不管你是刚刚开始享受葡萄酒，还是一个狂热的收藏家，是否可以喝过期的红酒都是一个常见的问题。红酒不同的预期寿命会导致不同的品种衰老，但好消息是喝过期的红酒不会对你造成伤害。如果葡萄酒的保质期已经结束，那么它的口感就不太好了。对红酒本身的全面了解，以及开瓶时的期待，可以帮助你决定是否应该喝红酒。1.查看是否异味如果你的葡萄酒在喝的时候尝起来有异味，你应该注意酒的不良症状吗？可能不会，过期日期意味着在某...
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白酒和啤酒都是我们生活中经常喝的酒类，有些人表示有不少人喝啤酒可以喝几瓶，但喝白酒可能一杯就倒，而且还会有很大的醉酒反响，那么喝一两50多度的白酒，相当于多少瓶啤酒呢？喝一两白酒相当于喝多少啤酒？一两白酒，50度左右的规格，里面的酒精浓度是25毫升，那么普通一瓶啤酒中的酒精浓度是多少呢？经查阅，是20毫升。我们由此可见，一两的白酒，则是等于一瓶多的啤酒。所以我们经常会看到，有些人喝了几口白酒，就昏...
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二十年的红酒可以喝，但是口感可能不好，风味也变差。大部分的红酒是为了饮用而酿制的，不具有收藏价值，一般适饮期在3-5年，而只有少部分顶级红酒，才可以保存10年以上风味更好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳酿，西班牙...
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红酒久了味道没变可以喝，如果酒液变酸变质，那么就不能继续喝了。红酒是一种持续成长的饮料，在装瓶后会发生缓慢变化，一般最好在5年内喝完，只有少部分红酒可以保存5年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风...
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竖着放两年的红酒可以喝，风味和口感可能会有所下降，没有达到最佳品尝状态。因为红酒大部分是使用橡木塞封瓶，竖立存放的红酒，橡木塞会逐渐干燥，使空气大量进入瓶内，与红酒发生氧化反应，时间过长，酒液风味就会变差。红葡萄酒在储藏时必须卧放或倒放，这是因为红葡萄酒使用橡树皮的软木塞密封，其需要酒液浸泡以保持湿润，避免因瓶塞干燥产生空隙而使空气进入瓶中，导致红葡萄酒氧化变质，同时葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和...
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在我们周边有很多朋友特别喜欢红酒的，也许是因为红酒醇香迷人，也许是红酒的艳色动人，也许是因为红酒当中富含多种维生素，矿物质，还有氨基酸等物质，可以起到美容养颜、抗衰老的作用。如今很多比较重要的高端场所，大型宴会当中，红酒是必不可少的饮品之一。喜欢红酒就应当了解它的各方面。在现实生活当中，不少朋友会将红酒和可乐搭配在一起喝，那么，红酒能配可乐吗？你了解了没有呢？我们都知道红酒当中富含多种矿物质，还含...
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随着经济发展，生活真的是越过越好了，以前只求温饱，现在已经开始追求更高的生活品质，去更高端的饭店，喝更好的酒，去更远的地方，住更好的酒店。现在很多上班族都会经常外出应酬，饭桌上少不了酒的存在。有些注重生活品质的人往往喜欢选择红酒这样不仅能够体现出自己的品位，而且也能够拉高档次。特别是很多女生，会有喝红酒的习惯，甚至是非红酒不喝。不过现在的年轻人们，都特别注重生活仪式感和生活的品质，所以在聚餐的时候...
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一般红酒的保质期是从发酵好的原酒灌装开始计算的，一般都需要在橡木桶中发酵半年左右的时间，然后灌装成瓶，保质期应该是从这时开始计算的。红酒就如同生命体一样，刚灌装完的红酒比较年轻，颜色一般为淡红色，随着时间的推移，颜色逐渐变为暗红，也就是属于成熟的红酒了！至于红酒的保质期是怎么确定的,按照法国红酒的标准，一般是有专家根据当年的气候和各种条件来确定这一年份的红酒属于哪一级别的，然后在确定它的保质期。好...
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鸡尾酒和红酒可以一起喝，但是不建议多喝。鸡尾酒是使用两种以上的酒或酒加果汁、汽水等调配而成的酒精饮料，也有一些鸡尾酒会加入红酒，因此两者一起喝无害，但应适量喝酒。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是使用龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地、葡萄酒等多种不同的酒作为基酒，再加入利口酒、果汁、牛奶、汽水等其他材料勾兑而成的一种混合饮品。鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料...
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