囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）如今的互联网上，充斥着很多「996」葡萄酒（99 块钱 6 瓶），甚至不少单价算下来不足 10 元的葡萄酒，很多都是贴牌酒，但是消费者却难以辨别，一不小心就会中招。很多消费者都会特别好奇：什么样的葡萄酒才算是贴牌的呢？怎么辨别这酒是不是贴牌的呢？贴牌的酒是假酒吗？1、什么叫贴牌酒？贴牌就是我们俗称的“OEM（贴牌生产，O...
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经常会有朋友在买酒的时候，直接甩出一句“给我来瓶你们店最贵的，贵的酒才好喝”，市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗？葡萄酒的价格是由什么决定的？葡萄酒的价格是综合多方因素评定而得出，一般影响的因素有：1，葡萄酒的品质几乎所以进口葡萄酒都有等级划分，比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒，通常情况下前者的价格比后者的高。好的产区出好的葡萄酒，比如波尔...
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红酒兑雪碧是国内非常流行的一种喝法，能够稀释红酒的酒精，而且能够令红酒变得更加晶莹通透。但这种喝法也遭到红酒爱好者的鄙夷和劝解，懂红酒的人都不太推荐，那到底红酒兑雪碧好不好呢？实际上真不好，这样喝不仅平常不到红酒的滋味，而且对身体也有影响。红酒兑雪碧不好可以肯定的告诉你，红酒兑雪碧不好！红酒兑雪碧不仅会直接伤害胃，而且因为小肠吸收酒精的速度要比胃快得多，所以伤害还会加倍。酒精在碳酸的作用下，很容易...
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白酒作为一种非常受欢迎的酒水，在生活中有不少人爱每天喝上一些，比如小编我的同事，这位同事每天都会喝上一两的白酒，他问我一个问题，每天喝一两白酒好不好，对身体有损害吗，今天小编趁着这个时机来解答一下。每天喝一两白酒好不好所谓“每天一杯酒，能活九十九”，有专家表示，每天晚餐时喝一两白酒对身体有益。那这个说法是正确的吗？今天我们就一起来知道一下。美国医学有一项研究表示，如果人们每天喝少量的酒，不超过三小...
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很多人对黄酒不是很了解，其实黄酒不同于生活中的白酒，黄酒酒精度数很低，滋味十分的香醇，更加的具有品尝的价值，是露酒的一种。对身体有很好的帮助。黄酒主要是用粮食酿造而成的酒，富含丰富的蛋白质和维生素，还能为人体补充的氨基酸，是一种的药酒。黄酒不仅仅具有饮用的价值还具有一定的保健的效果，在很多的药酒中都有黄酒的成分，是药酒的基础酒。黄酒中含有的多酚类物质对于预防心脑血管疾病有很好的疗效。高血压能喝黄酒...
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如今的互联网上，充斥着很多「996」葡萄酒（99 块钱 6 瓶），甚至不少单价算下来不足 10 元的葡萄酒，很多都是贴牌酒，但是消费者却难以辨别，一不小心就会中招。很多消费者都会特别好奇：什么样的葡萄酒才算是贴牌的呢？怎么辨别这酒是不是贴牌的呢？贴牌的酒是假酒吗？1、什么叫贴牌酒？贴牌就是我们俗称的“OEM（贴牌生产，Original Equipment Manufacturer）”，这是一种代工...
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手端一杯葡萄酒，都希望这杯中的液体是上等货，俗话讲，“一分钱，一分货”但多数人都有想用低价钱卖高档货的心理，至少说希望在同价格的商品中挑选中最优质的那一款，但是这个“好”又怎么去分别，标准又是什么呢?1、风味是否够复杂（Compiexity）如果你手中的这款葡萄酒带有多种香气和味道，比如李子、樱桃、香草或烟草等风味，以及更多的味道的话，说明它风味复杂，而葡萄酒的风味越复杂，则说明其酒质越高；许多世...
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就算是同样一个酒庄生产的葡萄酒，葡萄酒的品质都有好有坏。过去人们觉得酒庄葡萄酒的品质不稳定，主要是因为酒庄的管理工作没有做好、技术不达标等原因，后来才发现影响葡萄酒品质因素非常多，并不全是酒庄方面的问题。决定葡萄酒品质的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则...
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近日，有人问我？如何区分进口葡萄酒和灌装葡萄酒？我就按照我所了解的知识给对方做了一些解答。其实很多人都十分关注原装进口和国内灌装的问题。加上一些大肆的报道，比如公海灌装事件。首先，不得不说一个问题，那就是你听到的，市场上流行的说法，往往是假的。例如多年前国内大肆宣传法国葡萄酒采用公牛血做染色剂，而那时正值疯牛病爆发，导致国内很大一部分人都不买法国酒，知道内幕的人都知道，在法国只有西南一个小镇因习俗...
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