囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）周末聚会，朋友带来了一款霞多丽(Chardonnay)，该怎么搭配呢？想到这里，你的脑海中是不是已经缓缓打出了一个问号？风格多变的霞多丽，因其在多数土壤和气候条件下都可以生存，所表现出来的风格自然也不尽相同。想要知道怎样搭配才能尽善尽美？不妨一起往下看吧。一、什么是霞多丽？要让一款餐酒的搭配效果更出彩，最重要的，是我们得了解...
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绿维特利纳（Gruner Veltliner）很长一段时间都默默无闻，直到 2002 年著名酒评家杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）与葡萄酒大师汤姆•特金（Tom Atkin）组织举办了一场品评会，他们把来自奥地利的一些优质白葡萄酒和来自法国勃艮第（Burgundy）的一些特级园干白包括蒙哈谢（Montrachet）等，以及来自其他国家的一些顶级霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒...
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霞多丽和长相思是最受欢迎的两种白葡萄品牌，由霞多丽和长相思酿造的每款干白葡萄酒都具有不同风格和口味。霞多丽是一种酿酒葡萄，起源于法国勃艮第，霞多丽产于西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克等地。长相思是一种酿酒葡萄，起源于波尔多和法国卢瓦尔，长相思产于智利、佩奥克、意大利、新西兰;等地。霞多丽葡萄酒的味道怎么样？霞多丽葡萄霞多丽是一种干爽、酒体丰满的白葡萄酒，主要有苹果、黄瓜和杨桃的果香。由于霞...
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霞多丽是世界上最受欢迎的白葡萄酒之一，具有一些与其他葡萄酒分开的独特品质。什么是霞多丽？霞多丽是一种多功能的绿色葡萄，具有中性味道。虽然它起源于法国的勃艮第地区，但它现在已遍布全世界。葡萄被用作起泡葡萄酒的关键成分，包括香槟。然而，当单独加工时，它会产生同名的干白葡萄酒，通常具有苹果，甜瓜或黄油的特征风味。葡萄的适应性使其对其生长和生产的区域和条件非常敏感，葡萄酒世界中已知的环境因素为“风土”。根...
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霞多丽和长相思是最受欢迎的两种白葡萄品牌，由霞多丽和长相思酿造的每款干白葡萄酒都具有不同风格和口味。霞多丽是一种酿酒葡萄，起源于法国勃艮第，霞多丽产于西班牙、智利、意大利、澳大利亚、朗格多克等地。长相思是一种酿酒葡萄，起源于波尔多和法国卢瓦尔，长相思产于智利、佩奥克、意大利、新西兰;等地。霞多丽葡萄酒的味道怎么样？霞多丽葡萄霞多丽是一种干爽、酒体丰满的白葡萄酒，主要有苹果、黄瓜和杨桃的果香。由于霞...
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#头号周刊#霞多丽葡萄品种所具有的香气非常强劲。在勃艮第地区常常会用霞多丽所衍生出来的Chardonner这个动词，表示气味强劲、浓郁。霞多丽葡萄的品种香气涵盖范围广泛，在香槟区的白丘(Côte-des-Blancs)地区风格更为清爽活泼；而在夏布利(Chablis)地区则更为坚实醇厚，并且往往需要花费四到五年的瓶中陈酿时间以便于其香气口感风格更好的熟成。科通-查理曼(Corton-Charlem...
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同许多其他品种一样，霞多丽(Chardonnay)也起源于法国，它的故乡正是举世闻名的美酒摇篮——勃艮第(Burgundy)。如今，该品种几乎在所有产酒国都有分布，成为世界上种植最广泛的白葡萄品种，霞多丽葡萄酒也成为众多酒友的心头好。爱上霞多丽，有以下这些理由就够啦!1、法式浪漫，香槟之选霞多丽可不只能用来酿造静止葡萄酒，它还可以用于酿造古老、优雅而浪漫的香槟(Champagne)。霞多丽、黑皮诺...
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相信很多葡萄酒爱好者都知道，霞丽多和长相思是世界上最出名的白葡萄酒，很受大众的喜爱，白葡萄酒一直以口感清新吸引了广大消费者。那么你对霞丽多和长相思了解多少呢？你知道它们之间的区别是什么吗？下面一起跟随小编看看吧！一、霞多丽的基本信息 起源：勃艮第，与黑皮诺一起种植时长势最佳世界种植面积： 491,000英亩，约合198,700公顷(2010年数据) 物美价廉的产区：西班牙、智利...
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雷司令和霞多丽是白葡萄品种，可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种，可以酿制红葡萄酒。区分如下：雷司令（Riesling）葡萄酒：颜色为浅黄色到金黄色；口感细腻，香气尤为浓郁，通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香；主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。霞多丽（Chardonnay）葡萄酒：颜色浅黄色到金黄色；种植范围广，典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、...
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