我讨厌的白酒品类还是挺多的、不太敢全部写出来，一、马拉桑不知道你们有没有看过一个电影叫做《海角七号》的，里面有一款叫做“马拉桑”的台湾米酒，那部电影评分很高之后也红到了天南地北然而这款酒也随之这部电影走到了各个地区，当时吴伯雄还拿这款招待了贵客，可想而知那时候的马拉桑有多火啊！既然在当时那么火、就买来尝一尝咯，差点没把我送上西天啊，我喝着像是喝过期了的感冒药一样，不知道为什么、我也很疑惑？但真的是...
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钓鱼台酒，按最严苛的酱酒酿制工艺生产方能形成酱香突出、酒体丰满、细腻幽雅、回味悠长、空杯留香持久的特殊风格，自问世以来，以其一流的品质受到了在国宾馆进行国事活动的党和国家领导人的赞许，深受国内外贵宾的喜爱。钓鱼台种类很多，基本上市面上见到的大多数产品，都是开发酒，开发酒不代表酒质不好。钓鱼台最高端的酒体都是开发酒。钓鱼台的嫡系产品很多是政府自用，不对外流通，导致很多酒友不太明白钓鱼台嫡系产品是哪些...
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去超市或烟酒专卖店买酒，货架上摆着各种品牌和各种价格的白酒，看着一个个精美的包装，买哪一种合适？不知道如何下手。相信大多人都经历过这种场景，我们都希望买一款好酒，那么什么是好酒？排除价格因素，我认为主要是纯粮食酿造的，都可以称为好酒。怎么来识别拿在手里的是那瓶酒是不是纯粮食酿造的？其实通过酒盒或酒瓶上的产品标准代号就可以识别。比如上面这款汾酒，产品标准代号是GB/T10781.2,代表固态法清香型...
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智利18罗汉葡萄酒包括活灵魂、魔爵红、蒙特斯富乐、蒙特斯欧法大M、马克西米诺、查威克 、桑雅、天鹰、金色圣殿、卡博诺、桑塔丽塔真实家园、卡门金标珍藏、柯诺苏逸品、威玛1号、塔塔依、阿帕尔塔红、胜卡罗世纪传承和木兰笛。智利十八罗汉代表着智利葡萄酒的十八款精品酒款，在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把18款智利最顶级的葡萄酒比喻为“智利葡萄酒18罗汉”。这18罗汉囊括了智利最...
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五粮液的五种粮食分别是：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。五粮液是以五种粮食为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂酿造而成的酒，特点是香气悠久，入口甘美，口味醇厚。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料， 以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成，以“香气悠久，味醇厚，入...
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此前，山东省食品工业协会印发通知并公示了“2021年度山东省白酒十大品牌”名单。该名单根据《山东省食品行业质量品牌评价管理办法（试行）》，经企业自愿申报和专家评审选出，公示期为2021年7月7日至7月10日。根据通知，“2021年度山东省白酒十大品牌” 具体如下。1、国井牌白酒所在地：山东淄博高青县，所属公司：山东扳倒井股份有限公司，公司旗下拥有“国井”复粮芝麻香、“扳倒井”淡雅浓香两大品牌、两大...
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中国白酒到底有几种香型？大家笼统地认为有12种香型，绝大酒友没有真正弄清楚。另外这些香型中有四种是基本香型，是其余香型的母体。超级酒号为大家详细分析这个问题，并介绍这些香型之间的关系。白酒香型2018年国家标准规定了11种白酒香型，常说的第12种董香型只为地方标准。国标四大基本香型为 浓香、酱香、清香和米香。GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒GB/T 26760-2011 酱香型白酒G...
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自古以来，酒一直都是人们的主要饮品之一。中国酒的历史也是非常悠久，甚至已发展成了“中国酒文化”。中国制酒的历史源远流长，品种繁多，名酒风味浓郁，并且享誉中外。而在一千多年前的宋代，中国又发明出了蒸馏法，酿造出来有名中外的白酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。大家都知道其实酒是由各种各样的植物发酵而酿造出来的，而酿...
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说到中国白酒，即使是“酒盲”也知道“五粮液”和“茅台酒”。可以说，这两种酒是中国好酒的代名词。而“五粮液”理所当然地成为了四川酒的门面。但你可不要以为除了“五粮液”之外，四川就没有别的好酒了！事实上，四川的好酒还真多了去了。今天我们就来聊聊，那些四川产的好酒！1、郎酒青花郎酒郎酒品牌始于1898年，如今是四川郎酒集团有限责任公司的头牌，生产基地位于四川古蔺县。郎酒是典型的酱香型白酒，地位仅次于茅台...
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