拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了，拉菲酒庄（全名是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作为享誉世界酒庄，每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名，无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价，比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲，不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
查看全文 >
贵腐酒是红酒当中口味非常独特的一款，因此受到了一众红酒爱好者的喜爱，当然了贵腐酒也分非常多的种类，不同品牌的贵腐有各自独特的风味，让我们一起来了解一下贵腐酒到底怎么样吧？贵腐甜酒闻起来常有蜂蜜、水果干的香气，口感则是浓郁香甜丰富而稠密。贵腐甜酒本身就是一道很好的甜点，单*饮用也很好喝,建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝，若在品尝前能够醒1-2个小时，风味会更好。至于配餐嘛，当然是细致动人的精美甜...
查看全文 >
济南素有“泉城”、“泉都”之称。众多清冽甘美的泉水，趵突泉是济南众名泉之冠，被誉为“天下第1泉趵突泉的源头来自泰山山脉，而趵突泉酒业所处的仲宫，位置又恰恰在这条泉脉之间，周围布满大小泉眼，名泉之水方能铸名酒之魂。趵突泉酒作为济南的老牌白酒，因“趵突泉”三字，拥有很好的品牌优势，34度趵突泉酒一度成为该品牌的畅销产品。但是，在如今鲁酒谋求突围的大形势下，记者采访发现，趵突泉酒并没有交出亮眼的答卷，不...
查看全文 >
众所周知，中国人的聚会宴席上都少不了酒水，而在婚礼这种正式由隆重的场合，必然要有酒的陪衬，不仅是待客之道，也是婚礼上的点缀，那么选择什么样的酒水就显得尤为重要了，一款好酒能够为婚宴增光添彩，大大加分，下面小编来教大家如何挑选婚宴用酒吧。1、正规渠道购买 无论是哪一种酒水，安全永远都是重要的，购买的时候一定要选择正规厂商和正规渠道的酒水，较小程度避免安全隐患。另外，一般来说，正规品牌的售后服务也会相...
查看全文 >
这个周末将迎来清明假期，一般来说，清明假期前的那个周末很多市民将前往扫墓。但是如果选择地铁作为交通工具，市民需要注意有些东西是不能带的。清明时节谈酒的起源清明坐地铁能带散装酒吗？市轨道交通运营分公司有关负责人向记者列举了一些扫墓期间市民可能会携带，但却不能携带进地铁站的物品，比如油漆、鞭炮、爆竹、烟花；管制刀具以及其他利器、钝器；餐刀、斧子、铁锹、榔头、铁锤；各类散装或开封过的酒，但原包装而且是未...
查看全文 >
冰酒不是贵腐酒，两者都是甜葡萄酒，但使用的酿酒葡萄不同。冰酒是使用在葡萄藤上经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成；而贵腐酒的酿酒葡萄则是需要感染贵腐菌，两种酿酒原料都具有不可控因素，因此这两种葡萄酒产量不高，都很珍贵。冰酒在加拿大和德国最常见的冰酒含有大量甜味——鉴于生产这种类型的甜点酒需要严格的环境，这种冰酒的价格非常昂贵。葡萄在极低的温度下收获，此时它们仍被冻在葡萄藤上。在零度以下的条件下，水会结冰...
查看全文 >
贵腐酒？不就是用烂葡萄酿制的葡萄酒嘛，有什么稀奇的……其实，贵腐酒堪称“液体黄金”，如此评价一点都不浮夸。曾经有一瓶1811年的伊肯堡贵腐酒以75000英镑售出，创下金氏较昂贵白葡萄酒的纪录。这款长眠了整整200年的伊肯堡贵腐酒，得到了葡萄酒大师们的一致推崇。我们总是在纷繁的表象中寻找着真理，为什么盛放的花会凋零，辉煌的宫殿会倾颓成废墟，青春容颜会一夕枯槁；为什么彼此亲爱却无法长相厮守；为什么冤屈...
查看全文 >
贵腐酒的价格是比较贵的，而且贵腐酒的口感非常独特，所以深受到大家的欢迎。贵腐酒跟其他的葡萄酒也是一样的，可以用来搭配好的食物，而且也有很多讲究。那么，贵腐酒适合搭配哪些食物呢？ 由于贵腐酒甜度非常高，所以建议冰镇到10℃~12℃并在品尝前醒1~2个小时。 1.具有蜂蜜、糖渍水果、花香，甚至香料味的贵腐甜酒，在欧洲常常被用来跟肥鹅肝或蓝莓奶酪做搭配。酒中甘油产生的油滑质感，跟鹅肝的油脂相当搭调，而美...
查看全文 >
拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了，拉菲酒庄（全名是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）作为享誉世界酒庄，每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名，无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价，比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲，不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
查看全文 >
