原创： 首席记者 杨孟涵 华夏酒报 今天如同川菜与火锅扩张至全国一样，发源于四川的浓香型白酒也因为“普适性”而天下闻名，无处不在。曾经叱咤风云的浓香型白酒，在新一轮消费变革中，也成为受冲击最大者。消费需求的改变、市场集中度的提升，酱香型、清香型以及其他类型酒类产品的崛起，都使得浓香型白酒的“王者地位”岌岌可危。变革与发展方向何在？如何适应消费者日益变“刁”的口味？这成为摆在浓香型白酒面前的一道难题...
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8月11号，“寻味绵柔”梦之蓝美好生活发布在南京举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉为本次发布致辞。▲中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉会上，宋书玉指出，美酒之美，最核心的就是品牌和品质的个性表达。而以“绵柔品格”“蓝色经典”为标志的洋河酒，便是已经实现了中国名酒产品品质和价值表达方面的个性鲜明。据宋书玉介绍，洋河酿造于世界十大烈酒产区，中国白酒酒都宿迁，从醉猿传说，到帝王之誉，从美人泉，到今...
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步入“后整合”时代，啤酒市场的品牌集中度将越来越高，品牌消费将逐渐成为主流趋势，个性化的品牌形象才能吸引消费者注意力，才能激起消费者的购买欲望和品牌忠诚。基于此，行业巨头对于品牌话语权的争夺必将趋于白热化。客观地说，当前国内啤酒品牌诉求差异化不足，基本都停留在激情、感动、畅享等“情绪”层面，正如本文开文章来源酒业新闻网头所言，广告片中充斥着大同小异的洁白泡沫、畅饮人群等画面，缺乏由品牌诉求到消费者...
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贵州醇品牌命名—产品创新引导品牌个性革命：纵观当前白酒企业在品牌创新上，包括一些骨干企业在内的，仍然没有走出“品牌概念误区”，不是与“王，霸，鬼，妖，怪，圣”等一些稀奇古怪的名词纠缠在一起，就是整天为“国酒”，“千年酒窖”，“酒祖”，“前列坊”，“前列窖”等争得面红耳赤，陷入抱根问祖，攀比文化历史的概念炒作。而“奇香贵州醇”则彻底摒弃“文字游戏”的做法，另类思维，从产品创新入手，掀起产品个性引导品...
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现在的酒圈，高度依赖于圈层营销，特别是那些刚刚进入市场的高端酱酒，都把圈层营销当作推广必杀技，各种推崇。的确，这是一个精准高效的销售手段，可以最大化的促进销售。但是这也是一把双刃剑，这是圈层销售最大的特点造成的。可以看看哪些品牌更重视圈层销售。首先是新品牌。这些品牌在传统媒体的广告投入不多，市场知名度较差，有些甚至闻所未闻，比如贵州醇。在一无知名品牌，二无文化传承，三无大众产品的情况下，除了采取圈...
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文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏近年来，随着酱酒热潮的不断发展，部分小酒厂和小作坊，在包装设计和广告宣传方面往往都攀附茅台，给市场带来了一定的不良影响。著名酿酒大师高景炎在参加酱酒理性发展论坛时就曾表示，各地的酿造环境不同，企业要结合其环境特性，对传统的酱香酒酿造工艺进行适度调整、革新，从而生产出具有自身风格的产品。其实，不仅是对酱酒，对整个酒业而言，保持自身风格与个性化都尤为重要。人无我有，赋予...
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在经历了一年意想不到的曲折、高潮和低谷之后，《烈酒商务》对未来12个月有可能引领和撼动烈酒行业的五大主要趋势进行了展望。这5个趋势，围绕这两条主线，第一条主线是主流消费趋势将回归知名品牌本身，第二是在产品和品类上将探索各种个性化的风味。01谨慎消费预示着市场将聚焦知名品牌随着经济的不确定性让消费者变得日趋谨慎，以及英国经济的衰退，生活成本的危机席卷全球，我们有条件猜想酒饮消费者会回归至他们的舒适空...
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“潇洒一派，就喝洒派，大家好，我是潘美辰“随着这段小视频，著名歌手潘美辰签约代言云仓酒庄旗下洒派葡萄酒品牌。潘美辰的歌曲很多，《我想有个家》、《我曾用心爱着你》、《无路可退》、《其实我好想有人陪》，而最经典的就是《我想有个家》，这首歌在当年从台湾传到内地之后，风靡一时，大街小巷到处都在飘着这首歌，既是一首情感的抚慰歌曲，但是也是一首“想家”的歌曲，1991年春晚，潘美辰在舞台上唱的一首《我想有个家...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～除了张裕、长城、王朝等几大历史悠久的国产葡萄酒大厂，改革开放后引入中国的酒庄酒也在上世纪90年代起扎根中国。酒庄酒是葡萄酒最根本的酿造形态，由于历史、文化的传承，以法国波尔多等为代表的酒庄群落一直沿袭至今，并保持着上乘的表现，拉菲、木桐等酒庄的酒庄酒始终受到葡萄酒专业人士的热爱。这也使酒庄酒成为高端葡萄酒的代名词。令人耳目一新的酒庄酒改革开放之初，学习国外的葡萄...
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