在各种葡萄酒的介绍资料中，鲁西雍是一直作为朗格多克的后缀存在的，它和朗格多克合并起来就是法国十大产区之一，从位置上来说，鲁西雍更靠近南部的比利牛斯山脉，如果说阿尔萨斯像德国、普罗旺斯像意大利，那么，鲁西雍其实是有点像西班牙的，至少在1659年之前，这里的居民一直认为自己是加泰罗尼亚人，而并非法国人。今天我们就来看看鲁西雍产区的基本知识点。鲁西雍，又译为露西龙、鲁西荣，说的其实是一个地方。在未成为法...
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今年的大水给各行各业都造成了不少损失。全国最大的酒水交易市场，郑州百荣据说大批商家损失惨重，很多酒水被泡。其实不仅仅郑州，其他一些地方可能没有大面积报道而已。但不报道不代表没有。这些酒水最后会怎么处理？全部被销毁估计是不太可能的。酒水行业既没有那么多良心酒企，也没有那么多良心商家。最后这些泡水酒，估计会有一大半改头换面流入市场。这些泡水酒能买吗？能喝吗？讨论这个问题之前，先说说这些积水哪里来的？大...
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临水酒是安徽省霍邱县临水镇特产，主打兼香型白酒，因独特的制曲工艺铸就了临水酒独特的口感风格，而且从临水酒价格一览表就可以发现，其主打的是中高端价位，并且主打玉泉系列高端酒，属于比较小众的高端酒，在当地多用于送礼，自己喝性价比不高。1、临水酒价格一览表临水8年坛40.3度425ml价格：98元临水10年坛40.3度425ml价格：118元临水玉泉足年洞藏六 40.8度500ml价格：614元临水玉泉...
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水酒这一说法在我国的少数民族比较盛行，古时候也有很多关于水酒的说法。许多人对水酒都特别好奇，想知道水酒是什么酒。那么，水酒是什么酒呢？水酒的做法是什么样的？下面小编将一一为大家解答。水酒是什么酒水酒就是一种发酵酒，所用的发酵原料有黍、稷、麦、稻等，酒化直接发酵而成，汁和滓可以同时食用，即古人所说的“醪”（未滤的酒）。而在人们的日常生活中，水酒则是指各种饮料和酒的统称。而在少数民族中，水酒又有着不同...
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大鼻子情圣 杰拉尔·德帕迪约——钟情葡萄酒的法国国宝级演员 杰拉尔·德帕迪约，法国著名影星，国宝级演员。1948年出生，拍片超过一百部，在全球多个影展获影帝称号。1996年获得法国最高荣誉“骑士勋位勋章”。杰拉尔并无俊俏的外表，但却成为欧洲最多产的电影明星，他擅长各种电影类型，表演饱满，具深厚的爆发力，每年都有数部作品推出，其中不乏大量佳作，其中包括著名的《恋恋山城》和让他赢得奥斯卡奖提名的199...
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文丨大家酒评内容中心佳酿之地，必有名泉，一个地方的水质对所酿酒的品质有很大影响，这也是为何名酒大多都出现在江河流域，或者是附近有良好水源的区域的原因。就好比贵州茅台酒离不开赤水河的水、四川五粮液离不开岷江古河道的水，53度旗帜西凤酒珍藏版也离不开雍山“凤凰泉”的水。一方水土一方酒香，水在酒的酿造中起着举足轻重的作用。雍山有神泉，引得凤凰来《诗经》的《大雅·卷阿》云：“凤凰鸣矣，于彼高冈。梧桐生矣，...
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一说法在我国的少数民族比较盛行，古时候也有很多关于水酒的说法，许多人对水酒都特别好奇，想知道水酒是什么酒，它与白酒有什么区别呢？水酒度数又是多少呢？水酒口感怎么样呢？下面我们将一一为你解答。水酒是什么酒 水酒就是一种发酵酒，所用的发酵原料有黍、稷、麦、稻等，酒化直接发酵而成，汁和滓同时食用，即古人所说的“醪”。而在人们的日常生活中，水酒则是指各种饮料和酒的统称。 而在少数民族中，水酒又有着不同的意...
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【朗格多克产区葡萄园风景 来源：网络】在各种葡萄酒的介绍资料中，鲁西雍是一直作为朗格多克的后缀存在的，它和朗格多克合并起来就是法国十大产区之一，从位置上来说，鲁西雍更靠近南部的比利牛斯山脉，如果说阿尔萨斯像德国、普罗旺斯像意大利，那么，鲁西雍其实是有点像西班牙的，至少在1659年之前，这里的居民一直认为自己是加泰罗尼亚人，而并非法国人。今天我们就来看看鲁西雍产区的基本知识点。鲁西雍，又译为露西龙、...
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主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产糯米可以经受的烹饪多样，不仅是可以做各种甜点小吃，而且还能做用途广泛并且价值丰富的酒酿，...
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