香气清雅、甘洌的酒款 可能是因为夏天的缘故，我个人喜欢...
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很多人都听说过葡萄酒醒酒，但是何为葡萄酒醒酒呢？葡萄酒又需要如何醒酒呢？不同品种的葡萄酒醒酒时间是否相同呢？下面小编就针对此问题与大家共同分析探讨一下。下面先说一下何为葡萄酒醒酒？ 醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。一、红白葡萄酒的理想醒酒时长 1.红葡萄酒的理想醒酒时长 大多数红葡萄酒都是在2-10年...
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相信看过《好先生》这部剧的朋友都对这一幕印象深刻：孙红雷饰演的厨师陆远，在一家高档餐厅里点了瓶03年的意大利葡萄酒，但由于醒酒时间过长，一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。当时，陆远对侍酒的服务员说了这么一句话：“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时，现在都两个多小时了，快成醋了，怎么喝呢？”为什么醒了两个多小时就不能喝了？相信看到这一幕时大家都在脑海中画了个大大的问号。为了帮助大家消除这个问号，我们先...
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神秘园教你醒酒多长时间适宜？ 相信看过《好先生》这部剧的朋友都对这一幕印象深刻：孙红雷饰演的厨师陆远，在一家高档餐厅里点了瓶03年的意大利葡萄酒，但由于醒酒时间过长，一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。当时，陆远对侍酒的服务员说了这么一句话：“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时，现在都两个多小时了，快成醋了，怎么喝呢？” 为什么醒了两个多小时就不能喝了？相信看到这一幕时大家都在脑海中画了个大大的问号。...
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春节，即农历新年，是一年之岁首，传统意义上的年节，即以传统历法计算之华夏新年，是中国与华人地区及世界各地汉族社会过的传统新年，又称新春、正旦、正月朔日；口头上亦称为过新年、过年、度岁、庆新春、庆新岁，是汉族四大传统节日之首。 马上就要过春节了，春节除了和家人团聚之外，还有的朋友喜欢购买白酒来送给亲朋好友，和好朋友一起喝着白酒边喝酒边聊天，全家人坐在一起团圆。可是这个时候一些商家竟然在这...
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