意大利有超过三千年的葡萄酒酿制历史，本土葡萄品种大概有八百多种，酿制葡萄酒的法定葡萄也有三百多种，世界葡萄酒总生产量的四分之一是意大利人的贡献。今天，我们就来聊聊意大利的主要的红、白葡萄品种。意大利的红葡萄品种虽然意大利红葡萄的栽培面积前三位是桑娇维塞、蒙特普齐亚诺和美乐，但想要了解意大利红葡萄酒，北意大利的内比奥罗和意大利中部的桑娇维塞更为重要。内比奥罗是巴罗洛产区和巴巴莱斯克产区的代表品种，酿...
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意大利作为旧世界葡萄酒产国代表，虽然知名度不如法国，但产量跟法国不相上下，但由于地势不同，意大利葡萄酒产区特点也有很大差异，目前最出名的就是皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托三大产区，其中著名的莫斯卡托起泡酒就来自皮埃蒙特产区。意大利葡萄酒产区特点意大利葡萄酒被认为是世界上最难懂的葡萄酒之一，除了复杂的分级制度，最主要还在于多达350种酿酒葡萄（官方认可的）。由于意大利整体气候复杂，土质差异大，因此划分了...
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托斯卡纳（Tuscany），意大利最经典的葡萄酒产区之一，意大利语被称为 Toscana。它就像一颗闪闪发亮的宝石，镶嵌在意大利中部地区。如今，这里不仅葡萄酒业蓬勃发展，更是一个聚集意大利语言、文化、艺术等各方面的核心地区。连绵不绝的山脉、山谷，成片的柏树、伞松、橄榄和葡萄园，是这里最引人注目的景观。今天就随本文走进托斯卡纳的美酒世界，领略不一样的意式风情吧。注：文章较长，给自己一点耐心读完吧，可...
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说起进口葡萄酒，很多人第一个想到的就是法国葡萄酒，想到法国的拉菲，但近年来，法国葡萄酒的销量逐年降低，而意大利葡萄酒开始在国内市场乘胜追击！很多人开始会有这样的疑问，法国葡萄酒和意大利葡萄酒，到底哪个好呢?这个问题实在太难回答了，因为这两个国家都是世界上生产葡萄酒最好的国家，它们都使用传统的葡萄酒酿造技术酿制葡萄酒，在酿造葡萄酒的历史上都悠久漫长，那么，法国葡萄酒和意大利葡萄酒这两种知名的进口葡...
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意大利是我最喜欢的葡萄酒产国。除了有美食美酒之外，充满设计感的艺术作品也让人欲罢不能。这个长马靴形状的国家位于地中海。和法国、瑞典、奥地利等等国家交接。首都、也是最大的城市是罗马，位于意大利中部。虽然位于地中海地区，但由于国土大多为山区地形，气候变化非常大。有温暖如亚热带的地区，也有在冬季冷得不行的大陆性气候。意大利这个富有人文历史的国家，在餐饮方面自然是非常讲究且多变。除了料理在风格受到不同文化...
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根据葡萄酒检测机构Vinitaly-Nomisma Wine Monitor分析的海关数据，意大利葡萄酒在中国的出口价值增长了98%，在美国增长了26%，对意大利来说这是两个非常重要的市场。中国消费者越来越喜欢意大利葡萄酒，今天小编就给大家介绍一个意大利葡萄酒庄园，看看它是如何俘获国人的心~迪马克酒庄CANTINE DI MARCO意大利坎迪娜迪马克酒业有限公司前身为迪马克酒庄，位于普利亚产区。迪...
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意大利是一个葡萄酒历史悠久的国家，在这里葡萄品种丰富，超过了2000多种，而且很多是本土葡萄品种。下面就来介绍一下意大利出名的本土红葡萄酒品种：1.桑娇维塞桑娇维塞(Sangiovese)原产于意大利，名字来由是拉丁文的“SanguisJovis”。桑娇维塞广泛种植于意大利，其特点是高酸，单宁含量丰富，桑娇维塞酿造的葡萄酒的香气常有草莓、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草和烟熏等。特色：口感深浓厚...
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提到意大利不知道你们第一时间想到的是什么呢？是罗马斗兽场还是他们家的葡萄酒产区呢？说到葡萄酒，意大利的葡萄酒我们普及过的就有不少了，今天小编我就来给大家分享一波意大利的葡萄酒产区，不知道接下来介绍到的葡萄酒有没有你们所熟悉的葡萄酒产区呢？一起跟我来看看吧。 1、北部山脚下产区VINI PETEMONTANI：有以下大区：皮埃蒙特PIEMONTE, 瓦莱.达奥斯塔VALLE D'AOSTA,...
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葡萄酒的品质是取决了葡萄的好坏的，那么种植葡萄有哪些条件呢？对于种植葡萄来说有什么是影响其中的重要因素？小编就来告诉大家其实风土会影响葡萄酒的口感的，大家是否知道意大利的一个地方，有山峰也有海水，现在就给大家简单讲述一下。意大利马凯葡萄酒产区的介绍这个产区，它就是马凯（Marche）。马凯产区东临亚得里亚海，从海边向内陆逐渐深入，地形从平坦的海滩、渐渐过渡到山地直至西部亚平宁山脉的中央山脊。从北到...
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