歪脖子教皇红酒引起独特的酒瓶造型而火爆全网，这其实是由法国布洛特家族酒庄推出的酒款，来自教皇新堡产区，至于这款歪脖子教皇红酒怎么样？作为主打无年份干红，相比其他干红更加柔顺一些，追求的是年轻易饮，但同时也注定档次不高，不过其年份款也是相当出众的。歪脖子教皇红酒的特点歪脖子教皇红酒是由法国布洛特家族旗下的波特酒庄推出的经典酒款，严格来说是一个大的系列，主打的是无年份酒款，因独特的歪脖子酒瓶造型而备受...
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法国克莱蒙教皇酒庄又叫黑教皇，这是与波尔多五大一级名庄一起，被官方列为代表产区最高水平的格拉夫列级名庄，至于黑教皇酒的价格多少钱一瓶？目前正牌干红的价格基本上在700元以上，属于高端红酒，但比较特别的是，黑教皇新酒难喝，老酒非常出色。黑教皇酒的价格及特点黑教皇酒正牌干红2019价格：778元黑教皇酒正牌干红2016价格：1040元黑教皇酒正牌干红2013价格：808元黑教皇酒正牌干红2012价格：...
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巧克力和红酒因其有益健康而广受欢迎，红酒是用葡萄制成的，葡萄皮中含有一种称为白藜芦醇的多酚。另一方面，巧克力是由可可豆制成的，可可豆含有一种称为黄酮类的多酚。红酒和巧克力中存在的多酚可提供多种健康益处，从防止血管受损到改善血流，但是只有适度，才能获得收益，推荐的红酒剂量为每天1-2杯。黑巧克力是最好的未经加工的巧克力形式，对健康有益。因此，现在让我们看看红酒和巧克力对健康有7大益处。红酒与黑巧克力...
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在上世纪90年代，以网络科技浪潮为代表的经济繁荣，给市场上提供大量热钱的温床，高价葡萄酒的供不应求让葡萄酒商开始猎奇与众不同的酒。在年产只有数百至数千箱的小产量基础上，决定了即使出得起钱也不一定能买到，很快在市场上造就了远高于一般波尔多列级酒庄甚至拉菲（Chateau Lafite de Rothchild）等五大酒庄的高价奇迹！ 于是，“膜拜酒”在这样的背景下诞生了，如美国Napa Valley...
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Vérizet品牌首先讲述了风土的故事。久而久之，Vérizet品牌已成为威黑-克雷塞/Viré-Clessé葡萄酒的故事。这些霞多丽葡萄藤来源于勃艮第马孔内区古老小村的山坡上，找到了极好的土壤。石灰岩风土和坚定的种植者成功生产了圆润，浓郁，丰富而精致的威黑-克雷塞葡萄酒。融合了水果和矿物味之间的美好平衡。自从1928威黑-克雷塞的悠久历史威黑(Viré)和克雷塞(Cléssé)村庄一直与葡萄种植...
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随着红酒在中国的普及，聚餐喝红酒也不是什么新鲜事情了！但细心的朋友会发现：有些人喝了红酒后，嘴唇和牙齿会发黑。这是怎么回事呢？那是因为红酒中含有单宁，花色素苷，它们能够着色在舌头和嘴巴上。而红酒的酿造中，红酒的颜色来源于葡萄皮的浸泡，人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了发紫发黑的牙齿就显出来了。什么方法可以避免露出黑牙的尴尬呢？让小每你支几个招~1、喝酒前先刷牙红酒的色素喜...
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红酒黑比诺的意思是，这瓶红酒主要是使用黑比诺葡萄酿制而成。黑比诺是一种酿酒红葡萄品种，酿制的葡萄酒颜色较浅，单宁含量低，中等酒体，带有覆盆子、李子和樱桃等香气。黑皮诺来自法国勃艮第，对气候非常挑剔，不同地区的黑皮诺风格都不一样，每个地区都有自己独特的风土葡萄酒，这些都反映在葡萄酒中，尤其是敏感的品种，如黑皮诺，即使是非常细微的地区差异也反映在黑皮诺葡萄酒中。黑皮诺葡萄的皮很薄，含有少量的酚类化合物...
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红酒里有渣子是因为红酒中的不稳定物质，在长时间的保存中从酒液中析出凝结，沉淀在瓶子底部，这些沉淀对人体是无害的，但会影响红酒口感，在喝酒前需要把它过滤掉。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。一瓶存放时间长的红酒，会发现瓶子里会有一些沉淀物，这些沉淀物的颜色...
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当你喝红酒的时候有没有遇到过你的牙齿或者舌头发黑的想象呢？你会不会误以为自己中毒了？其实这种现象是非常正常的，因为当我们喝红酒的时候，红酒里面的天然色素会附着在我们的舌头或者牙齿之上，而形成发黑或者发紫的现象。有人说好的酒不会让嘴巴变得那么吓人，这是真的吗？好的葡萄酒不染色？当然不是！这种决定于几个方面：一个是葡萄的年份另一个是葡萄的产区，还有最主要的就是葡萄品种本身，比如说在一些较温热的年份或者...
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