冰箱（又称电冰箱，台语称霜橱或冰橱，香港称雪柜，中国大陆称冰柜，家用称冰箱，日本和韩国的汉字皆称其为冷藏库，朝鲜在文化语译法为冷冻机）是以低温保存食物等物品的机械设备。工业用冰箱适用于工业环境，如餐厅、食品加工和超级市场。许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成...
查看全文 >
白兰地能放冰箱冷藏，但未开封时尽量不要长时间放冰箱。白兰地是一种蒸馏烈酒，酒精度数较高，未开封时一般只需要常温保存，打开后可以放冰箱冷藏，减缓酒液变化。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果...
查看全文 >
啤酒很多人都喜欢喝，尤其是冰镇的啤酒，在炎炎夏日，约上几个知心好友，在烧烤摊坐下，吃着美食，再来上一杯冰啤酒，真是满满的惬意。虽然冰镇啤酒口感不错，但是啤酒可以放冰箱吗?啤酒可以放冰箱里，但是不能放进冷冻室，可以放在保鲜室里。啤酒是一种发酵型酒，有罐装和瓶装两种，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高，发生碎裂或爆炸。建议啤酒储存温度应控制在5摄氏度~25摄氏度之间...
查看全文 >
朗姆酒可以放冰箱冷藏，但不能放冷冻。朗姆酒是烈酒，未开封时可以放在常温下保存，开封后，可以放在冰箱中冷藏保存，可以减缓酒液变质，延长酒液保存时间。朗姆酒是一种蒸馏酒，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改...
查看全文 >
起泡酒喝之前要放冰箱，或者放在冰桶中降温，因为起泡酒的适饮温度是6—12摄氏度左右，一般室温下的起泡酒都会高于这个温度，因此需要冰镇后饮用，风味更佳。供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。当啜饮过度温暖时，白葡萄酒尝起来特别平淡无味。如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被抑制和减弱，对于红葡萄酒来说，单...
查看全文 >
啤酒可以放冰箱吗 可以，啤酒的存放环境应在0-15℃，以10℃左右为宜，而瓶装熟啤酒应在5-25℃保存。温度过高，啤酒的泡沫多而不持久;温度过低，泡沫减少并使苦味加重;若低于0℃，则外观混浊，味道不佳。因此，啤酒无论什么季节都不宜长期存放在冰箱内。为什么冰啤酒好喝 这是因为啤酒含有大量的水和二氧化碳。在冰过后，温度较低，凉气满满的。夏天喝冰啤酒有防暑通气(喝多了啤酒会打嗝)，使胃部觉得通畅舒服。值...
查看全文 >
冰箱（又称电冰箱，台语称霜橱或冰橱，香港称雪柜，中国大陆称冰柜，家用称冰箱，日本和韩国的汉字皆称其为冷藏库，朝鲜在文化语译法为冷冻机）是以低温保存食物等物品的机械设备。工业用冰箱适用于工业环境，如餐厅、食品加工和超级市场。许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历：开瓶后，没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃，但是酒的味道会逐渐变化，甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞，葡萄酒就会被氧化，从而改变其中的化学成...
查看全文 >
起泡酒可以放冰箱短时间冷藏，但尽量不要放冷冻。起泡酒的适饮温度是4-7摄氏度，喝前放冰箱冷藏一段时间，饮用风味更佳。冰箱的温度变化和马达震动都不适合长期保存起泡酒。怎么保存起泡酒平放避光如果是短期存储，所有的起泡酒都应该竖直放置，这是最好也是最实际的方法，但要注意避免酒瓶接触日光或人造灯光。不过，如果你想长时间储存一瓶年份香槟，方法就大不相同了。正确的储存方法是将香槟平放在酒架上或酒窖里。成熟的顶...
查看全文 >
没开封的起泡酒可以放冰箱，但是不能长久存放，短时间内放冰箱，可以起到冰镇作用，把起泡酒温度降到最佳品尝温度，使它口感更清爽，变得更适合饮用。冰箱不适合长久保存葡萄酒葡萄酒不适合放冰箱保存，因为把酒存放在冰箱内有三样不好：它太干，而藏酒环境最好有70%的相对湿度。酒在干燥环境下酒瓶塞可以缩小，易让空气流入，可能会使酒氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔，会让适量的空气渗入，促进酒的成熟，不过这只是少量。另外...
查看全文 >
