以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及相信爱好酱香酒的酒友们都知道茅台酒股份有限公司旗下不止有飞天茅台酒，还有其他系列酒。其中赖茅和王子酒相信是最耳熟能详的了。茅台系列酒里面，王子酒又是最大的一个系列，近几年茅台酒厂主要都在王子酒身上做文章，今年还新出了一个狗年王子酒，对于茅粉来说，又是一样值得收藏的宝贝...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及相信爱好酱香酒的酒友们都知道茅台酒股份有限公司旗下不止有飞天茅台酒，还有其他系列酒。其中赖茅和王子酒相信是最耳熟能详的了。茅台系列酒里面，王子酒又是最大的一个系列，近几年茅台酒厂主要都在王子酒身上做文章，今年还新出了一个狗年王子酒，对于茅粉来说，又是一样值得收藏的宝贝...
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蒸馏酒技术哪年传入中国？现在比较认同的说法是元代，并且主要取自李时珍提出的“烧酒非古法也，自元时始创。”当然根据研究发现，元朝时期的欧亚征服，才令蒸馏器传入国内，才出现蒸馏酒技术，不过蒸馏酒也并没有普及，直到清朝之后才开始被推广。蒸馏酒技术的由来和发展中国最古老的是黄酒，也是世界三大古酒之一，而白酒只是近现代的产物，至于蒸馏酒技术哪年传入中国？主流说法是元代初年，根据明代药物学家李时珍在《本草纲目...
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牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为较着。”此...
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贵州较为出名的白酒就是茅台酒和习酒，金质习酒是习酒近几年推出的一款系列白酒，茅台王子酒也是茅台酒中价格较为接地气的一款白酒，这两款酒同为习酒和茅台酒的两个系列，都是知名的酱香白酒品牌，那哪一款要好喝一些呢？下面白酒定制网小编就为大家介绍一下这两款酒。金质习酒产自贵州习水，习酒的酿造采用了传统的酱香工艺，精选优质的高粱谷物为原料，汲取当地甘甜顺口的泉水，经过二次投料，七次取酒，多次蒸发酿制而成，再加...
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佳节又重阳，“红沙”变佳酿。10月18日，随着重阳节临近，茅台酒迎来了新一年度的下沙生产，拉开了“十四五”生产质量“开局战”的序幕。走进茅台酒股份公司制酒车间的生产现场，到处都是一片热火朝天的繁忙景象，员工们齐心协力，干劲十足。为打好下沙第一仗，制酒二十车间重新组合调整班组骨干，将酿造大师、金牌班长、优秀党员、退役军人等重要力量均衡分配、搭档，严格按照《2021年度茅台酒制曲、制酒生产指导意见》，...
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赖茅，大家都了解吗?这么多年来，赖茅一直坚持国民定位，向市场推出了许多性价比优异的酱香酒产品，如赖茅传承系列、赖茅品鉴尊享、赖茅传禧2.0雅韵版等等。不过赖茅也是有许多值得称道的高端酱香酒产品。那么，赖茅高端酱香酒哪款好呢?今天我们就来聊一下这个问题。目前市场上赖茅的高端酱香酒产品主要有赖茅端曲2.0雅韵版、赖茅一代工酱、赖茅生肖酒和赖茅世界羽联合作纪念酒，我们就围绕这几款酒进行点评。在口味上的话...
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1986年9月，最后一批用竹筐和稻草包装的酒瓶使用完毕，这使得麻袋包装酒瓶进入了使用阶段。1987年9月，首次试用贵阳美工玻璃瓶，其使用合格率为89%。1988年4月，为了与市场接轨，茅台酒灌装由重量制改为了容量制，即由500克/瓶改为了500毫升/瓶，这就要求瓶子的生产厂家对此也进行了一定程度的改造。1988年11月，茅台酒厂对湖北省松滋玻璃厂生产的茅台酒瓶试用，使用率为90.76%。1990年...
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在茅台的系列酒中，茅台王子酒可谓是最受宠爱，也是系列酒中最大的一个系列，作为贵州茅台推出的第一款酱香系列酒，牢牢占据茅台集团的第二大单品地位。茅台王子酒虽然没有飞天茅台那般声名远扬，但其高性价比、好口碑，仍让其走进了万千酒友的心中。茅台王子酒产品众多，市面上较为常见的一些酒款，你最喜欢哪一款呢？茅台王子普普王是王子酒系列的入门款，是大家熟悉的经典五星标白瓶包装，优点和短板都比较明显，市场价约为24...
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