清香型白酒，以山西汾酒、青稞酒、北京二锅头、资阳两节山等为代表。具有无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽的特点。其主体香搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。清香型白酒的制作工艺比较复杂，以高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂（有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂），采用清蒸清烧酿造工艺、固态地缸...
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日前， 贵州大曲生肖酒尊享盛宴北京专场在北京泰山饭店隆重举行。作为贵州大曲生肖酒在己亥年末的一次大型“茅粉”狂欢盛宴，本次贵州大曲生肖酒尊享盛宴可谓盛况空前，吸引了来自北京的猪年生肖“茅粉”及贵州大曲北京经销商合作伙伴等300余人欢聚一堂，共享茅台酱香盛宴。会上，贵州茅台酱香酒营销有限公司张万波先生代表贵州茅台酱香酒公司对前来参与盛会的嘉宾及“茅粉”们表示了热烈的欢迎，并着重介绍了贵州茅台酱香酒贵...
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陈年老酒哈密大曲白酒价格，陈年老酒哈密大曲白酒多少钱？陈年老酒哈密大曲白酒是厂家精心酿造而成，酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。陈年老酒哈密大曲白酒 参考价：399.00商品名称：歌德盈香 陈年老酒 哈密大曲 60度 80年代到90年代初度数：60%vol年代：90年代香型：浓香注：陈年老酒哈...
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文丨大家酒评内容中心说到白酒的发展，在最近一年中，白酒行业中发展最为迅猛的就要数生肖纪念酒了。在2018上半年，各款生肖酒在市场上纷纷大展身手，市场价格不断飙升，尤其是以茅台生肖酒和茅台酱香系列生肖酒为最，不仅得到了市场的热捧，而且引发了白酒行业特别是名优酒品牌的追随。据此，9月12日下午，主题为“贵州大曲生肖酒&茅台王子生肖酒的产品价值”的沙龙在北京召开，贵州大曲和茅台王子酒的经销商、行业专家、...
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近日，在凛冽的寒风中，带着对环卫工人的浓浓关怀，贵州大曲·点滴有爱(北京)联谊会理事长董颜波，副理事长张战军、方在康以及理事单位代表，在茅台酱香酒公司北京省区工作人员的陪同下，来到北京市昌平区回龙观环境卫生保洁服务队，为辛苦奋斗在一线的380 位环卫工人送上爱心和温暖，并发放生活慰问品。积极承担社会责任，为正能量传递贡献力量上午9时许，气温零下10度，北京联谊会成员和省区工作人员身穿“贵州大曲.点...
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文丨大家酒评内容中心9月4日，“茅台酱香，万家共享”（北京）品鉴会暨贵州大曲（70年代）中秋答谢会在北京泰山饭店顺利召开。中国酒业协会副秘书长赵婷，贵州茅台酱香酒营销有限公司总经理助理刘景平，贵州大曲北京市场经销商、红色之旅营销策划有限公司董事长董颜波，以及贵州大曲的部分忠实消费者、终端联盟商等400多人参加会议。贵州大曲北京市场经销商、红色之旅营销策划有限公司董事长董颜波“贵州大曲，贵在有您”，...
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文丨大家酒评内容中心10月22日下午，茅台酱香 万家共享丨贵州大曲·点滴有爱北京联谊会成立大会在北京蔓兰酒店召开，茅台酱香酒公司北京省区营销团队、北京红色之旅公司董事长董颜波、北京和谐君源总经理张战军、海纳机构代表，贵州大曲北京市场核心终端商等近百人出席会议，共襄盛举。会上，茅台酱香酒公司北京省区代表致辞，“贵州大曲 点滴有爱”是茅台酱香酒公司响应贵州省及茅台集团号召组织发起的大型公益项目，是体现...
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6月11日，北京、河北贵州大曲经销商市场管理座谈会在石家庄成功召开，酱香酒公司北京、河北省区人员、贵州大曲经销商以及公司市场督查部人员共27人参会。会议就疫情期间的市场情况、市场运作，及市场管理进行了深入交流，北京、河北省区代表分别做出了详细的工作汇报，在工作中积极找问题、找措施、出方案，与经销商同心同向解决市场问题。市场督查部代表现场解答了经销商提出的问题，介绍了公司近两年的产能规划、渠道建设、...
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白酒的大曲和小曲的区别是形状、原料和用法不同。大曲是使用大麦、小麦、豌豆等为原料制成，形状像一块板砖，一般用于蒸馏酒的酿造；而小曲是以米粉或米糠为主要原料制成，形状为球状，通常用于黄酒或小曲白酒酿造。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造...
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