葡萄酒想要好喝，葡萄酒杯的选择也值得学习。 第一种，波尔多杯。这种酒杯非常常见且实用。酒杯呈郁金香高脚杯状，能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气，因而非常适宜香气复杂的波尔多葡萄酒第二种，勃艮第杯。波艮第是法国另一知名红葡萄酒产区，酒体香气浓郁，酒杯一般是大肚球形，比波尔多杯浅，杯子直径也更大，这样更利于散发葡萄酒的香气。 第三种，白葡萄酒杯。杯肚较小，这样可以减少葡萄酒和氧气的接触面积，减缓香气...
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选购葡萄酒需要仔细观察葡萄酒酒标，了解葡萄酒的主要信息，如产区、类型、葡萄品种、酒精度数等；观察酒封、瓶塞是否干净，发霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，浑浊的不要。葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间。红酒分类。市场...
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据小编观察，偏爱老年份葡萄酒的人还真是不少呢。今天，小编就来详细说说老年份葡萄酒的那些事，想了解老年份葡萄酒的朋友们，看这篇就够了！说到老酒，这其实是个很模糊的概念？什么样的酒才能称之为老酒？对于这个问题不同人通常有不同答案，因为葡萄酒的新老其实是一个非常主观的概念，就好像有人 20 出头就嚷嚷着说自己老了，但也有人 50 岁还认为自己很年轻。另外不同葡萄酒品种的陈年潜力也不同，因此新老概念也不好...
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站在一应俱全的实木酒架前，思忖很久也不知道该选哪一瓶，总算下决心选了一瓶，結果喝的那时候发觉不太适合自己。这样的情形是否常常提供在你身上呢?今日不妨我们一起来选一款称心如意的葡萄酒吧!掌握自己嗜好市面酒款千千万万，假如不认清自己的嗜好，太有点儿找不到方向。有的人很有可能会说我挑一瓶贵的，肯定好喝!但其实不是，如果你所选择的酒不太适合自己的嗜好，那麼酒再贵你也不会喜欢。所以选酒的首先是认清自己的嗜好...
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依然春分已过，气温回暖，午后的阳光已经开始一些暴晒的迹象。此时不仅在衣服穿搭上显得勉强又不好挑选，连从酒柜里货架上选择什么葡萄酒也开始变得让人犹豫不决。酒柜再满，酒款再全，似乎会陷入有点尴尬境地。我们当然会给出一些值得参考的建议，不如给你订下的这个小目标，一起尝试新的没喝过的白葡萄酒。那么，什么是白葡萄酒？顾名思义，白葡萄酒就是：通常由白葡萄的汁液酿制而成。但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里，...
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南非葡萄酒已经进入了全球各个市场。开普敦一直是为世界提供最好葡萄园的绝佳地点。葡萄酒产地的存在使南非成为世界上最伟大的葡萄酒生产国之一。开普敦的经济增长非常快，这给南非带来了一系列好处。开普敦葡萄酒可以进入国际市场，这给南非经济带来了巨大的推动。南非的经济增长和发展在很大程度上突飞猛进，这可以归因于开普敦广阔的葡萄酒产地。南非通过在全世界出售其美味的葡萄酒赚取外汇。开普敦的投资增长一直在扩大，主要...
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皮诺塔吉是南非神索和黑皮诺的杂交品种，起源于20世纪20年代。这两种葡萄都以酿造酒体较轻的葡萄酒而闻名，但它们的后代证明了一点——皮诺塔奇是巨大而大胆的！在过去的二十年左右，皮诺塔奇已经获得了廉价和…有点坏的名声。但是最近，南非酿酒师对他们的国家葡萄越来越自豪。因此，这种声誉是慢慢改善，一次一瓶。自然，这激起了品酒师的兴趣。对南非皮诺塔奇的了解皮诺塔奇诞生的全部动机是将黑皮诺的美味与神索。黑皮诺是...
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选择甜葡萄酒可以观察酒标，一般红酒名称会标明，或观察产品类型栏目，上面写的是甜型，就属于甜葡萄酒。一般冰酒、贵腐酒、晚收葡萄酒和部分强化葡萄酒（如波特酒等）都是甜型葡萄酒。含糖量超过40克/升的葡萄酒(香槟和起泡酒是50克/升)，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。这部分糖必须是来自葡萄果实—也就是说对于酿酒工艺和葡萄质量有相当高的要求，因此甜葡萄酒有时被喻为“液体黄金”，可见其珍贵。甜葡萄酒的类型有：...
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葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒，因为这对我们的健康有很大的好处。特别是女性朋友特别爱喝葡萄酒，那么，如何选好一瓶葡萄酒呢？下面小编带大家介绍下吧。一般来说，一瓶好葡萄酒实际上是多方面因素的完美结合之作。只要记住这“六密码”，选好葡萄酒就不是难事了。密码1：葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有...
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