华夏酒报 记者 卞川泽 打造魅力感知质量的最终目的，就是为生活创造快乐，增强消费者对青岛啤酒魅力质量的获得感、幸福感······青啤伟业，质量为基；好人好酒，薪火传承；恪守诚信，守正出新；魅力感知，客户为尊；精心精酿，精益求精······4月13日，在拥有119年历史的青岛啤酒厂，句句铿锵、字字有力的质量誓言响彻厂区，与往年质量管理的重点人员都来自于研发、生产环节不同，在今年的宣誓人中，物流、销售...
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40年改革开放，时代潮流浩浩荡荡。总有那么一些人或事，成为时代大潮奋楫扬帆的中流砥柱，从而收获“尊敬”。近日，“2017-2018年度致敬新时代”评选揭晓。凭借百年坚守、创新驱动、国际化实践与社会责任履行，青岛啤酒成为2018年被致敬的新时代企业，十五度荣膺“中国受尊敬企业”。青岛啤酒董事长黄克兴获评“年度致敬企业家”。中国受尊敬企业评选，以“大而强，富而善，新而美”为衡量维度，以能为社会持续贡献...
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朱婷婷 卞川泽 华夏酒报 今天多年来，青岛啤酒在企业不断发展的同时，一直在自觉履行社会责任，做有责任感的企业公民，用工匠精神脚踏实地做公益。无论是产业扶贫，还是爱心捐助，青岛啤酒都争取走在前列，不仅因为心中有爱，这更是青岛啤酒的责任和义务。共克时艰 责无旁贷青岛啤酒一直坚持“人的价值高于物的价值，社会价值高于企业价值”的理念，不断构建企业与员工、企业与股东、企业与环境、企业与社会等多维度的动态平衡...
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11月15日，青岛市首批企业自主评价职业技能等级证书颁发仪式在青岛啤酒厂举行，作为山东省首批试点企业之一，青岛啤酒49名金牌技能专家获颁“高级技师”等级证书。有能力就有舞台——激发技能人才活力“能够获颁首批职业技能等级证书，我感觉备受鼓舞。我们技术工人有了更多的成长通道，下一步我在岗位上要继续弘扬工匠精神，精益求精干好本职工作，实现个人的价值，为企业创造更多价值。”青岛啤酒二厂的李延丰手捧着金牌技...
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青岛啤酒属于拉格还是艾尔？既有拉格也有艾尔，青岛啤酒作为国内最大、最受欢迎的啤酒品牌之一，其产品种类是非常多的，而其95%以上的产品都属于美式淡拉格啤酒，但近些年也有不少其他拉格和艾尔啤酒生产，例如高端的小棕金、奥古特都是拉格，但白啤就是艾尔。青岛啤酒的类型划分lager拉格属于底部发酵，酵母在液体底部，发酵温度大概在8℃左右，属于低温发酵，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感通常都比...
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在“2008世界酒业大会”上，青岛啤酒股份有限公司董事长金志国谈到啤酒未来走向时表示：啤酒企业必须“主动化”，不主动化就会“被化”。金志国首先分析了当前“危机四伏”的商业环境：方面，面临着经济萧条、金融危机、经济一体化；国内方面，有经济发展大势带来的压力、自然灾害的压力、金融政策导致的压力、行业的压力、劳动力政策的压力、人民币增值的压力。不过，受新时代文化生活崛起的影响，啤酒需求越来越大，国内外商...
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要研究青岛啤酒的企业文化，首先要对青啤企业文化的发展阶段进行科学的划分，正如研究历史首先必须进行断代一样。2004年8月，青啤董事长李桂荣在一篇题为《对青岛啤酒企业文化的再思考》的文章中写到：“在一百多年的发展历程中，青啤企业文化经历了自发、自觉和提升三个阶段，逐渐形成了表层形象文化、中层制度文化以及深层价值理念为核心的完整的企业文化化系。”这是对青啤企业文化的发展历程前列次进行分期和界定。在青啤...
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40年改革开放，时代潮流浩浩荡荡。总有那么一些人或事，成为时代大潮奋楫扬帆的中流砥柱，从而收获“尊敬”。近日，“2017-2018年度致敬新时代”评选揭晓。凭借百年坚守、创新驱动、国际化实践与社会责任履行，青岛啤酒成为2018年被致敬的新时代企业，十五度荣膺“中国受尊敬企业”。青岛啤酒董事长黄克兴获评“年度致敬企业家”。115年只为酿造好啤酒中国受尊敬企业评选，以“大而强，富而善，新而美”为衡量维...
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1月19日，山东省第十三届人民代表大会第三次会议青岛代表团团组会议接受集体采访。省人大代表，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴在谈到如何推动企业高质量发展时，提出“品牌引领、创新驱动、质量第一、效益优先、结构优化、协调发展”的六大战略指引，奋力开创企业高质量发展新局面。品牌引领品牌是长期引领企业发展的重要维度，也是衡量一个国家和一个企业核心竞争能力和高质量发展的重要标志。从去年开始，青岛啤酒实施了...
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