他是世界上最有影响力的酒评家，如今也是一位长满白色络腮胡子的亲切老伯。没错，我说的是罗伯特•帕克（Robert Parker）。漫长的葡萄酒生涯中，他尝遍了世间美酒，但最令他魂牵梦绕的，不是你熟悉的法国波尔多，也不是他家乡（美国）的酒，而是相对有点低调的法国罗讷河谷（Rhone Valley）。帕克的私人藏酒中，很大一部分都来自罗讷河谷，南罗讷河谷的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape...
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在法国东南部，里昂市与普罗旺斯之间，有一个名叫罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄酒产区，这里的葡萄种植历史比波尔多还要早上百年。罗讷河谷南部最具代表性的产区，要属教皇新堡（Chateauneuf du Pape）了。而常喝葡萄酒的朋友在惊叹其葡萄酒品质之余，或许会有这样的疑问：为什么教皇新堡的葡萄酒很少低于 300 元？在回答这个问题之前，我们先简单了解下教皇新堡产区。1、教皇新堡产区的风...
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万欧兰葡萄酒俱乐部系列143期，“教皇新堡标杆Beaucastel垂直品鉴”活动现场上周日下午，教皇新堡标杆Beaucastel垂直品鉴欢乐开场。在简单介绍了法国第一个AOC教皇新堡的气候、土壤、品种、历史等等基础知识，并普及了下Chateau de Beaucastel的背景和酿酒历史之后。。。老酒专场嘛，第一个坎儿就是带齐十八般武器开酒塞。Chateau de Beaucastel是教皇新堡的...
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圣经中有大量提及葡萄酒的情景，其中最经典的要属达·芬奇名作——《最后的晚餐》中所刻画的一幕。这顿不寻常的晚餐让耶稣的一句“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”流传百世，葡萄酒也因此被称为“基督之血”，足以窥见葡萄酒在西方国家与宗教的紧密联系。在遥远的14世纪，也有人身体力行地将葡萄酒与宗教结合在一起。他们是流离在异乡的八代教皇，而他们精心铸就的葡萄酒圣地，就是如今的教皇新堡（Chateauneuf-du...
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教皇新堡是每一个葡萄酒饮家都无可避免的话题，你或许没有喝过，但却一定曾经听说：无论是这个响亮的大名，还是酒瓶上钥匙与三重冠的华丽浮雕……这个名字，暗面是教廷的苍凉，明里却是华丽厚重的葡萄酒。作为南罗纳河的酒中王者，这里名庄林立，以辛辣饱满、雄浑霸道的干红蜚声国际，尽管也生产一些浓郁多姿的干白美酒，却量少难寻。今天，酒云君将为大家揭秘教皇新堡的身世，这里的葡萄酒有什么特色，是怎么兴起的呢？教皇新堡在...
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Maison Brotte是一家位于教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)的葡萄酒庄园。它生产的葡萄酒有多个品牌和多个产区，大多在罗纳河谷，但最著名的是来自Châteauneuf-du-Pape的La Fiole du Pape葡萄酒，这是一种多年份葡萄酒。该酒庄成立于1931年，当时Charles Brotte搬到了这个著名的村庄，并建立了它的第一个装瓶生产线。1952年，Maiso...
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说到教皇新堡，第一反应就是这个产区跟教皇有关系。那么，这个产区真的跟教皇有关系吗？下面就来跟大家揭秘一下。教皇新堡的地理位置教皇新堡产区位于法国东南，地处罗纳河谷的南端，贴近历史名城阿维尼翁Avignon，再向南走就是国人耳熟能详的普罗旺斯地区和地中海了。教皇新堡AOC由五个村庄组成：Châteauneuf-du-Pape，Courhézon，Orange，Bédarrides和Sorgues。它...
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名称：法国皇冠教皇新堡干红葡萄酒 英文名称：LaCowronneChateauneufDuPape 产地：教皇新堡 参考年份：2008年 种类：干红 品种：西拉、歌海娜、佳丽酿 级别：AOC 净含量：750ML 酒精度：14.5%Vol 色泽：深紫色 香味：烤咖啡、肉桂、樱桃、黑莓和覆盆子的香味 醒酒时间：30分钟 品尝温度：16-18℃ 搭配菜品：酱鸭、乳鸽、牛排等 其他卖点： 酒品介绍：酒色呈...
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帕普酒庄（Clos des Papes）是法国教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区的顶级酒庄之一，出品优质而传统的教皇新堡佳酿，其教皇新堡红葡萄酒更是被罗伯特·帕克（Robert Parker）视为“最顶尖的教皇新堡佳酿之一”，法国两任总统夏尔·戴高乐（Charles de Gaulle）和乔治·蓬皮杜（Georges Pompidou）都曾品尝过该酒庄出产的葡萄酒。这座教皇新堡...
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